Siti Ramlah
5.0
(1 Rating)
Bolu kukus ini menjadi favoritku, karena enak banget dan lembutt di mulut!
170 gr putih telur
100 gr gula pasir
½ sdt SP
150 gr tepung terigu protein rendah
2 sdm coklat bubuk
100 ml santan
½ sdt baking powder
⅓ sdt garam
100 ml minyak goreng
Langkah 1
Dalam wadah masukkan putih telur, SP, dan gula. Lalu, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak.
Langkah 2
Matikan mixer . Masukkan tepung, baking powder, dan garam sambil diayak. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Langkah 3
Matikan mixer lagi, lalu tambahkan coklat bubuk, mixer sebentar sampai tercampur rata saja.
Langkah 4
Tambahkan minyak goreng, lalu aduk rata menggunakan spatula.
Langkah 5
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak tipis.
Langkah 6
Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit, jangan lupa lakukan tes tusuk.
Langkah 7
Keluarkan kue dari cetakan dan sajikan di piring saji. Selamat menikmati!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua