Cuci bersih ikan, tiriskan lalu goreng sampai masak, sisihkan.

Langkah 1

Setelah ikan masak, ganti dengan goreng terong.

Langkah 2

Giling cabe, bawang dan tomat hingga halus.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, lalu masuk bahan yg sudah dihaluskan tadi, tambahkan garam dan gula, aduk sampai merata, koreksi rasa, matikan api.

Langkah 4

Lalu masukkan ikan dan terong, lalu sajikan di piring saji.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Terong

Ikan Terong Balado

Rendam ikan asin dengan air panas sekitar 3 menit, tiriskan. Taburi rata tepung beras, goreng sampai matang.

Tumis semua bumbu dengan minyak bekas goreng ikan sampai harum. Tambahkan air.

Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan saori. Koreksi rasa.

Masukkan ikan asin gorengnya, masak sampai kuah surut dan meresap. Angkat. Sajikan.

Tepung

Beras

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Tomat

Pete

Penyedap

Tiram

Ikan Asin Goreng Cabai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus jamur tiram sampai matang, tiriskan, lalu peras.

Goreng telur, orak-arik dengan sedikit minyak sampai matang. Lalu masukkan bumbu iris, tumis sampai harum.

Masukkan saos raja rasa, kecap ikan, dan saos tiram.

Lalu tambahkan kecap manis dan saos sambal. Aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus dan tambahkan air, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 7

Masukkan potongan tomat, bumbui garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Langkah 8

Masukkan irisan pokcoy, aduk sampai layu.

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Jamur

Sawi

Mie Goreng Jamur Telur

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong acak bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat, lalu oseng hingga layu, tiriskan.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Sajikan.

Salah satu menu sederhana yang buat bikin boros nasi. Yuk cobain

Bawang Merah

Daun Kemangi

Garam

Gula

Sambal Tahu Kemangi

Campurkan 100 gr biskuit yang sudah dihancurkan dengan 40 gr mentega leleh. Aduk hingga merata

Tekan adonan ke dasar loyang hingga padat. Simpan di lemari es selama 30 menit agar mengeras

Kocok 250 gr cream cheese dengan 60 gr gula pasir hingga lembut dan tercampur rata

Di wadah terpisah, kocok 200 ml whipping cream hingga mengental tetapi tidak terlalu kaku. Panaskan 100 ml susu cair hingga hangat, lalu larutkan 8 gr gelatin yang sudah direndam sebelumnya. Aduk hingga gelatin larut. Campurkan larutan gelatin ke dalam adonan cream cheese, aduk rata

Tambahkan whipped cream ke dalam campuran cream cheese, aduk hingga rata. Bagi adonan cheesecake menjadi dua bagian yang sama. Campurkan 20 gr pasta black sesame ke dalam satu bagian adonan, aduk hingga rata

Tuang adonan black sesame ke atas lapisan biskuit di loyang, ratakan, lalu simpan di freezer selama 30 menit hingga mengeras

Campurkan 20 gr pasta matcha ke dalam sisa adonan cheesecake, aduk hingga merata

Tuang adonan matcha di atas lapisan black sesame yang telah mengeras, ratakan, lalu simpan di lemari es selama minimal 4 jam hingga set

Rebus bola ketan isi black sesame dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan

Hias bagian atas cheesecake dengan bola ketan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya enak dan lembut. Yuk di praktekin

Halal

Keju

Susu

Whipped Cream

Matcha Black Sesame Cheesecake

Pertama, larutkan garam dan air, kemudian rendam tempe selama 10 menit.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang, angkat, lalu tiriskan.

Tumbuk bahan sambal, bawang putih, garam, dan cabe rawit.

Selanjutnya, geprek tahu dan tempe di atas sambal. Sajikan bersama nasi, kubis, dan kacang panjang.

Menu berprotein ala anak kos, murah, dan mengenyangkan.

Nasi Tahu Tempe Geprek #JagoMasakMinggu4

Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum sedap. Jika ikan asinnya sudah cukup asin, bumbu halus tidak perlu ditambahin garam.

Setelah bumbu mengental, kecilkan api kompor. Masukkan ikan asin goreng, aduk rata.

Tunggu dingin, lalu simpan dalam toples supaya awet renyahnya atau bisa langsung disajikan.

Sederhana tapi bikin nafsu makan meningkat.

Alat & Perlengkapan

Asam

Ikan Asin Sambalado

Siapkan dulu bahan-bahannya. Udang dan ayam diiris dan cuci bersih, wortel diiris tipis

Siapkan wadah blender. Masukkan daging, telur, wortel,  garam, gula, lada, penyedap, minyak wijen, saus tiram, dan bawang putih. Blender hingga halus

Jika sudah halus, masukkan tepung terigu dan sagu, aduk hingga rata

Siapkan loyang cekung, taruh kulit pangsit yang sudah dicelupkan air beberapa kali, lalu isi dengan isian dimsum

Parut 1 buah wortel, lalu beri di atasnya

Pindah kan ke wadah kukus dan kukus selama 30 menit. Jika kulit pangsit masih agak keras, kalian bisa menambahkan sedikit air diberikan rata di atasnya, lalu kukus kembali selama 10 menit

Bisa dihidangkan dengan cocolan saus sambal. Cara membuat saus sambalnya, campur 1 sdm saus sambal, 1 sdm gula dan 2 sdm air. Sajikan

Masih tetap dengan menu udang, biasa beli kali ini bikin sendiri

Udang

Wortel

butir

Terigu

Lada

Wijen

Saus

Sambal

Dimsum Udang #JagoMasakMinggu1

Potong-potong brokoli lalu rendam brokoli di air garam. Rendam brokoli sekitar 10 menit, bilas kembali lalu tiriskan.

Celupkan potongan brokoli kedalam telur, angkat lalu balur brokoli kedalam tepung bumbu serbaguna.

Balur dengan agak ditekan agar tepung menempel sempurna.

Lalu taruh brokoli di saringan agar tepung yang tidak melekat dapat tersaring dan tidak ikut tergoreng.

Lalu goreng brokoli dalam minyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Brokoli

Tempura Brokoli

Tumis bawang dan cabai hingga wangi. Masukkan telur dan tomat, kemudian aduk rata.

Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan sawi dan daun bawang.

Beri garam dan saus sambal. Masak sampai kuah mengental dan mie lunak.

Daun Bawang

Saus Sambal

Mie Godog

Balur ayam dengan bahan marinasi. Diamkan minimal 1 jam.

Balut dan remas ayam dengan pelapis kering. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang-kecil. Goreng ayam sampai coklat keemasan. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi. Tuang air dan campuran saus, masak sampai meletup-letup dan agak mengental.

Masukan ayam goreng. Aduk cepat. Matikan api.

A la R*cheese Factory. Levelnya bisa disesuaikan ya, diresep ini setara level 2.

Selamat sore mba, salam kenal..
Setor recook fire chicken wings nyaba. Waah enak banget. It's so fire fire fire🔥🔥
Enak pooll mba, mantap pokoknya.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Madu

Oregano

Saus Tiram

Fire Chicken Wings

Hancurkan 2 buah tahu menggunakan garpu atau sejenisnya.

Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong potong.

Tambahkan 1 butir telur, 1sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt lada bubuk, dan sedikit garam. Lalu aduk semua sampai tercampur rata.

Letakkan adonan diatas kulit pangsit disatu sisi.

Lalu lipat seperti ini, rekatkan pinggiran kulit pangsit menggunakan air.

Terakhir goreng di api kecil, karena pangsit cepat gosong harus di balik balik. Jika sudah kecoklatan angkat dan sajikan dengan cabai rawit atau saos sambal.

Martabak tahu versi kulit pangsit dijamin mantul

Pangsit Tahu

Ambil 3 sdm tepung kanji dari takaran bahan, tambahkan sedikit air dan 1/2 sdt garam. Aduk hingga rata.

Masak 150 ml air hingga mendidih lalu masukkan larutan tepung.

Campur ke dalam tepung kering menggunakan sendok.

Setelah agak hangat ulen dengan tangan hingga rata dan bisa dibentuk.

Panaskan air, pulung-pulung dengan tangan.

Masukkan ke dalam rebusan air tunggu hingga mengapung.

Tiriskan dan gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur gula pasir.

Sangat kenyal tanpa ada tepung tambahan selain tepung kanji.

Klanting (Cenil Kanji) #JagoMasakMinggu2

potong dadu buah semangka taruh dalam wadah

Assalamu'alaikum,,, seger banget neh es apalagi dengan buah semangka pas buat challenge minggu ini #RecookYummy

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Semangka

Es Semangka #JagoMasak2022

Pertama goreng dulu tomat sampai agak layu dengan api kecil.

Kemudian masukkan bawang sampai agak layu.

Terahir masukkan cabai sampai setengah matang biar terasa pedasnya.

Ulek cabai dan bawang putih sampai halus.

Setelah halus, tambahkan bawang merah dan tomat, ulek sampai tercampur dan bawang masih agak kasar.

Setelah tercampur, tambahkan gula merah dan garam.

Setelah halus semua, ulek bersama jeruk purut / jeruk sambal.

Sensasi sambal pedas, seger dan bikin gagal diet.

Resep Brownies Cup Drink Beng-Beng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brownies Cup Drink Beng-Beng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah