Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ikan Kembung

Kembung Pelangi

Ikan Kembung Goreng Kecombrang

Ikan Kembung Bakar Bumbu Oranye

Kembung Kuah Tomat

Ikan Kembung Sambal Kecap

Ikan Masak Sambal Tomat

Ikan Kembung Bakar

Oseng Sambel Kemangi Ikan Kembung

Pempek Kulit Ikan Kembung

Ikan Kembung Dabu-Dabu

Ikan Kembung Suwir Masak Kecap

Ikan Kembung Raos

Cuci bersih jengkol, kemudian rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan

Langkah 1

Potong-potong jengkol sesuai selera, lalu sisihkan

Langkah 2

Rebus cabai, bawang merah, dan tomat sampai matang

Langkah 3

Angkat, lalu pindahkan ke cobek. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Ulek hingga halus

Langkah 4

Masukkan jengkol, lalu aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya

Langkah 5

Cocok untuk yang lagi diet karena tanpa minyak, tanpa gula juga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Garam

Tomat

Jengkol Sambal Rebus

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan gula, tepung terigu, susu, coklat, soda kue dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata dan licin.

Tambahkan margarin, pasta dan pewarna, aduk rata kembali.

Tuang adonan dalam cup yang sudah diberi alas kertas hingga cetakan penuh.

Bolu kukus mekar rasa blackforest, tanpa telur dan mixer.

Gula

Susu

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Kukus Blackforest

Haluskan/uleg bawang putih dan bawang goreng bersama garam dan gula pasir. Sisihkan.

Campur tepung tapioka dg tepung terigu. Masukkan wortel, daun bawang dan telur, aduk.

Tuang air sambil diaduk, tambahkan bumbu halus, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Ambil sesendok adonan, isikan kedalam tahu. Lakukan sampai selesai. Kemudian kukus selama 15 menit. Angkat.

Lebih suka yg empuk dg pemakaian tepung 1:1.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tapioka

Terigu

Lada

Kaldu

Tahu Aci Wortel #JagoMasakMinggu6

Siapkan nangka dan buang bijinya, lalu potong-potong jadi beberapa bagian.

Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan nangka ke dalam adonan hingga merata.

Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan sajikan.

Nangka matang enak juga digoreng dan dijadikan sebagai cemilan, yuk cobain.....

Nangka

Wijen

Nangka Goreng Wijen Hitam

Goreng ikan gabus yang sudah dibersihkan dan dipotong hingga kuning keemasan, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Masukkan air dan biarkan mendidih.

Masukkan ikan gabus goreng. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan kemangi. Masak hingga kemangi layu.

Kesukaan anak ini daging ikan yang manis gurih.

Bawang Putih

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Gabus Kemangi

Ikan Kuah

Pindang Ikan Sunda

Parede Bolu #MENUTANGGALTUA

Tahu Pindang Kuah Santan

Mangut Ikan Salem Asap

Sop Segar Ikan Gabus dan Tahu

Sup Ikan Sembilang

Ikan Kutuk Kuah Santan

Pallumara

Santan Patin

Serapah Kuning Ikan Bawal

Ikan Jelawat Terong Masak Santan

Ikan Patin Kuah Kangkung Labu Air

Pecahkan telur, beri nori, garam, kaldu bubuk, bubuk ati ayam, lada bubuk.

Panaskan minyak, masukan telur dan kentang. Goreng hingga matang, jangan lupa di balik.

Halal

Nori

Telur Dadar Kentang

Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis dan taburkan garam.

Haluskan bumbu kemudian campurkan tomat yang sudah dipotong-potong dan serai.

Bungkus ikan yang kemudian beri bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan daun kemangi.

Jika sudah matang kemudian di panggang selama 10 menit.

Pepes ikan mujair ini sangat enak karena banyak rempah-rempah yang dipakai. Cara mengolahnya di bungkus dengan daun pisang kemudian dikukus dan dipanggang. Pepes ini makanan khas orang sunda.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Pepes ikan Mujair #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, goreng  ikan tongkol sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus yang sudah di blender hingga harum.

Masukkan daun jeruk dan tomat hingga matang.

Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata hingga sambal matang.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Koreksi rasa jika ada yang kurang. Angkat dan sajikan.

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, menu ini kesukaan kaka, awalnya sering makan ini dirumah neneknya, eh jadi suka dan jadi sering bikin deh. #RecookYummy

Yang namanya ikan laut disambel itu enak banget. Jadi resep ini wajib dicoba. Rasanya yang enak jadi pengen nambah lagi hehe .... 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Tongkol Cue Balado

Haluskan bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk sampai halus. Kocok putih telur dengan whisk/ mixer, lalu tambahkan bumbu halus tadi.

Masukkan tepung tapioka. Aduk rata, bila perlu saring supaya tidak bergerindil.

Siapkan plastik es, lalu masukkan adonan pempek ke dalam plastik es dengan bantuan corong/ gelas takar. Ikat, lakukan hingga adonan habis. Tips: adonan jangan diisi terlalu penuh, kasih space antara adonan dan ikatan ujung, karena adonan akan mengembang ketika direbus.

Panaskan air, lalu rebus sebentar saja hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah agak dingin, keluarkan pempek dari plastiknya. Dinginkan, boleh disimpan terlebih dahulu di dalam kulkas.

Potong-potong pempek dan goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Lalu sajikan bersama cuko.

Langkah 6

Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Pempek biasanya terbuat dari campuran ikan dengan tepung tapioka/ sagu, ditambah juga dengan bumbu-bumbu lainnya, dan biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Kali ini saya mau share resep pempek tanpa ikan yang mudah dibuat dari rumah dengan bahan dasar dari putih telur. Dari segi rasa, tidak kalah enak dengan pempek pada umumnya.

Pelengkap:

Tepung Tapioka

Pempek Putih Telur #JelajahBarat

Siapkan panci, masukkan air dan gula aren / gula batok. Hidupkan api kecil.

Tambahkan gula, aduk rata. Masak hingga gula aren / gula batok leleh dan menyatu dengan air.

Masak sampai gula aren sepenuhnya cair, dan air sudah mendidih. Lanjutkan memasak sampai air berkurang dan terlihat kental.

Jika sudah agak kental, saring air rebusan ke panci lain untuk memisahkan kotoran dari gula aren / gula batok. Kemudian masak kembali air rebusan yang sudah di saring.

Haluskan bawang putih, dan cabai rawit. Siapkan juga air asam jawa.

Campurkan bumbu halus dan air asam jawa ke dalam panci. Tambahkan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan kekentalan.

Pedasnya mantap dan khas wangi cuko pempek Palembang. #INDONESIAKAYA

Ingin tahu bagaimana cara membuat cuko pempek Palembang sendiri di rumah? Simak resep cuko pempek Palembang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cuko Pempek Palembang yang Mudah Dibuat - Yummy App

Mbaa.. 

Makasi resep nya.. Aku recook.. 

Enak kuah cuko nyaaa.. 

Aku bikin setengah resep aja.. 

Kebetulan aku dikirimin gula batok dari padang, jadi langsung ku bikinin kuah cuko.. 

Suami ku ga hanya makan pempek aja yang sama kuah cuko, tapi makan bakwan pun sama kuah cuko.. 👌

Barakallah yaaa mba 🙏

#JagoMasakFebruari

Cuko Pempek Palembang

Kocok gula telur dan sp hingga kental berjejak

Masukkan pisang, aduk rata dengan speed rendah

Masukkan tepung, kocok rata dengan speed rendah hingga rata. Tuang margarin cair, aduk rata menggunakan spatula hingga rata

Tuang adonan ke loyang, kemudian oven selama 15 menit, keluarkan lagi dan beri topping pisang diataskan. Oven sampai matang kecoklatan

Resep Bolu Pisang Lembut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Pisang Lembut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025