Cincang halus tempe atau remas hingga hancur. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit dan daun bawang hingga harum dan layu.

Langkah 2

Lalu masukkan tempe. Aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Tumis hingga tempe matang. Angkat.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukkan tumisan tempe. Aduk rata kembali.

Langkah 5

Panaskan wajan anti lengket atau snack maker. Beri sedikit minyak goreng. Lalu tuang adonan dadar tempe hingga penuh. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.

Langkah 6

Langkah 7

Recook resep dari IG Andin's Kitchen,dengan penyesuaian ketersediaan bahan di rumah. Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum Mba Riska, setor recook telur dadar tempe ya. Ini aku tambahin sosis .. buat sarapan anak wedok .. terima kasih resepnya Mba, ini  share yah ..

#recookyummy

Selamat malam mbaa... 

Aku recook yaaa Telur Dadar Tempe nyaa.. 


Ini tadi aku pakai daun parsley karena kehabisan daun  bawang dirumah 😁😁😁

Ternyata pemakaian daun parsley  bikin telur dadar tempe nya jadi tambah wangi.. 😍

Makasi yaa resep nya 🙏🙏

Ijin reshare resep yaaa

#RecookYummy

Telur dadar dicampur dengan tempe, ternyata lumayan enak juga rasanya. Makasih inspirasi resepnya mbak Riska 🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Telur

Tempe

Wortel

Telur Dadar Tempe

Peras kelapa ambil santan kentalnya, disini kelapa saya blender ambil santan kentalnya.

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam, sereh, jeruk, lengkuas tambahkan dagingnya aduk rata.

Lalu tambahkan santan kental, gula jawa dan garam.

Masak sampai daging lunak dan menyusut airnya lalu tambahkan kecap manis test rasa.

Sedap melekat sampai kedalam serat dagingnya.

Daging Sapi

Empal Kelem Semarang #JagoMasakMinggu7Periode2

Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit dan jahe hingga mendidih.

Masukkan juga belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Cabe

Gula

Ikan

Kunyit

Lada

Serai

Tomat

Ikan Nila Kuah Asam

Lalu masukkan secukupnya air dan aduk rata.

Kemudian masukkan sisa air dan potongan buah naga.

Makasih resepnya mba, ini seger bgt loh. maaf penampilannya kurang cantik 🙏 Izin reshare ya mba.

Buah Naga

Daun Jeruk

Es Batu

Es Nutrisari Buah Naga

Tumis terlebih dahulu rempah sampai layu lalu setelah itu tumis bawang tumis sampai semua rempah cukup matang.

Masukan bumbu yang sudah ditumis tadi lalu tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk jangan lupa cek rasa.

Setelah matang matikan api, masukan tomat dan taburi dengan bawang goreng, sup ikan siap disajikan.

Sup ini paling enak dimakan pas kuahnya hangat dan menggunakan ikan putihan yang masih segar.

Bumbu Rajang

Daun Bawang

Jahe

Kencur

Lengkuas

Sup Ikan Putihan Kuwah Kuning

Potong jambu air sesuai selera. Saya dipotong jadi 6 bagian.

Iris menyerong cabe rawit dan juga cabe keritingnya.

Setelah air mendidih, matikan api. Lalu masukkan jambu air, tunggu air dingin baru masukkan ke dalam kulkas. Nikmat disajikan saat dingin.

Jambu

Rawit

Asinan Jambu

Campur terigu, gula & ragi. Tambahkan susu sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata.

Masukkan mentega & garam. Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan 1 jam.

Kempiskan adonan. Bagi 4 & bulatkan. Pipihkan & giling adonan ketebalan setengah cm.

Letakkan 1 lapis roti di atas loyang yang sudah dioles mentega. Taburi dengan meises, keju, kacang, wijen & gula. Letakkan 1 lapis roti lagi, isi kembali denagn bahan isian. Lakukan hingga roti habis. Untuk lapisan teratas biarkan kosong.

Letakkan gelas di atas roti. Potong-potong roti menjadi 16 bagian dimulai dengan pinggir gelas. Pelintir masing-masing bagian yang sudah dipotong berlawanan arah.

Diamkan 15 menit. Olesi atasnya dengan bahan olesan (2 sdm susu uht, 1 sdt susu kental manis, 1 tetes pewarna kuning). Taburi wijen.

Oven dengan api sedang hingga matang atau selama 20 menit rak bawah & 10 menit rak atas. Keluarkan dari loyang & olesi atasnya dengan mentega.

Langkah 8

Roti lembut dengan isian seperti martabak manis.

Bahan Isian:

Cokelat

Meses

Ragi

Tepung

Roti Martabak

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay sampai setengah layu.

Masukkan daun bawang dan margarin, masak sampai harum.

Masukkan bakso yang sudah diiris kecil, masak sampai bakso agak matang.

Masukkan nasi, kecap manis, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, aduk merata.

Besarkan api sampai nasi semua tercampur dan bumbunya merata. Tes rasanya. Berikan topping irisan telur dadar.

25.04.24
Buat bekel anak sekolah sat set aja.

 Bahan Pelengkap

Halal

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Bakso

Campurkan makroni, daun bawang dan telur.

Tambahkan merica, garam, penyedap dan keju parut.

Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan, setelah matang siap disajikan.

Unik juga menu ini, ternyata perkedel tidak hanya kentang tapi bisa juga bisa ditambah makroni.

Kentang

Pasta

Perkedel Makroni Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging sapi hingga empuk, kemudian potong dadu. Sisihkan

Tumis bumbu halus bersama dengan sereh, lengkuas, cengkeh, daun salam dan kayu manis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan daging, masak hingga mulai mendidih.

Tambahkan santan instan, gula, garam dan kaldu jamur.

Rebus soto hingga mendidih sambil terus diaduk perlahan supaya santan tidak pecah. Matikan api.

Sajikan soto Betawi dengan pelengkapnya. Yummy..

Kuahnya mix santan dan susu rasanya super yummy dan gurih tidak eneg. Ternyata rasa soto Betawi itu enak dan ini perdana saya coba dan masak soto ini. Yummy banget..

Bumbu Halus :

Pelengkap :

No Alcohol

No Pork

Cengkeh

Daun Salam

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Santan

Susu

Soto Betawi

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan ubi ungu, lalu tambahkan kental manis putih

Lalu siapkan roti tawar, taruh ubi halus diatas roti tawar, beri juga mozarella diatas ubi, tutup dengan roti tawar lainnya

Buat balutan basah, campur tepung terigu dengan secukupnya air aduk rata sampai dapat adonan pas

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai

Goreng diminyak panas sampai kering dan matang, tiriskan

Balutan :

Keju Mozarella

Roti

Roti goreng ubi mozarella

Beri air secukupnya, rendam potongan tempe 10 menit.

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat sisihkan.

Siapkan bahan sambal. Masukkan cabe rawit, terasi, gula garam dan tomat ranti di cobek.

Tekan-tekan tempe ke sambal. Hidangkan bersama nasi dan sayuran.

Bumbu Marinasi Tempe

Bahan Sambal Ranti

Nasi Lalapan Tempe Penyet

Masukkan ikan ke dalam chopper, tambahkan bawang merah dan bawang putih, chopper sampai halus.

Setelah ikan halus masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, kaldu bubuk dan saus tiram, chopper kembali sampai semua bahan tercampur rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan sedikit air es, aduk kembali menggunakan chopper.

Kukus sebagian siomay, tahu, telur dan kentang menjadi satu.

Goreng juga sebagian kulit pangsit yang diisi dengan adonan.

Siomay dan batagor siap disajikan dan tambahkan sambal kacang.

Ikan kembung kalau dibuat siomay ternyata enak dan tidak amis sama sekali. Cocok sebagai pengganti kalau tidak ada ikan tenggiri.

Bahan Tambahan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Siomay Batagor Ikan Kembung

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah yang ada tutupnya. Simpan di kulkas apabila sudah suhu ruang.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Ungkep Paha dan Sayap Ayam

Bersihkan kotoran ikan lalu beri perasan jeruk nipis. Tunggu beberapa saat lalu cuci bersih degan air mengalir

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan aduk rata. Kemudian masukkan ikan bilis, aduk-aduk sambil dicubit agar tepung menempel sempurna

Goreng di minyak panas sambil sesekali dibolak-balik agar matang merata. Setelah berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan dari minyak

Terigu

Beras

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Ikan Bilis Goreng Crispy

Rebus jengkol hingga lunak, bisa juga dipresto. Rendam dengan air, ganti setiap 6 jam untuk menghilangkan bau. Geprek jengkol dengan ulekan.

Rebus cabe hijau, cabe rawit dan bawang hingga matang.

Resep Buah Naga Pisang Yogurt Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buah Naga Pisang Yogurt Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi