Cassava

Green Smoothies Cassava Tape #SmoothiesSobatYummy

Roll Singkong Sambal Tempe Kemangi

Bubur Singkong Thai #UntukSiBuahHati

Singkong Thailand

Pizza Singkong Teflon #UntukSiBuahHati

Pisang Singkong Goreng #1Resep1NasiBungkus

Crispy Cassava Ala Cafe

Roasted Cassava Pudding #JagoMasakMinggu1Periode3

Cassava Carioca #JagoMasakMinggu1Periode3

Melted Cheese Cassava

Cassava Puding Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Fried Honey Cassava #JagoMasakMinggu5

Cuci dan rendam beras selama 2 jam. Tambahkan sedikit minyak goreng pada air rendaman agar cepat empuk. Siapkan panci lalu masukkan semua bahan bubur. Masak hingga air menyusut, aduk hingga mengental.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang serai, dan lengkuas hingga harum.

Langkah 2

Masukkan air, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan ayam. Masak hingga mendidih dan ayam matang.

Langkah 3

Goreng ayam hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan kemudian suwir-suwir.

Langkah 4

Siapkan mangkok, ambil 2 sendok sayur bubur. Tuang 3 sdm kuah, taburi dengan suwiran ayam, bawang daun, dan bawang goreng. Tambahkan kerupuk.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook bubur ayamnya nih. Simple banget yaa. Aku manfaatin sisa nasi kemarin. Buatnya jadi makin cepet dan praktis.

Manteplah buat sarapan. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇😇
#JagoMasakMaret

Beras

Garam

Ayam

Jeruk

Salam

Merica

Kaldu

Kerupuk

Sayur

Panci

Bubur Ayam

Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga empuk.

Masukkan ke dalam panci yang berisi ayam.

Masukkan sayuran sop, kecuali kubis, beri garam dan kaldu jamur,aduk rata.

Bila wortel dan buncis sudah empuk, masukkan kubis, masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Buncis

Kubis

Wortel

Sup Ayam (MPASI 11+)

Kerok alpukat, tambahkan madu, aduk-aduk rata.

Kocok lepas telur, lada dan kaldu bubuk udang.

Beri roti tawar gandum yang telah dipotong jadi dua.

Balik lalu tambahkan alpukat di atas telur.

Langkah 6

Langkah 7

Cemilan aman dan enak saat asam lambung naik. Alpukat adalah salah satu buah yang baik dikonsumsi untuk penderita asam lambung. Dan kali ini saya tambahkan alpukat pada roti tawar gandum panggang.

Alpukat

Roti

Telur

Roti Gandum Panggang Telur Alpukat

Kocok telur,tambahkan air dan penyedap,kocok kembali

Tuang telur sambil disaring, lalu tutup. Kukus kurang lebih 20 menit lalu angkat. Setelah hangat bisa disajikan.

 Bahan Pelengkap

Ikan

Chawan Mushi Dori

Rendam nanas dalam air garam selama 5 menit, lalu tiriskan.

Tumis dengan sedikit margarin, bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe.

Tambahkan semua bahan rempah dan gula aren. Koreksi rasa.

Masukkan nanas, setelah mendidih beri garam. Koreksi rasa.

Masak sebentar dan angkat. Sajikan saat dingin. Segar.

Olahan setup nenas dengan rempah, enak manis segar. Bisa jadi kudapan atau tambahan lauk.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Margarin

Nanas

Fajri Nenas

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan bumbu aromatik.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan kentang, bumbu cemplung, air dan kecap.

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Menu yang jadi faforit setiap kali punya daging, selain dimasak rendang. 
Ada yang samaan ? Bahannya yang mudah dengan bumbu yang medok dan meresap, membuat menu ini jadi salah satu menu yang klo disediain nasi seberapa banyakpun pasti habissss ...

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Daging Sapi

Kemiri

Kentang

Pala

Bistik Daging Sapi

Siapkan panci, masukkan ceker, daging ayam, lengkuas, serai, jahe, daun salam, daun jeruk dan air, rebus hingga daging ayam empuk, sisihkan untuk buih-buihnya.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang, lalu haluskan bersama lada dan kemiri.

