Bolu Coklat

Resep Bolu Coklat

Erna

Erna

4.0

(2 Rating)

Bolu coklat mini dengan taburan chocochips.

Bahan Utama

3 butir telur ukuran besar

1 sdt SP/pengembang kue

175 gram gula pasir, blender halus

175 gram terigu protein sedang

1 sdt baking powder

1 sdm tepung maizena

1 sdm susu bubuk

20 gram coklat bubuk

150 gram margarin, lelehkan

1 sdm susu kental manis

Chocochips secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Oven

Spatula Kue

Cara Membuat

Mixer gula, telur & SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Langkah 1

Mixer gula, telur & SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan terigu, baking powder, maizena, susu bubuk & coklat. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Langkah 2

Masukkan terigu, baking powder, maizena, susu bubuk & coklat. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan susu kental manis & margarin. Aduk rata dengan spatula.

Langkah 3

Masukkan susu kental manis & margarin. Aduk rata dengan spatula.

Olesi cetakan dengan carlo. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Taburi chocochips.

Langkah 4

Olesi cetakan dengan carlo. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Taburi chocochips.

Oven dengan api sedang, 20 menit rak bawah & 10 menit rak atas. Tergantung oven masing-masing.

Langkah 5

Oven dengan api sedang, 20 menit rak bawah & 10 menit rak atas. Tergantung oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: