Resep Bolu pandan putih telur

Langkah 1

Mix putih telur, sp, dan gula dengan speed sedang-tinggi hingga putih ngembang

Langkah 2

Masukan santan dan trigu bergantian mixer sebentar saja dg speed rendah

Langkah 3

Tambahkan pasta pandan, mix sebentar, matikan.

Langkah 4

Tuang minyak dan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga merata, jangan sampe ada minyak yang mengendap

Langkah 5

Tuang dalam loyang yang sudah di oles margarin dan tepung, lalu hentakan sebentar.

Langkah 6

Panggang bolu hingga matang. Sebelum masuk, oven sudah harus dipanaskan terlebih dahulu.