Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahannya. Bersihkan cumi, buang tintanya. Potong cincin cumi. Belah petai dan juga iris tomat.

Langkah 1

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, cabe besar dan juga cabe rawit.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Taburi dengan tepung terigu. Goreng cumi sampai kaku. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang dan cabe yang sudah dichopper tadi bersama dengan daun jeruk dan daun salam. Tumis bahan sambal sampai matang.

Langkah 4

Masukkan irisan tomat. Bumbui dengan gula dan garam. Masak sampai tomat layu. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 5

Terakhir masukkan cumi dan petai. Masak sebentar sampai pete sedikit matang. Sambal siap disajikan.

Langkah 6

Mumpung cabe ijo dibelakang rumah lagi banyak banget, enaknya dibikin sambal aja. Dipadukan dengan cumi dan pete. Tambah nikmat banget ini.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Petai

Sambal Cumi Petai Lombok Ijo

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tahu, wortel, daun bawang, dan seledri sesuai selera.

Geprek bawang putih lalu tumis sebentar hingga wangi dan kecokelatan. Bakar bawang merah hingga agak gosong. Lalu kupas kulitnya. Selanjutnya masukkan bawang putih dan bawang merah, beserta wortel dan daun bawang ke dalam air mendidih.

Cuci kapulaga lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Kocok telur, lalu masukkan ke air rebusan secara perlahan. Selanjutnya bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, lada putih, dan pala.

Selanjutnya koreksi rasa. Dan siap dihidangkan 🥰

Menu comfort food yang jadi kesukaan semua kalangan. Masaknya pun simpel. Selamat mencoba 🥰

Bumbu

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Pala

Seledri

Wortel

Sup Tahu Telur

Didihkan air, masukan kacang hijau dan daun pandan masak hingga empuk, boleh pake metode 5.30.7 biar cepat empuk dan hemat gas.

Setelah empuk masukan garam, Irisan gula merah dan gula pasir aduk rata masak hingga gula larut.

Tambahkan santan sambil di aduk biar santan tidak pecah, aduk rata.

Terakhir masukan larutan maizena untuk pengental, optional aja bisa pake ataupun tidak pake, aduk rata, matikan kompor.

Enak dan ngenyangin cocok untuk jadi cemilan sore.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau

Masak kaldu ikan dalam panci. Masukkan air, sereh, daun jeruk, bawang merah dan thai chillie paste serta daun corriander. Tutup hingga mendidih

Masukkan jamur kancing dan cumi. Masukkan kecap ikan, merica, garam, dan gula

Masak hingga mendidih. Masukkan perasan jeruk nipis

Masukkan udang ketika mendidih. Masak hingga mendidih lagi

Masukkan bawang pre. Sajikan dengan nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat pagi chef setor recook terimakasih resepnya 
Maaf bahannya tidak sama saya menggunakan ayam dan daun kelor meskipun begitu tetap endues 
 #JagoMasak2022
#RecookYummy

Udang

Tom Yum Goong

Haluskan bahan untuk marinasi tempe yaitu, bawang putih, ketumbar, kunyit bubuk, cabai rawit, garam dan kaldu jamur, lalu tambahkan sedikit air.

Goreng tempe yang sudah di marinasi hingga mateng kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan sambal, kemudian goreng semua bahan sambal kecuali, kecuali gula, garam dan kaldu jamur hingga layu.

Ulek bahan sambal yang sudah di goreng,lalu tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan terasi yang sudah di goreng kemudian cicipi rasanya.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Marinasi Tempe:

Bahan Sambal Penyet :

Pelengkap :

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tomat

Tempe Penyet

Rebus mie di air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan semua sayuran dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai meresap dan semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu halus

No Alcohol

Tumis Mie Kuning Sayur

Cuci bersih sayap ayam, kemudian potong jadi tiga bagian, kemudian tiriskan lalu beri air perasan jeruk nipis kemudian diamkan selama 10 menit.

Siapkan semua bahan bumbu halus kemudian haluskan dengan blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula merah dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Setelah air menyusut dan ayam matang, tes rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Jika tidak suka pedas, boleh dikurangi cabai rawitnya ya moms 🤗

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Ayam Kecap Bumbu Pedas

Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air dan santan.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam beras. Sesuaikan takaran air. Beras dengan air 1:1.

Masukkan serai, salam, daun jeruk, dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masak di rice cooker. Aduk merata setelah matang. Sajikan dengan lauk pendamping.

Pelengkap

Beras

Nasi Kuning

tambahkan gula pasir, aduk sampai pergulaan larut

masukan cincau yang telah di potong dadu, kemudian aduk sampai semua tercampur rata

masukan biji selasih yg telah di rendam, aduk lagi sampai tercampur rata

masukan cincau gula aren ke dalam gelas, siap untuk di minum

Di minum saat cuaca panas,sungguh sangat menyegarkan

Bahan Lainnya

Cincau

Selasih

Es Cincau Gula Aren

Bagi yang suka tempe wajib coba menu satu ini

Tempe cabe garam

Lalu masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Lalu masukkan putren. Aduk. Beri garam, penyedap dan gula. Aduk, koreksi rasa

Lauk yang bikin boros nasi. Sayur putrennya jadi enak banget.

Bumbu Ulek

Jagung

Ayam Putren Bumbu Kuning

Cuci bersih buncis yang sudah dipotong serong.

Tumis bumbu hingga harum beserta daun salam.

Tambahkn air secukupnya, aduk hingga agak layu.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk kembali. Lalu tambahkan gula, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupanya, koreksi rasa. Sajikan.

Masakkan rumahan selain enak juga mudah untuk membuatnya.

Buncis

Tumis Buncis Tahu

Sangrai biji ketumbar selama 3 menit atau hingga harum.

Haluskan sebentar biji ketumbar yang sudah disangrai. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dengan sedikit air.

Campurkan ayam potong dengan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan bumbu yang sudah di haluskan. Aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, tepung tapioka dan ketumbar yang sudah di haluskan. Aduk rata dan simpan di kulkas minimal 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Cobain resep baru ayam goreng ketumbar, rasanya enak gurih dan wangi rempah

Tepung

Ayam Goreng Ketumbar

Tambahkan garam, saus teriyaki, kecap manis, garam, bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tuang potongan sayap ayam pada wajan, nyalakan api.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap, koreksi rasa.

Stok menu untuk disimpan di kulkas, tinggal dipanggang saja supaya menghemat waktu.

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Sayap Ayam Bumbu Saus Teriyaki

Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus, jika ayam sudah matang langsung di suwir-suwir.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap, daun jeruk, dan daun salam.

Jika bumbu sudah matang atau bumbu sudah berubah warna dan mengeluarkan minyak masukan ayam yang telah di suwir.

Tambahkan daun bawang aduk sebentar dan siap disajikan.

Suwir Ayam

Cincang bawang dan cabai yang telah dicuci.

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan telur lalu orak-arik dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula, penyedap, lada dan kecap manis, aduk hingga rata, koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor.

Resep nasi goreng yang sangat simple tapi enak banget.

Nasi

Nasi Goreng Bawang

Lelehkan butter. Setelah hampir meleleh semua, masukan coklat blok dan aduk hingga mencair. Diamkan hingga suhu ruangan

kKocok gula dan telur hingga mengembang dan kental

Tambahkan bahan kering dan aduk balik menggunakan spatula hingga rata

Tambahkan lelehan butter dan coklat, aduk rata

Tuang dalam loyang yang sudah diberi kertas baking

Beri topping sesuai selera, panggang dengan suhu 200°C selama 25 menit, angkat dan  dinginkan

Setelah dingin keluarkan dari loyang, angkat dan sajikan

Langkah 10

Brownies asli enak... garing di luar, moist dan lembut di dalam

Resep Brownies Moist

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brownies Moist

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya