Eli Yana
5.0
(1 Rating)
Kudapan mengenyangkan yang pas untuk musim hujan saat ini.Inspirasi resep chef Laila Fitria
250 gram kacang hijau
2 lembar daun pandan
75 gram gula merah
5 sdm gula pasir
1000 ltr santan
2 ruas jahe, memarkan
1/4 sdt garam
Advertisement
Langkah 1
Rendam kacang hijau selama 2 jam atau semalaman, buang bagian kacang hijau yang tidak bagus ( biasanya tidak ikut terendam ), lalu cuci bersih.
Langkah 2
Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai lunak.
Langkah 3
Buang air rebusan kemudian tambahkan daun pandan, jahe dan gula merah.
Langkah 4
Tambahkan santan dan garam, rebus kembali sampai gula merah larut.
Langkah 5
Setelah gula merah larut masuk kan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa, sajikan hangat ataupun dingin sama enak nya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua