Gilas roti dengan rolling pin sampai kempes. Sisihkan.

Langkah 1

Lalu buat isian. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Lalu masukan kornet dan kaldu jamur. Aduk-aduk, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian gulung, beri olesan putih telur di ujung roti, agar roti tidak terbuka saat dipanggang.

Langkah 4

Lalu panggang didalam oven dengan api atas bawah, suhu 180° selama 20 menit. Matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Bikin camilan dari sisa roti di kulkas.
Roti dengan selai manis sudah umum banget. Kebetulan saya dan suami kurang suka manis. Alhasil, roti tawar saya oles dengan kornet terus panggang. Jadi deh cemilan ala-ala buat paksu.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Kornet

Roti Tawar

Telur

Roti Gulung Isi Kornet

Potong-potong kikil, cuci bersih dan tiriskan.

Panas minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan kikil aduk rata dengan bumbu, tambahkan air, gula, garam, dan penyedap.

Langkah 6

Langkah 7

Kikil yang saya gunakan kikil sapi siap masak.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Petai

Serai

Oseng Kikil Pete

Masukkan bumbu marinasi ke daging, diamkan selama 5 menit.

Masukkan bawang putih, kari blok dan air kemudian rebus.

Tambahkan kecap asin hingga masak dan mengental.

Siram bumbu kari yang sudah masak ke tempat udon.

Taburi cabe, daun bawang dan wijen. Sajikan.

Masak praktis dan enak, seger banget kuahnya...

Bumbu Marinasi Daging

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Daun Bawang

Wijen

Kare Udon

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan tempe goreng hingga matang.

Sambil menunggu tempe matang geprek bawang putih.

Jika tempe sudah mulai kecokelatan masukkan bawang putih geprek, goreng hingga kering dan matang.

Lauk pelengkap untuk sarapan pagi ini. Inpirasi resep chef Firhan.

Bumbu Halus:

Tempe

Tepung Maizena

Tempe Goreng Bawang Putih

Lalu masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Lalu masukkan putren. Aduk. Beri garam, penyedap dan gula. Aduk, koreksi rasa

Lauk yang bikin boros nasi. Sayur putrennya jadi enak banget.

Bumbu Ulek

Ayam

Jagung

Kunyit

Ayam Putren Bumbu Kuning

Cuci ati ampela, buang lemaknya. Kemudian rebus hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas dan jahe.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula aren dan kecap.

Masukkan ati ampela, masak hingga air menyusut. Matikan api. Potong dadu ati ampela kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Selama PPKM kita gak bisa kuliner malam. Yang biasa pulang kerja jam 12 malam merasa lapar. Atau sekedar jalan-jalan malam nyari angkringan. Jangan sedih ya, mending kita masak di rumah gak kalah enaknya kok. Sate ampela ini sudah enak dimakan, jika ingin dibakar terlebih dahulu. Silakan, karena saya sudah lapar jadi step gak nyampe dibakar.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Sate Ati Ampela ala Angkringan #JajanDiRumah

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali dengan air bersih.

Goreng ayam sampai matang. Angjat lalu tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan cabe rawit hijau ke dalam chopper. Proses chopper sampai tekstur tidak terlalu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

No Diet

Ayam Lombok Ijo

Goreng tahu setengah matang, lalu sisihkan

Tumis bawang merah,  bawang putih & tomat hingga harum

Tambahkan garam & kaldu bubuk. Aduk, masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa & siap dinikmati

Menu enak & sat set untuk buka puasa atau sahur

Cumi

Tahu

Tomat

Tumis Cumi Gembira

Kupas ubi kuning dan cuci hingga bersih kemudian kukus hingga matang.

Setelah ubi dikukus, kemudian haluskan ubi dengan sendok. Masukkan tepung maizena, gula halus, dan vanili bubuk.

Gilas adonan hingga tipis kemudian potong memanjang.

Panaskan minyak goreng, goreng stik ubi hingga matang.

Cocok nih buat cemilan sehat dan bikin kenyang.

