Aisah
5.0
(4 Rating)
Assalamualaikum chef,baru inget kalau punya pisang sudah kematangan. Langsung deh kepikiran buat bolu pisang,saya buatnya tanpa mixer ya cukup di masu
Blender
Loyang
Oven
Langkah 1
masukan pisang,telur,gula,minyak dan susu kedalam blender
Langkah 2
lalu blender hingga halus dan lembut
Langkah 3
ayak jadi satu tepung,vanila bubuk dan baking powder
Langkah 4
tuang adonan pisang tadi ke dalam campuran tepung,aduk sebentar dan tambahkan kayu manis bubuk
Langkah 5
aduk hingga tercampur rata dan halus,sehingga permukaan tidak ada tepung yang bergerindil.
Langkah 6
siapkan loyang ukuran 18x18x5 cukup alasi kertas baking saja bawahnya,tidak perlu di oles margarin. lalu tuang adonan,panggang selama 10 menit. NB. sebelumnya oven sudah di panaskan terlebih dahulu ya
Langkah 7
setelah 10 menit di oven,kelurkan lagi bolu pisang lalu beri toping irisan pisang dan chocochips
Langkah 8
panggang lagi selama 35 menit dengan suhu 160 derajat,menggunakan api atas bawah (atau sampai matang). dan sesuaikan oven masing-masing. kelurkan bolu dari oven tunggu biar hangat sebelum di kelurkan dari loyang
Langkah 9
ini setelah di potong,hasilnya padat tapi teksturnya lembut dan manisnya pas.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua