Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Camilan asik para bocah di sore hari.
Advertisement
Langkah 1
Kukus ubi sampai matang dan empuk lalu haluskan menggunakan garpu selagi panas. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk sampai tercampur rata.
Langkah 2
Masukkan tepung tapioka, tepung maizena, baking powder dan vanili bubuk, aduk dan ulen sampai kalis.
Langkah 3
Ambil adonan sekitar satu sendok teh penuh kemudian bulatkan, lakukan sampai habis. Tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 15 menit.
Langkah 4
Hangatkan minyak dengan api kecil cenderung sedang. Masukkan bola-bola ubi, goreng sambil selalu diputar-putar sampai bola-bola mengembang.
Langkah 5
Setelah bagian luarnya berkulit dan cukup kokoh, tekan-tekan ubi menggunakan punggung sendok sayur. Tekan dari semua sisi sampai matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua