Langkah 1

Baluri daging dengan parutan nanas, diamkan selama 5 menit saja, lalu bilas dan keringkan.

Langkah 2

Iris daging tipis memanjang lalu marinasi dengan bumbu sekitar 1-2 jam di suhu ruang atau semalaman di dalam kulkas.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Haluskan cabe rawit dan bawang putih. Tambahkan irisan tomat merah, tekan dengan ulekan namun tidak perlu sampai halus. Kucuri dengan air jeruk nipis.
Tambahkan irisan bawang merah.

Langkah 6

Sate daging sapi khas Purwakarta ini wangi, gurih dan enak. Ditambah dengan sambal tomatnya makin nendang rasanya. 
Source: Chef Devina Hermawan.

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Bahan Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Kecap Manis

Ketumbar

Tomat

Sate Maranggi

Campur tepung ketan,kelapa parut, gula pasir, pasta pandan dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang mudah dibentuk.

Kemudian bentuk adonan seperti pada gambar.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana dengan rasa yang enak dan juga mudah dibuat.

Bahan Penyedap

Halal

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Pasta

Gandos Pandan

Haluskan cabai keriting, bawang dan kencur.

Masukkan parutan kelapa, teri yang sudah dicuci dan mlanding yang sudah direbus kedalam satu wadah.

Bersihkan daun pisang lalu ambil 3 sendok, tambhkan cabai rawit utuh kemudian bungkus. Lakukan hingga habis.

Lauk tradisional yang menjadi favorite keluarga.

Bumbu

Botok Mlanding Lamtoro Teri

Persiapkan semua bahan. Cincang halus bawang putih dan potong-potong daun bawang.

Tumis bawang putih cincang dan daun bawang hingga layu dan harum. Tambahkan 1 sdt lada hitam.

Rebus air dan kaldu, bisa berupa daging ayam maupun daging sapi.

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan daun seledri, garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Selagi menunggu kuah, rebus mie bihun hingga lunak kemudian tiriskan. Jangan terlalu lama.

Masukkan bakso dan dimsum (resep dimsum menyusul) ke dalam kuah yang sudah mendidih. Tunggu hingga matang.

Langkah 7

Ayam

Bakso

Bakso Ikan

Cabe

Daun Bawang

Lada

Seledri

Dimsum Kuah

Pertama siapkan semua sayuran yaitu : tauge, potong wortel memanjang, lalu iris tips kubis, dan cuci semua sayuran.

Lalu cuci bersih daun bawang, kemudian rajang daun bawang dan sisihkan.

Siapkan 200 gr tepung terigu, lalu tambahkan ladah, kunyit, ketumbar, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga semua rata.

Lalu tambahkan secukupnya air, aduk rata dan pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.

Masukkan semua sayuran, lalu aduk semua sayuran hingga tercampur rata dengan tepung.

Siapkan minyak, lalu goreng adonan hingga matang kuning keemasan, pastikan minyak benar-benar panas baru tuang adonan. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Salah satu gorengan yg terkenal selain tempe goreng/mendoan, bakwan sayur/ote ote ini isinya sayuran dimana pendampingnya petis hitam atau sambal kacang bisa juga pakai cabai lalapan hijau, rasanya yg khas bikin ote ote salah satu gorengan yg digemari org2 indonesia.. selain mudah membuatnya, ote ote ini juga dijual murah di pinggir jalan dan menjadi favourit hidangan keluarga

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Ote ote (bakwan sayuran)

Panaskan teflon tumis bumbu tunggu hingga harum

Masukan nasi beri garam, penyedap rasa dan saori saos tiram

Langkah 8

Langkah 9

Bikin sarapan buat si kecil bikinnya mudah dan gampang tentunya enak loh bund,...

Alat & Perlengkapan

Jagung

Nasi

Saus Tiram

Telur

Nasi Goreng Jagung Saos Tiram

Keluarkan sayur beku, dan diamkan hingga suhu ruang.

Panaskan 2 sdm margarine. Masukkan telur dan buat orak arik.

Sisihkan telur ke pinggiran wajan. Masukkan bawang putih, bombay dan daun bawang. Tumis  hingga harum dan matang agar tidak bau langu.

Masukkan sayuran beku dan biarkan agak hangat sambil diaduk-aduk.

Kecilkan api, masukkan nasi dan saus tomat, kecap, saus tiram, kecap asin dan bumbu-bumbu lain.

Besarkan api, aduk sampai tanak. Koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, siap disajikan.

Memanfaatkan mix vegetable frozen, nikmat untuk sarapan sekeluarga.

Nasi Goreng Hongkong #JagoMasakMinggu8Periode2

campur terigu cakra,telur ,kentang,mentega,lalu aduk hingga rata

rebus kentang hingga matang lalu haluskan

masukkan fermipan yg telah di campur air sedikit demi sedikit...uleni hingga setengah jadi.. lalu diamkan selama 1jam,tutup dengan kain bersih,

setelah mengembang kempeskan perlahan sambil di tepuk2..dan bentuk adonan bulat2 hingga habis diamkan lg selama 20mnit..lalu goreng dan api sedang.hingga kecoklatan.angkat dan tiriskan

setelah donat dingin baluri dengan mentega dan taburi seret atau celupkan pada coklat lele..donat siap saji

Kentang

Mentega

Fermipan

donat kentang sederhana

Kupas, cuci, dan potong lebih kecil ubi manis. Rebus sampai matang dan empuk.

Tiriskan ubi dan masukkan ke gelas blender bersama butter dan gula pasir.

Tuang ke gelas saji. Tambahkan es batu jika suka es latte atau panaskan di microwave jika suka latte hangat. Taburkan sedikit kayu manis bubuk jika suka.

Minuman hits ala kafe diKorea. Saya recook dari youtube channel Paik's Cuisine, chef asal Korea Selatan.

Es Batu

Kayu Manis

Susu

Goguma Latte #KoreanFood

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum

Ikan

Tumis Ikan Asin Peda Cabai Rawit

Letakkan pisang dalam wadah lalu haluskan dengan garpu.

Tambahkan susu cair dan kental manis ke dalam pisang yang telah halus.

Siapkan cetakan es krim lalu tuangkan campuran pisang ke dalamnya. Setelah itu simpan dalam lemari es hingga membeku.

Sambil menunggu es pisang beku, panaskan krim dengan api kecil lalu masukkan coklat batang. Aduk hingga mencair.

Setelah beku keluarkan es pisang susu dari lemari es dan celupkan ke dalam saus coklat lalu taburkan meses di atasnya.

Pisang

Es Pisang Susu Coklat

Pindahkan ke wadah, masukkan telur dan tepung terigu, aduk rata. Beri potongan seledri dan daun bawang, aduk kembali hingga rata.

Ambil 1 sdm adonan bakwan lalu goreng hingga matang berwarna kuning keemasan, tiriskan.

Olahan bakwan jagung yang berbeda dari biasanya. Ini enak...

Bumbu halus

Minyak Sayur

Terasi

Bakwan Jagung Pedas Rasa Terasi

Rebus kentang, setelah empuk angkat lalu haluskan.

Masukkan keju, daun parsley, dan remahan bawang putih goreng, lalu aduk rata. Sisihkan.

Di wadah lain campurkan tepung terigu, minyak sayur, garam, dan kaldu bubuk.

Isi dengan kentang yang sudah dihaluskan.

Goreng pastel hingga garing kecoklatan. Angkat saat matang.

Tepung

Terigu

Minyak

Sayur

Parsley

Keju

Kaldu

Pastel Kentang #RabuEkstraPoin

Campur kopi instan dan gula pasir, aduk rata.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

Setelah kopi berwarna pucat dan kental, matikan mixer.

Siapkan es batu dalam gelas, tuang susu cair hingga 3/4 penuh.

Siapa yang tidak tahu minuman satu ini? Minunan yang sempat viral diawal masa pandemi, pada waktu itu hampir semua orang mencoba membuat Dalgona Coffee dan membagikannya di laman sosial media masing-masing seakan berlomba unjuk kebolehan dalam mengaduk minuman ini. 
Dalgona Coffee adalah "whipped coffee" yang terbuat dari kopi instan, gula, dan air panas dan disajikan diatas segelas susu dingin. Tertarik untuk membuatnya? Ssstt... biar gak pegel kita bisa pakai mixer lho!

Hallo mba salam kenal, setor #RecookKreasiKopi Terima kasih inspirasi nya.

#RecookKreasiKopi
Makasih ya mbak resepnya,, mantul mbak hasilnya👍👍👍

Kopi

Dalgona Coffee #KoreanFood

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bunga telang sampai berubah warnanya.

Kemudian masukkan krimer kental manis dan madu.

Masukkan air bunga telang, lalu siap disajikan.

Halo mba, salam kenal..
Setor recook teh telang susu sagu mutiara. Tapi sagu mutiaranya aku ganti Boba mbaa😁
Wenak banget mba, aku tambahin toping keju cheddar juga makin mwantep. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Sagu Mutiara

Es Bunga Telang Sagu Mutiara

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih.

Siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, kecap manis, asam jawa, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai.

Tambahkan air, kemudian ungkep sampai bumbu meresap dan masih ada sedikit sisa bumbu.

Ambil sisa bumbu ungkep, lalu tambahkan margarin dan kecap manis. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

Panggang ayam hingga matang dan olesi kedua sisinya dengan bahan olesan.

Satu lagi nih koleksi resep ayam bakar, yummy..

Bumbu Halus :

Bahan Olesan :

Serai

Ayam Bakar Kecap

Didihkan 500 ml, setelah mendidih masukan iga sapi dan rebus selama 10 menit angkat, dan buang air rebusannya.

Blender hingga halus kacang tanah, sisihkan.

Blender semua bahan untuk membuat bumbu halus.

Panaskan minyak sayur tumiskan irisan bawang merah, lengkuas, daun salam, cengkeh, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang, tumis hingga harum.

Masukkan bumbu halus dan tumis bumbu sampai harum. Masukan kacang tanah yang telah diblender dan tumis kembali hingga harum.

Masukan Iga Sapi yang telah di rebus tadi, masukan bumbu halus yang telah ditumis, tuangkan air, masukan pasta asam jawa, dan gula pasir.

Masukkan garam dan kaldu jamur aduk rata dan didihkan kembali sebentar, koreksi rasa matikan api dan angkat.

Tuangkan sop konro Ke dalam mangkuk, taburkan dengan bawang goreng, tomat dan irisan daun bawang.

Palu Konro #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan cabe, bawang merah dan putih, tomat, cuci sampai bersih

Resep Bola Pandan Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Pandan Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta