Bolu Kukus Tape Kismis

Resep Bolu Kukus Tape Kismis

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Lembut, empuk dan wangi.

Bahan Utama

100 ml air hangat

1 sdt ragi instan

1 sdt gula pasir

100 gr tape singkong

2 butir telur

100 gr gula pasir

25 gr margarin, lelehkan

200 gr terigu protein sedang

15 gr susu bubuk

Secukupnya kismis

Cara Membuat

Biang : campurkan air hangat, ragi dan 1 sdt gula, aduk rata, diamkan 15 menit hingga berbusa.

Langkah 1

Biang : campurkan air hangat, ragi dan 1 sdt gula, aduk rata, diamkan 15 menit hingga berbusa.

Haluskan tape singkong.

Langkah 2

Haluskan tape singkong.

Kocok lepas telur dan gula hingga gula larut.

Langkah 3

Kocok lepas telur dan gula hingga gula larut.

Tambahkan tape, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Langkah 4

Tambahkan tape, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Masukkan biang dan margarin, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan biang dan margarin, aduk rata.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, aduk rata kembali.

Langkah 6

Tambahkan terigu dan susu bubuk, aduk rata kembali.

Olesi loyang tulban diameter 20 cm dengan margarin. Tuang adonan dan ratakan. Tutup loyang dan istirahatkan selama 40 menit. Taburi kismis.

Langkah 7

Olesi loyang tulban diameter 20 cm dengan margarin. Tuang adonan dan ratakan. Tutup loyang dan istirahatkan selama 40 menit. Taburi kismis.

Kukus dengan api besar selama 20 menit.

Langkah 8

Kukus dengan api besar selama 20 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: