Bolu Kukus Putih Telur

Resep Bolu Kukus Putih Telur

Siti Ramlah

Siti Ramlah

5.0

(1 Rating)

Bolu kukus ini menjadi favoritku, karena enak banget dan lembutt di mulut!

Bahan Utama

170 gr putih telur

100 gr gula pasir

½ sdt SP

150 gr tepung terigu protein rendah

2 sdm coklat bubuk

100 ml santan

½ sdt baking powder

⅓ sdt garam

100 ml minyak goreng

Cara Membuat

Dalam wadah masukkan putih telur, SP, dan gula. Lalu, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan putih telur, SP, dan gula. Lalu, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak.

Matikan mixer . Masukkan tepung, baking powder, dan garam sambil diayak. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Langkah 2

Matikan mixer . Masukkan tepung, baking powder, dan garam sambil diayak. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Matikan mixer lagi, lalu tambahkan coklat bubuk, mixer sebentar sampai tercampur rata saja.

Langkah 3

Matikan mixer lagi, lalu tambahkan coklat bubuk, mixer sebentar sampai tercampur rata saja.

Tambahkan minyak goreng, lalu aduk rata menggunakan spatula.

Langkah 4

Tambahkan minyak goreng, lalu aduk rata menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak tipis.

Langkah 5

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak tipis.

Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit, jangan lupa lakukan tes tusuk.

Langkah 6

Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit, jangan lupa lakukan tes tusuk.

Keluarkan kue dari cetakan dan sajikan di piring saji. Selamat menikmati!

Langkah 7

Keluarkan kue dari cetakan dan sajikan di piring saji. Selamat menikmati!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: