Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Langkah 1

Potong dadu daging vegetarian dan iris halus / iris tipis kol. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak,  lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukan nasi putih, masukan juga garam, kaldu bubuk, vetcin dan margarin.

Langkah 6

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Langkah 7

Siapkan piring saji, tuang nasi goreng ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kubis

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Daging Vegetarian

Rendam cumi asin dalam air panas. Kemudian tiriskan.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan ketumbar. Lalu beri air.

Cabe

Cumi

Cumi Sambal Mercon

Goreng terong ungu hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan tomat merah.

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum, beri sedikit air.

Tambahkan terasi, garam, kaldu jamur dan gula merah, koreksi rasa.

Masukkan terong yang telah digoreng, masak hingga menyusut.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Terong

Tomat

Balado Terong Ungu

Siapkan gambas, lalu kupas kulitnya potong potong sesuai selera.

Goreng gambas diminyak panas sampai matang dan layu, tiriskan.

Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat pindahkan ke cobek.

Ulek sambal bersama garam, gula dan penyedap rasa, cek rasanya.

Masukan gambas goreng, ulek lagi sampai rata, beri perasan jeruk limau sajikan.

Gambas nggak cuma diolah sayur sop atau tumis doang dong, bisa juga dibikin sambel makin mantep buat temen lauk

Gula Merah

Sambal Gambas / Oyong

Dalam baskom campurkan terigu, kuning telur, kentang, gula, dan ragi.

Tambahkan susu cair sedikit sedikit sambil diuleni sampai adonan setengah kalis

Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi sampai adonan benar-benar kalis elastis

Bulatkan adonan, lalu istirahatkan kurang lebih 30 menit.

Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian sama besar, bulatkan.

Gilas adonan, lalu gulung. Tata di loyang, istirahatkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat. Sementara itu panaskan oven dengan api sedang (saya pakai oven tangkring)

Oles adonan dengan susu cair, taburi dengan keju parut, lalu panggang sampai warna roti kuning keemasan.

Begitu keluar dari oven, oles permukaannya dengan mentega, sajikan.

Kentang

Roti

Roti Sobek Kentang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Siapkan kembang turi dan cambahnya. Buang putik kuning pada kembang turi.

Untuk bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting cukup diiris-iris saja.

Selanjutnya tumis bumbu iris, daun salam tadi dengan sedikit minyak. Sampai harum.

Tuang sedikit air. Masukkan kembang turi dan cambahnya.

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sebentar saja lalu angkat.

Tauge

Kembang Turi Cambah Pendek

Campur bahan biang, aduk rata. Biarkan berbuih. Masukan tepung terigu dan gula campur jadi satu. Kemudian masukkan bahan biang, aduk rata

Masukkan garam dan mentega, uleni hingga kalis. Diamkan hingga mengembang 2x lipat

Setelah mengembang 2x bagi menjadi beberapa bagian. Sekitar 8-10 gram, sesuaikan saja

Lalu letakkan di wadah yang sudah diolesi margarin. Diamkan hingga mengembang 2x

Kemudian kukus selama 10 menit, kemudian buka tutup kukusan perlahan (jangan lupa beri lap di tutup kukusan)

Keluarga di rumah sangat suka roti. Kali ini saya buat donat siram spesial untuk keluarga. Topingnya suka suka pokok wajib ada cokelatnya nih , karena di rumah pecinta cokelat

Bahan Biang

Bahan toping

Halal

No Alcohol

No Pork

No Diet

Biskuit Oreo

Cokelat

Garam

Gula

Keju

Mentega

Meses

Ragi

Saus Kacang

Tepung Terigu

Donat Siram Tanpa Telur #YummyXtraPoint

Cuci bersih cumi, lalu taburi jeruk lemon, diamkan 10 menit. Bilas kembali

Tutup bagian atas cumi dengan tusukan, supaya isian tidak keluar saat di masak

Tumis bumbu halus yang sudah di campur bumbu kare instan, tambahkan daun jeruk dan serai

Tambahkan santan, gula, garam, Kaldu jamur. Tes rasa

Tambahkan larutan maizena , aduk sampai bumbu sedikit mengental.siap di hidangkan. Taburi dengan daun bawang

Olahan cumi yang di isi tahu bubuk di dalam nya . Enak dan kluarga suka🤤

Cumi Tahu Bumbu Kare

Goreng ayam yang sudah di lumuri cuka dan garam hingga matang berwarna kecoklatan jangan sampai kering.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan daun jeruk, hingga bumbu harum.

Masukan tomat dan kelapa parut, aduk hingga tomat agak layu, matikan kompor tambahkan penyedap bubuk.

Letakan ayam yang sudah di goreng ke atas daun pembungkus, lalu siram dengan kelapa yang sudah di masak. bungkus dengan daun tersebut hingga tertutup.

Kukus selama kurang lebih 10-15 menit, diamkan sebentar setelah kompor di matikan, angkat dan sajikan sebagai lauk.

Kelapa parut yang disandingkan dengan ayam sebagai lauk. 1 porsi.

Daun Jeruk

Kelapa

Botok Kelapa dan Ayam #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong dada ayam yang sudah dicuci bersih dan pipihkan. Beri lada dan garam secukupnya.

Tambahkan saus tomat dan bayam diatas ayam.

Gulingkan ayam di dalam kocokan kuning telur, lalu gulirkan ke dalam tepung bumbu, kemudian ke telur lagi, dan gulirkan ke dalam tepung roti.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Goreng french fries sebagai pelengkap karbo.

Sajikan chicken cordon bleu bersama french fries.

Bayam

Daging

Saus

Lada

Tepung

Chicken Cordon Bleu #RabuEkstraPoin

Belah croissant dari samping tapi jangan sampai putus. 
Oles dengan selai coklat secukupnya.

Masukkan secukupnya marshmallow ke dalam croissant.

Oles tipis semua permukaan croissant dengan margarin.

Panaskan cetakan waffle, masukkan croissant. 
Tekan cetakan sampai croissant hangat dan marshmallow meleleh.

Croffle sempat viral menjadi salah satu jenis street food di Korea Selatan. 
Paduan gurih dengan isian manis dari coklat dan marshmallow bisa dibikin sendiri di rumah.

Marshmallow

Croffle Choco Marshmallow #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus gula pasir dan air hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga dingin.

Potong 1/3 buah lemon, peras dan ambil airnya.

Siapkan gelas dan masukkan es batu, tambahkan nata de coco.

Tuang air perasan lemon secukupnya sesuai selera.

Tuang sirup gula secukupnya, lalu tambahkan air matang secukupnya

Tambahkan selasih dan irisan lemon, aduk-aduk dan sajikan.

Bahan Sirup Gula :

Es Batu

Lemon

Nata de Coco

Selasih

Es Lemon Nata de Coco

Buat telur dadar, lalu iris halus. Sisikan.

Campurkan tumisan dan telur dadar sampai rata.

Masukkan tahu dalam adonan, Balur sampai tahu tertutup adonan.

Panaskan minyak, dan goreng tahu sampai matang.

Langkah 9

Langkah 10

Memanfaatkan sisa Tumisan Kubis Merah untuk dijadikan isian Tahu Isi, sehingga bisa dijadikan sebagai camilan di sore hari...👌

Bahan Adonan Cair

Tahu Isi Tumisan

Cacah mangga muda, lalu cuci dengan  di remas menggunakan  air garam, cuci lagi hingga bersih, masukkan mangga ke dalam bumbu halus

Tambahkan pindang tongkol lalu aduk hingga bumbu rata, ingin sedikit bila dirasa sudah pas, siap di bungkus

Ambil 1 lembar daun, masukkan pepes pindang tongkol lalu gulung, sematkan dengan lidi di setiap ujungnya, lalu kukus selama 20 menit

Setelah itu bakar di atas teflon, dan pepes siap di nikmati

Bumbu halus

Pepes Tongkol Mangga Muda

silvia ayu

Ayam Geprek

Fudgy Brownies

Hotteok

Castela Cake

Bumbu Rujak Kacang Mede

Kupas kulit telur puyuh, kemudian dicuci bersih.

Iris-iris cabe merah dan buang sebagian bijinya, kemudian rebus selama 5 menit agar mengurangi rasa pedasnya bagi yang tidak terlalu suka pedas.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas sampai halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan cabe merah, telur puyuh, masukkan santan, serai yang sudah di geprek, daun salam, garam, penyedap, gula, aduk rata, masak sampai matang, terakhir masukkan minyak wijen, setelah matang angkat dan sajikan.

Tidak terlalu banyak bahan, hanya beberapa saja, ingin makan pedas tapi harus ada protein juga buat menu sambal, selain rasa pedas juga ada protein dari telurnya.

Jahe

Kemiri

Telur Puyuh

Sambal Goreng Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukan gula merah, cabe rawit, garam, dan terasi kedalam ulekan lalu ulek hingga halus

Masukan kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan, lalu ulek hingga tercampur

Tambahkan air asam jawa dan kecap secukupnya, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan sayur sayuran dan tahu kedalam bumbu yamg sudah jadi, aduk hingga tercampur rata.

Resep Bolu Gulung Nougat #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Gulung Nougat #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!