siapkan sayur nya. potong2 dan cuci bersih. tiriskan.

Langkah 1

haluskan bumbu nya. lalu panaskan minyak goreng. tumis bumbu halus hingga wangi. masukkan daun salam dan lengkuas.

Langkah 2

tambahkan air dan masukkan semua sayuran. masak hingga setengah empuk.

Langkah 3

tambahkan santan. aduk terus, sampai air menyusut dan sayuran empuk. koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Sayur ini terdiri dari terong, labu siam, kacang panjang, dan wortel, dimasak dengan bumbu yang kuat dan ditambah dengan santan yang kental.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Labu

Santan

Terong

Wortel

Sayur Desa Kuah Santan

Goreng jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Giling cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan beri sedikit garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe hingga harum, tambahkan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, aduk rata, tes rasanya.

Masukkan jengkol dan teri ke dalam cabe goreng, aduk rata.

Langkah 6

Menu sederhana yang buat boros nasi.😍😍

Bahan Cabe

Halal

Cabe

Ikan Teri

Teri Jengkol Balado

Campur rata semua bahan cincau dalam panci, aduk rata. kemudian masak hingga mendidih. Sngkat dan biarkan uap panas hilang.

Tuang dalam wadah, biarkan hingga set. Setelah cincau mengeras, potong dadu / sesuai selera.

Tuang krimer kental manis dalam gelas, kemudian tambahkan es batu secukupnya.

Langkah 7

Cocok dinikmati saat cuaca panas seperti ini.

Air Soda

Cincau

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Cincau Susu Cola #JagoMasakMinggu1Periode2

Mixer butter sampai rata dan mengembang, tambahkan icing sugar mixer dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih, mengembang dan berwarna putih.

tambahkan vanilla dan susu cair. Mixer kembali sampai kental.

Jangan lupa cicipi ya sesuai selera  kalian semua . Kalau mau dikasih pewarna juga bisa.

Masukkan butter cream ke piping bag beri spuit bintang atau spuit yang mau dipakai.

Ini butter  cream  salah satu andalan untuk hias atau topping kue.

Gula

Butter Cream

Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis. Biarkan sejenak sampai hilang amisnya. Kemudian bilas dengan air bersih.

Didihkan air dalam panci bersama irisan bawang putih.

Setelah mendidih, masukkan daging ayam. Masak sampai empuk.

Terakhir masukkan irisan seledri. Kemudian angkat.

Sajikan panas-panas. Kuah bisa diseruput. Karena tidak asin bahkan cenderung manis yang didapat dari daging ayam. Selamat mencoba.

Musim hujan ekstrim. Setelah 24 jam lebih hujan nonstop, tubuh pun ikut terasa tumbang. Menu sup simple ini sangat membantu. Kaldu ayam bikin badan segar. Dan juga nyaman di tenggorokan.

Ayam

Seledri

Garam

Kaldu

Jamur

Sup Dada Ayam Simple

Untuk filling cookies, bekukan Nutella terlebih dahulu untuk memudahkan ketika membentuk adonan

Campurkan tepung protein sedang, baking soda, dan garam. Aduk hingga rata

Di tempat lain, campurkan mentega yang sudah dicairkan dengan gula palem dan gula pasir, lalu aduk sampai rata

Ketika step 4 sudah tercampur rata, tambahkan 1 butir telur dan vanilla bubuk

Ketika step 5 sudah tercampur rata, masukkan 1/2 adonan kering (campuran tepung protein sedang, baking soda, dan garam), kemudian aduk sampai rata

Setelah tercampur, masukkan sisa adonan kering, aduk kembali. Kemudian yang terakhir tambahkan chocochips, aduk sampai tercampur rata

Tutup menggunakan plastik wrap, dan diamkan di kulkas minimal selama 30 menit

Langkah 8

Tambahkan isian nutella yg sudah dibekukan, dan bentuk adonan. Untuk ukurannya disesuaikan selera

Langkah 9

Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu, dan di oven pada suhu 180°C selama - /+ 15 menit

Langkah 10

Large size soft cookies with nutella filling

Mentega

butir

Telur

Palem

Vanilla

Tepung

Soda

CHOCOCHIPS NUTELLA SOFT COOKIES

Campur semua bahan utama (bahan kulit pie).

Uleni menggunakan tangan hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Olesi tipis cetakan dengan margarin. Ambil adonan kulit pie secukupnya kemudian pipihkan ke dalam cetakan pie dan tekan bagian pinggiran kulit pie menggunakan tusuk sate, supaya berbentuk garis-garis pada pinggirannya. Tusuk-tusuk pada bagian bawah kulit pie menggunakan garpu supaya adonan tidak menggelembung.

Campur semua bahan vla menjadi satu, kecuali pasta cokelat kemudian saring.

Tuang vla ke dalam kulit pie, sisakan sedikit vla lalu tambahkan pasta cokelat ke dalam sebagian kulit pie, tambahkan sebagian yang lain dengan taburan keju di atasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit, kemudian masukkan loyang berisi pie lalu panggang pie selama 35 menit dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang, keluarkan dari oven. Tunggu suhu panas berkurang kemudian pisahkan pie dari cetakan. Pie siap disajikan. Yummy!

Pie susu salah satu makanan yang melambangkan Pulau Dewata. Tinggal lama di Bali membuat saya makin jatuh cinta dengan camilan satu ini, hingga akhirnya saya mulai belajar membuat pie dengan tekstur adonan yang pas dan kokoh, supaya bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga tercinta. Yuk dicoba dan jangan lupa share hasilnya dikolom recook saya ini ya. Matur suksma 🙏 Yummy.

Bahan Vla :

Topping :

Margarin

Tepung Terigu

Pie Susu Oleh-Oleh Bali

Cuci beras dan tiriskan. Lalu panaskan panci berisi air hingga mendidih.

Masukkan beras ke dalam bungkus ketupat. Jika ingin ketupat nya padat, diisi 3/4 bagian, tapi jika ingin agak empuk bisa diisi 1/2 bagian saja.

Masukkan ketupat ke dalam panci berisi air mendidih. Pastikan ketupat tercelup semuanya. Masak selama 5 menit.

Setelah itu, matikan api. biarkan dalam panci tertutup selama 30 menit.

Kemudian nyalakan lagi api dan didihkan selama 7 menit.

Setelah selesai, matikan api. Biarkan ketupat dalam panci tertutup, hingga uapnya berkurang.

Segera tiriskan, dan simpan dalam posisi tergantung.

Cara simpel, bisa hemat waktu dan gas. Hasil ketupat nya bagus.

Beras

Kelapa

Ketupat

Ketupat Metoda 5-30-7

Terlebih dahulu blender dada ayam hingga halus lalu campurkan semua bahan, termasuk kentang yang sudah di haluskan

Aduk rata adonan hingga tidak ada butiran kasar

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil. Letakkan bola-bola kentang di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. kemudian pipihkan adonan

Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 25 menit hingga berwarna keemasan

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cemilan yang simple dan enak

No Alcohol

Kentang

Kentang Ayam Oven

Campur semua bahan tepung dan bumbu halus.

Masukkan sayuran yang sudah dicuci bersih.

Ambil satu centong sayur adonan, tuang dalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Bahan Tepung :

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ote-Ote

Tutup dengan roti tawar satunya lalu olesi permukaan roti dengan butter secara merata.

Masukkan ke dalam air fryer, setting suhu 180° selama 10 menit.

Angkat lalu potong roti menjadi 2 bagian. Sajikan.

Yang suka roti bakar dengan tekstur kering, cara ini sangat cocok ya moms karena hasilnya akan kering diluar mirip roti bagelan .

Cokelat

Roti

Roti Bakar Air Fryer

Mixer gula pasir dan telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental (15 menit).

Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata.

Masukkan ubi jalar, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata.

Masukkan margarin leleh, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata. Matikan mixer, aduk perlahan adonan sebentar saja dengan spatula asal rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialasi baking paper.

Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 25-30 menit.

Dinginkan pada suhu ruang, keluarkan bolu dari loyang, potong-potong dan sajikan.

Harumnya khas, tekstur lembut dan rasanya enak.

Bolu Ubi Jalar Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Kupas kentang, potong dadu kemudian bersihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan sedikit air.

Masukkan kentang yang telah digoreng, masak hingga menyerap.

Kentang Bumbu Saus Tiram

Pisahkan biskuit dari cream oreonya, kemudian masukkan oreo ke dalam zipper bag, hancurkan sampai halus, masukkan butter yang sudah dicairkan dan didinginkan, campur.

Masukkan campuran biskuit oreo dan butter cair tadi ke dalam loyang springform, ratakan. Kemudian dinginkan dalam kulkas sekitar 30 menit.

Panaskan oven pada suhu 180°. Campur cream cheese dan mascarpone, aduk-aduk dengan spatula sampai lembut dan tidak bergumpal. Kemudian masukkan gula halus.

Masukkan telurnya sekaligus, aduk dengan whisk hingga merata.

Masukkan krim kental, aduk lagi hingga tercampur merata.

Masukkan tepung terigu dan vanilla essence secukupnya. Aduk-aduk lagi hingga merata.

Tuangkan adonan cream cheese ke dalam oreo yang sudah didinginkan tadi. Letakkan springformnya ke dalam tray yang sudah diisi air panas, panggang pada suhu 150° selama 40 menit.

Setelah 40 menit, naikkan suhu oven menjadi 190°, panggang lagi selama 10 menit untuk warna permukaan cheesecake.

Resep enak yang tidak perlu menggunakan mixer.

Cream Cheese

Mascarpone oreo cheese cake #JagoMasakMinggu9

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, cabai rawit utuh, dan cabai merah. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tempe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan terong, aduk rata dan biarkan mendidih.

Pindahkan sayur ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Sayur lodeh yang mudah di masak dan rasanya enak. Yuk di coba.

Tahu

Tempe

Lodeh Tahu Tempe Terong

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Campur bahan biang atau bahan utama hingga berbuih.

Campur bahan biang, lalu uleni setengah kalis.

Masukkan margarin, lalu uleni hingga kalis. Kemudian tutup dengan kain kurang lebih selama 30-45 menit.

Setelah mengembang 2x lipat, kimpeskan agar udara bisa keluar.

Gilas adonan setebal 1-1,5 cm lalu potong persegi. Tutup kembali dengan kain kurang lebih selama 5-10 menit.

Beri sedikit air, ratakan, lalu beri taburan gula dan wijen sambil ditekan agar menempel.

Panaskan minyak, goreng odading hingga matang dan siap disajikan.

Odading sempat viral jajanan pinggir jalan ini sangatlah enak mempunyai rasa manis dan gurih dari biji wijen semakin nikmat

Resep Brown Butter Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brown Butter Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya