Resep Bolu Kukus Pandan Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, SP dan vanilli bubuk.

Langkah 2

Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental, putih dan berjejak.

Langkah 3

Turunkan kecepatan mixer menjadi kecepatan rendah. Masukkan tepung terigu, krimer kental manis dan susu bubuk. Mixer asal rata.

Langkah 4

Setelah itu, masukkan minyak goreng. Aduk perlahan menggunakan spatula. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar adonan.

Langkah 5

Tambahkan pasta pandan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles sedikit minyak. Hentakkan perlahan agar udara dalam adonan keluar.

Langkah 7

Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Kemudian kukus adonan hingga matang kurang lebih 20 menit. Jangan lupa tutup panci di lapisi serbet makan yang bersih.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan biarkan bolu benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang.

Langkah 9

Setelah itu, oles dengan buttercream, taburi dengan keju parut, potong-potong dan siap disajikan.