Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan kering jadi satu, aduk rata dan ayak.

Langkah 1

Di wadah lain, campurkan dan aduk rata semua bahan basah kecuali air kopi.

Langkah 2

Tuang adonan basah ke adonan kering, aduk perlahan-lahan hingga rata.

Langkah 3

Tuang air kopi sedikit demi sedikit sambil di aduk rata, aduk hingga adonan smooth.

Langkah 4

Tuan adonan ke cup muffin, panggang dengan suhu 180°c selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Jangan terlalu lama supaya cake tidak terlalu kering.

Langkah 5

Bahan Utama

Baking Powder

Cokelat

Gula

Kopi

Minyak Wijen

Susu

Tepung

Moist Chocolate Cupcakes

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya aduk rata.

Goreng irisan bawang putih hingga kering, tiriskan.

Langkah 6

Tambahkan irisan cabe rawit dan kecap manis secukupnya.

Langkah 7

Daun Bawang

Tempe Sambal Kecap Bawang Putih

Goreng tempe sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, cabai merah, daun jeruk, dan bumbu halusnya

Masukkan buncis, tahu, dan tempe. Aduk sampai rata, koreksi rasa

Alat & Perlengkapan

Buncis

Cabai

Jeruk

Minyak

Kemiri

Garam

Kaldu

Merica

Oseng Buncis Tahu Tempe

Kocok 60 gr mentega tawar dengan 30 gr pemanis pengganti hingga mengembang. Tambahkan 1 sdt ekstrak vanila dan 1 butir kuning telur ke dalam adonan, aduk rata

Campurkan 3 gr bubuk kopi dengan 10 ml air panas, aduk hingga larut. Tuang larutan kopi ke dalam adonan mentega dan telur, aduk hingga rata

Masukkan 80 gr tepung rendah protein, 15 gr tepung almond, dan 10 gr cokelat bubuk ke dalam adonan. Aduk rata, dinginkan adonan di dalam kulkas selama 10 menit agar lebih mudah dibentuk

Ambil adonan seberat kurang lebih 5 gr, bentuk bulat. Gunakan tusuk gigi untuk menekan bagian tengah adonan hingga membentuk guratan seperti biji kopi

Panaskan oven pada suhu 140°C selama 5 menit. Panggang adonan dalam oven suhu 140°C selama 35 menit

Cookies kopi, cocok banget untuk para pecinta kopi

Halal

Coffee Bean Cookies

Panaskan teflon dengan api kecil cenderung sedang,tuang adonan kedalam teflon ketebalan sesuai selera

Tunggu sampai adonan bersarang lalu tutup

Masak sampai adonan kering atau tidak kelihatan basah,lalu beri toping sesuai selera

Kebetulan beberapa hari ini hujan terus, mau ngemil gak bisa keluar, jadi deh bikin ini aja martabak simpel enak

butir

Terigu

Beras

Soda

Martabak Lipat Pandan

Blender halus bawang putih, kemiri, kencur, kunyit & cabai.

Campur ayam, bumbu, garam, merica, terasi & air.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga bumbu meresap & air mengental.

Setelah dingin, simpan dalam freezer biar awet. Tinggal digoreng ataupun dipanggang saja.

Ayam ungkep yang enak & gurih. bisa digoreng maupun di panggang/ bakar.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kencur

Ayam Ungkep Kencur

Kemudian goreng sampai matang dan sedikit kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian tuang air dan tambahkan kecap manis, gula merah, air asam jawa, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan tempe dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Bumbu halus

Cabe

Daun Salam

Kering Tempe

Blender nasi, air dan bawang putih bubuk.

Campurkan dengan tepung terigu, tapioka, telur, aduk rata sampai kalis.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu udang bubuk.

Bentuk lonjong lalu rebus sampai mengapung, angkat lalu tiriskan.

Goreng dengan minyak panas lalu potong - potong dan sajikan bersama sambal kacang.

