Resep Bolu Kukus Zebra
Sandra Kharismayanti
5.0
(1 Rating)
Salah satu bekal sekolah kakak tadi pagi, selain nasi dkk nya.
Bahan Utama
4 butir telur
1 sdt sp
140 gr gula
Bahan Kering :
140 gr tepung terigu
10 gr tepung maizena
27 gr susu bubuk
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
Bahan Basah :
45 gr skm putih
65 ml santan instan
150 ml minyak sayur
Bahan Tambahan :
Secukupnya coklat bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam wadah campur telur, gula dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang, kental berjejak.
Langkah 2
Masukkan bahan kering dan santan dan skm ke dalam adonan, masukkan secara bertahap, 3x tuang bergantian.
Langkah 3
Kemudian masukkan minyaknya, aduk balik merata.
Langkah 4
Bagi adonan menjadi 2, beri salah satu adonan dengan coklat bubuk, aduk merata.
Langkah 5
Olesi loyang dengan carlo merata. Kemudian tuang adonan secara bergantian, adonan putih lalu adonan coklat, menumpuk seperti motif zebra. Hentakan.
Langkah 6
Didihkan air dalam kukusan. Kukus adonan selama 30 - 35 menit atau sampai matang. Tutup panci alasi dengan serbet bersih.
Langkah 7
Setelah matang, potong bolu sesuai selera dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