Lalu tuang bumbu yang sudah dihaluskan kedalam kuah soto, tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu angkat daging ayamnya.

Lalu goreng daging ayamnya, kemudian suwir-suwir.

Siapkan mangkuk saji, tata kol, soun, potongan tomat daun bawang dan ayam suwir, siram kuah soto lalu taburi bawang goreng dan bawang putih goreng, sajikan dengan sambal dan perasan air jeruk limau.

Kali ini buat soto seger Boyolali, nikmat banget.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Soto seger Boyolali

Letakan di wadah, beri kaldu bubuk, garam, lada bubuk, bawang putih bubu wortel, keju bubuk, Aduk. Kemudian masukan terigu dan tapioka, aduk rata.

Didihkan air, lalu masukan minyak dan adonan pentol dengan dicetak bulat bulat

Letakkan di wadah yang ada tutupnya. Angin-anginkan tunggu dingin baru simpan freezer

Enak sekali buat stok frozen food di rumah

Bahan Penyedap

Jamur

Pentol Jamur Rebus Frozen

Campur jadi satu Campur jadi 1 bahan A aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang ke wadah biarkan agak dingin (kalau dipegang sudah gak nempel di tangan)

Campur jadi satu bahan B dan masak hingga mendidih.  diatas puding coklat biarkan agak dingin

Tuang diatas puding coklat biarkan agak dingin

Campur jadi 1 bahan C dan masak hingga mendidih

Tuang diatas puding putih biarkan agak dingin

Susun potongan stroberi diatas puding stroberi lalu Masak agar +air hingga mendidih, siramkan ke atas stroberi (lapisan paling atas)

Jika sudah dingin, masukkan ke kulkas, siap disajikan.

Langkah 8

Bahan B (Puding Susu) :

Bahan C (Puding Stroberi) 

Bahan C (Pelengkap) :

Bubuk Jelly

Cokelat

Susu

Puding Susu Coklat Stroberi

Panggang bagian dalam roti hingga berubah warna, sisihkan.

Goreng chicken nugget hingga matang, tiriskan.

Sisihkan salah satu bagian roti yang telah dipanggang.

Susun chicken nugget yang telah digoreng di atasnya.

Beri saus pedas dan mayonnaise secukupnya, tutup kembali dengan bagian roti lainnya.

Salah satu menu bekal yang praktis membuatnya.

Mayonaise

Tomat

Burger Mini Chicken Nugget

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan rempah aromatik dan tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang air mineral dan air asam jawa, masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuah mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan cita rasa pedas dan berempah, cocok disajikan sebagai menu makan siang, yuk cobain!

Rempah Aromatik

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ayam Krebek khas Betawi

Iris bawang merah, bawang putih, dan ayam.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan air, masukkan kecap manis dan saus tiram.

Masak hingga air menyusut dan saus menyelimuti ayam.

Judulnya ala teriyaki karena biasanya teriyaki memakai bawang bombay, tapi stok saya tidak ada, jadi gantinya memakai bawang merah. Bumbu teriyakinya mantap dan terasa jahenya.

Jahe

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Ala Ayam Teriyaki Super Simple

Potong kecil-kecil nangka, kemudian cuci bersih lalu masukkan dalam panci.

Tumis bumbu halus, hingga harum, kemudian masukkan kedalam panci yang berisi nangka tadi, lalu beri ketumbar halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, gula merah, kecap manis, dan air asam Jawa.

Tambah 2 kantong teh celup, aduk rata kembali.

Masak hingga nangka matang dan empuk, biarkan nangka di masak hingga bumbu meresap.

Jika nangka sudah mulai empuk tambahan cabai rawit merah utuh.

Terus masak hingga air mulai menyusut,namun tetap sisakan sedikit untuk kuah, kemudian matikan api.

Resep Bola Tempe Kribo Isi Telur Puyuh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Tempe Kribo Isi Telur Puyuh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B