Punya sisa nasi semalam ? yuk bikin snack untuk kumpul.

Nasi

Tepung Tapioka

Otak-Otak Nasi Ebi #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong sayuran sesuai selera (wortel, kol, daun bawang dan seledri).

Tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum.

Masukkan semua sayuran, lalu tumis sebentar hingga layu.

Masukkan bihun yang sudah direbus, masukkan garam, gula, kaldu bubu dan merica bubuk secukupnya, lalu tumis hingga masak.

Cocok banget buat isian tahu, isian martabak dan bisa buat Lauk.

Bihun

Bihun Goreng

Bahan A : dalam baskom, masukkan 5 kuning telur, 60 gr gula pasir, aduk hingga gula larut! tambahkan 100 ml susu cair, 80 gr butter, dan 60 gr keju parut, aduk rata! kemudian masukkan 150 gr tepung terigu, aduk lagi! Sisihkan!

Bahan B : dalam wadah lain (pastikan wadahnya tidak berminyak), masukkan 5 putih telur dan 1 sdm lemon jus, mixer hingga berbuih! setelah itu, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan lembut!

Masukkan adonan B ke dalam adonan A sedikit demi sedikit sambil diaduk dwngan spatula hingga kedua adonan tercampur rata!

Siapkan loyang dengan ukuran 28 cm, beri kain dan basahi dengan secukupnya air!

Masukkan adonan ( campuran A dan B) ke dalam loyang ukuran 24 cm yang sudah dialasi baking paper! hentakkan 3x lalu letakkan di atas loyang 30 cm! kemudian oven dengan suhu 150°C dengan api bawah selama 45- 50 menit tergantung oven masing2! setelah matang, angkat dan dinginkan di atas cooling rack! Selanjutnya lakukan step 1 hingga step 5 untuk semua sisa bahan yang ada untuk membuat layer berikutnya!

Bahan C : Dalam wadah, masukkan whipcream bubuk dan air es, lalu mixer hingga kental!

Ambil 1 lembar cake, beri whip cream di atasnya dan ratakan!

Tambahkan jeruk kaleng yang sudah dipotong2, lalu tutup kembali dengan whipcream! setelah itu letakkan cake ke 2 di atasnya! tutup lagi dengan whip cream! kemudian potong tipis di ke 4 sisinya agar rapi!

Langkah 8

Lalu di atasnya beri jeruk kaleng dan cherry dan hias sesuai selera!

Langkah 9

Terinspirasi Chantilly Cake nya Breadtalk

cream

Keju

Lemon

Buah

Cheese Orange Cake

Panaskan margarin. Tumis sosis hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Masukkan air hangat dan gula pasir ke dalam mangkuk. Lalu masukkan ragi instan. Aduk rata. Lalu tutup rapat dan biarkan hingga berbuih.

Setelah berbuih,masukkan minyak goreng,aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk besar. Lalu tuang larutan ragi. Aduk hingga rata.

Lalu tutup adonan selama 30 menit hingga mengembang. Setelah itu kempiskan adonan.

Pipihkan adonan di atas teflon yang sudah di oles tipis minyak goreng. Lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Kemudian oles tipis permukaannya dengan saos tomat dan saos sambal.

Lalu beri topping sosis dan jagung manis.

Setelah itu tutup rapat teflon dan panggang pizza dengan api sangat kecil hingga matang.

Pindahkan ke piring,potong-potong,dan sajikan hangat.

Langkah 10

Bikin pizza ala-ala dengan roti yang tebal dan empuk. Cukup pake teflon aja dan gunakan api kecil. Dengan topping sosis dan keju mozarella,rasanya enak banget. Selamat mencoba.

Jagung

Sosis

Tepung Terigu

Pizza Teflon Sosis Mozarella

Siapkan cumi, buang bagian dalam cumi, lalu bilas, kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk rata.
Diamkan sekitar 10 menit.

Lalu tanpa dibilas, cuminya dipotong-potong dan siapkan juga sosis sapi yang sudah dipotong, jangan terlalu tipis potong sosisnya, kalau saya 1 sosis dipotong menjadi 8 bagian.

Lalu bumbu cumi dan sosis dengan bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, aduk rata, lalu simpan dalam wadah tertutup, taruh di kulkas minimal 30 menit, agar bumbunya meresap.

Lalu ambil 1 potong sosis sapi lapisi dengan cumi, lalu tusukkan ke dalam tusukan sate.

Untuk tusukan paling atas, tusuk bagian kepala cumi, resep di atas menghasilkan 6 buah tusuk.

Lalu sisa bumbu tadi, saya tambahkan kecap manis secukupnya.
Lalu panaskan bakaran atau wajan, oles sate cumi dengan bahan olesan.

Sate cumi bakar sosis ini adalah salah satu dari sekian banyak street food yang berasal dari Thailand yang mudah diadaptasi.

Assalamualaikum mbaak Retno kirim recook sate cumi sosis bakarnyaa… akhirnyaa bisa nyobain buat makanan viral ini .. terimakasih mbaak 🙏🏻🤗 #RecookYummy
#JagoMasak2022

Cumi

Kecap Manis

Lada

Sate Cumi Bakar Sosis Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Akhirnya bisa menikmati kopi mahal ini. Cara membuat nya simple rasanya istimewa #RecookKreasiKopi.

Cokelat Chip

Es Batu

Java Chip Frappuccino Ala Starbucks #RecookKreasiKopi

Cuci daging ayam, potong dadu, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian cuci lagi.

Cuci tahu dengan air panas. Lalu gunting 1 sisinya dan balik dengan perlahan dan hati-hati. Jangan sampai tahunya putus.

Blender ayam bersama bawang merah goreng dan tambahkan sedikit garam (sesuai selera).

Taruh dalam wadah. Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang yang sudah di potong-potong. Aduk sampai tercampur rata.

Isikan adonan ke dalam tahu yangg sudah dibalik tadi.

Ide jualan masa kini nih, banyak yang jual tahu walik. Tapi ini aku coba kreasikan dengan olahan daging ayam sebagai isiannya. Lumayan enak dan masih murah lah, cocok juga buat dijual. Jadi ada perbedaan sama penjual lainnya. Selamat mencoba 😊

Tahu Walik Crispy isi Ayam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang. Tuang air secukupnya, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan telur, buat orak-arik, aduk rata.

Masukkan mie dan bakso ayam, masak sampai setengah matang, aduk rata.

Masukkan sawi, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada secukupnya, aduk rata.

Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri, tes rasa dan sajikan.

Bakso

Sawi

Seblak Mie Kuah

Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum dengan minyak samin, kemudian masukkan tulang daging kambing. Aduk rata. Lalu tuang susu sapi, santan dan bumbu bubuk kebuli.

Aduk hingga tercampur rata lalu masukkan daun kari.

Tutup rapat panci, diamkan selama 30 menit (supaya beras mekar).

Setelah 30 menir kukus beras di dalam pengukusan, kukus selama ±60 menit atau hingga matang. Setelah matang aduk rata nasi dengan minyak zaitun atau margarin. Masukkan arang tempurung yang sudah dipanaskan, letakkan di bagian tengah nasi lalu tutup rapat supaya aroma arang masuk ke dalam nasi untuk membuat aroma bakaran dari nasi khas timur tengah.

Masukkan nasi ke dalam kotak box. Tambahkan lauk, acar, dan kerupuk. Selamat mencoba.

02.01.2023
Bisa dijadikan inspirasi untuk jualan atau acara penting lainnya.
Resep ini jadi 20 nasi box, untuk acara tasyakuran khitan putra saya, boleh dipakai referensi bunda di rumah juga untuk acara tasyakuran. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Resep Bola-Bola Ubi Kopong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-Bola Ubi Kopong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!