Tepung

Stik Ubi Kuning #JagoMasakMinggu2

Chopper daging ayam dengan gula garam. Hingga lembut mengkilap. Agar kenyal.

Beri tepung tapioka, kaldu bubuk, es batu, air. Lalu haluskan kembali.

Haluskan hingga merata dan koreksi rasa. Jika pas boleh langsung jadi isian.

Ambil 1 lembar kulit. Isi sekitar 1/2 sdt isian.

Rekatkan semua sisinya dengan air. Lipat dua seperti ini.

Lalu tekuk kebelakang dan rekatkan dengan air.

Setelah matang, angkat dan siap di sajikan.

Langkah 8

Bismillah.
Menu cemilan baru untuk anak-anak.
Bisa goreng, kukus dan tumis.
Yuk cobain!

Garam

Gula

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng Ayam

Dicuci bersih sayur buncis lalu diiris tipis dan serong.

Diiris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu potong serong cabe dan potong dadu tomat merah.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe dan tomat lalu masak hingga sedikit layu.

Masukkan buncis dan 50 ml air bersih lalu masak hingga matang. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan saus tiram. Koreksi rasa tumis buncis cabe iris, sajikan.

Enak banget dimakan pakai nasi hangat bun

Buncis

Buncis Tumis Cabe Iris

Siapkan cumi-cumi yang sudah di bersihkan.

Tumis bahan bumbu sampai harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan cumi-cumi, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air matang secukupnya. Masak sampai cumi-cumi matang.

Tumis Cumi Bumbu Iris

Kupas dan potong-potong pisang sesuai selera

Siapkan teflon.Panaskan margarin,masukan potongan pisang dan bakar hingga pisang berwarna kecoklatan

Tipiskan roti tawar menggunakan rolling pin

Letakan potongan pisang di tengah roti Tambahkan potongan keju cheddar dan beri secukupnya meses coklat

Tata roti di atas loyang yang diberi baking paper.Oles permukaan roti dengan kuning telur hingga rata

Langkah 9

Panaskan oven.Setelah panas,panggang dengan suhu 180 derajat Celcius menggunakan api atas bawah selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya.Angkat dan sajikan

Langkah 10

Malam-malam pengen makan bolen pisang.Mana ada yang jual 😆Buat sendiri aja deh,kebetulan masih ada pisang kepok.Tapi bolennya dari roti tawar ya.Praktis,cepat jadinya.Berikut resepnya

Bahan Topping

Keju

Pisang

Roti

Bolen Pisang Keju Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Susan Febrie

Garang Asem Ayam

Nasi Lengko

Pokcoy Kuah Telur

Sop Ayam Kampung Jahe

Orek Tempe

Sate Ayam Bumbu Maranggi

Bumbu Kacang

Ikan Mujair Goreng

Sop Tahu Jamur

Cumi Masak Hitam

Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Ayam Saus Bulgogi

Tumis bawang dan cabe hingga layu dan wangi.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan air, bumbui gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan saos tiram, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Lada

Saus Tiram

Wortel

Tumis Buncis Ayam Saos Tiram

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan bawang merah setengah matang.

Blender halus dada ayam, 1 butir telur, brokoli, maizena, tepung terigu, bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis.

Bulat bulatkan adonan masukkan kedalam air yang mendidih, tambahkan garam dan wortel.

Bumbu

Brokoli

Tepung Terigu

Mpasi bakso ayam

Rebus ayam, buang air rebusan yang pertama. Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Masukkan ayam dan air. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan daun bawang dan seledri.

Blender nasi dan ½ bagian air. Teksturnya bisa disesuaikan dengan selera. Kalau saya suka yang masih agak kasar.

Tuang nasi ke dalam panci, tuang sisa air dan masak sampai nasinya lembut.
Tata bubur di mangkuk, beri ayam suwir, kuah kuning, bawang goreng dan irisan daun bawang dan sambal. Tambahkan kecap asin dan kecap manis jika suka.

Resep Bola Ubi Isi Cokelat

Bahan Utama

Adonan Basah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Ubi Isi Cokelat

Bahan Utama

Adonan Basah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya