Resep Bolu Panggang Pisang #JagoMasakMinggu2Periode2

Langkah 1

Panaskan Oven terlebih dahulu suhu 170°c , Sambil menunggu oven panas , dalam wadah bersih, ayak tepung terigu bersama baking powder dan vanilla bubuk, siapkan juga bahan yang lain.

Langkah 2

Dalam wadah kering dan bersih mixer telur, gula dan SP/ TBM, pisang yang sudah di haluskan dengan menggunakan speed tinggi hingga putih kental berjejak ± 8 menit.

Langkah 3

Lalu turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukkan tepung sedikit demi sedikit mixer hingga rata lalu matikan mixer.

Langkah 4

Kemudian sedikit demi sedikit masukkan minyak aduk perlahan.

Langkah 5

Masukkan juga susu cair sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak.

Langkah 6

Aduk perlahan hingga semua tercampur rata menjadi adonan.

Langkah 7

Langkah selanjutnya tambahkan 1 sdm wijen hitam yang sudah di sangrai ( ini bisa di skip karena tujuannya hanya supaya ada bintik bintik hitam saja ).

Langkah 8

Tuang adonan di loyang yang sudah di oles butter dan di taburi tepung.

Langkah 9

Panggang kue suhu 170°C selama 40 menit ( atau menurut oven masing masing ) setelah kue matang tunggu dingin baru di lepas dari loyang dan di iris buat teman ngopi .