Bolu Pandan Kukus (1 Telur)

Resep Bolu Pandan Kukus (1 Telur)

Triana Fitria

Triana Fitria

5.0

(1 Rating)

Enak dan ekonomis, bikinnya mudah, bahannya pun simpel. Yummy...

Bahan Utama

1 butir telur

200 gr tepung terigu

200 gr gula pasir

1 sdt emulsifier/pengembang (sp/tbm/ovlet)

200 ml santan + air

1 sdt garam

3 tetes pasta pandan

Topping

Secukupnya butter cream

Secukupnya keju parut

Cara Membuat

Masukkan telur, gula, sp, dan garam. Mixer hingga berubah warna putih dan kental berjejak.

Langkah 1

Masukkan telur, gula, sp, dan garam. Mixer hingga berubah warna putih dan kental berjejak.

Mixer dengan menggunakan speed tinggi.

Langkah 2

Mixer dengan menggunakan speed tinggi.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Masukkan santan bertahap sambil di mixer dengan kecepatan sedang saja.

Langkah 4

Masukkan santan bertahap sambil di mixer dengan kecepatan sedang saja.

Masukkan pasta pandan secukupnya. Aduk atau mixer merata.

Langkah 5

Masukkan pasta pandan secukupnya. Aduk atau mixer merata.

Oles loyang merata dengan minyak lalu tuang adonan ke dalam loyang.

Langkah 6

Oles loyang merata dengan minyak lalu tuang adonan ke dalam loyang.

Kukus salam panci kukusan atau klakat yang sudah panas dan airnya mendidih. Kukus selama 30 menit.

Langkah 7

Kukus salam panci kukusan atau klakat yang sudah panas dan airnya mendidih. Kukus selama 30 menit.

Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Hias dengan butter cream homemade.

Langkah 9

Hias dengan butter cream homemade.

Beri keju parut. Yummy.

Langkah 10

Beri keju parut. Yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: