Bubur Merah Putih

Resep Bubur Merah Putih

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Kalau di tempat saya biasa dinamakan bubur/jenang sengkolo biasanya disajikan untuk memperingati tironan atau hari lahir dalam kalender Jawa.

Bahan Utama

200 gr beras

500 ml air

1 sdt garam

1 lembar daun pandan

500 ml santan

100 gr gula jawa

Cara Membuat

Cuci bersih beras kemudian tambahkan air dan daun pandan lalu rebus sampai mendidih.

Langkah 1

Cuci bersih beras kemudian tambahkan air dan daun pandan lalu rebus sampai mendidih.

Selanjutnya masukkan garam, aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan garam, aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Setelah itu masukkan santan, masak hingga bubur matang, sisihkan 3-5 sendok makan bubur putih dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 3

Setelah itu masukkan santan, masak hingga bubur matang, sisihkan 3-5 sendok makan bubur putih dan sisihkan terlebih dahulu.

Tambahan gula merah, aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahan gula merah, aduk hingga rata.

Matikan api dan koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 5

Matikan api dan koreksi rasanya terlebih dahulu.

Sajikan bubur merah dengan tambahan bubur putih di atasnya.

Langkah 6

Sajikan bubur merah dengan tambahan bubur putih di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: