Bomboloni

Resep Bomboloni

Julianss

Julianss

5.0

(1 Rating)

Punya tepung terigu di rumah, di buat bomboloni aja dan hasilnya enak banget, lembut dan empuk

Bahan Utama

250 gr tepung terigu serbaguna

50 gr gula

1 sdt ragi

½ sdt bread improved (boleh tidak pakai)

1 kuning telur

125 ml air dingin

30 gr margarin

Sedikit garam

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan kecuali air, margarin dan garam. Lalu aduk rata.

Langkah 1

Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan kecuali air, margarin dan garam. Lalu aduk rata.

Kemudian masukkan air secara bertahap sambil di ulen.

Langkah 2

Kemudian masukkan air secara bertahap sambil di ulen.

Setelah selesai masukkan margarin dan garam.

Langkah 3

Setelah selesai masukkan margarin dan garam.

Lalu uleni adonan sampai kalis elastis.

Langkah 4

Lalu uleni adonan sampai kalis elastis.

Setelah selesai, bagi adonan jadi beberapa bagian lalu bulat-bulat kan.

Langkah 5

Setelah selesai, bagi adonan jadi beberapa bagian lalu bulat-bulat kan.

Lalu pipih kan adonan dan diamkan adonan selama 30 menit.

Langkah 6

Lalu pipih kan adonan dan diamkan adonan selama 30 menit.

Kemudian siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng secukupnya, setelah panas, goreng bomboloni dan balik 1 kali saja.

Langkah 7

Kemudian siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng secukupnya, setelah panas, goreng bomboloni dan balik 1 kali saja.

Setelah matang angkat bomboloni lalu tiriskan dan tunggu hingga dingin, setelah itu tusuk bomboloni dan semprot kan isian nya (di sini aku pakai Fla yang aku buat sendiri) lalu aku kasih gula tabur.

Langkah 8

Setelah matang angkat bomboloni lalu tiriskan dan tunggu hingga dingin, setelah itu tusuk bomboloni dan semprot kan isian nya (di sini aku pakai Fla yang aku buat sendiri) lalu aku kasih gula tabur.

Ini dia hasilnya, bomboloni nya lembut banget, dan isian nya juga lumer.

Langkah 9

Ini dia hasilnya, bomboloni nya lembut banget, dan isian nya juga lumer.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait