Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan mentega yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit, mix dengan kecepatan rendah

Langkah 5

Aduk balik menggunakan spatula agar tidak ada adonan yang mengendap

Langkah 6

Tuang ke dalam loyang uk.20x5, hentakkan agar tidak ada udara yang terperangkap panggang suhu 180°C selama 45 menit/hingga matang, tes tusuk ya..

Langkah 7

Setelah keluar dari oven, hentakkan dulu kemudian keluarkan dari loyang

Langkah 8

Langkah 9

Asli ini cake juara... Gampang banget bikinya dan lembuttt, enak manisnya pas dan nggak seret sama sekali

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

BASIC CAKE SIMPEL #MakanMasakBijak

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe geprek dan irisan cabai merah hingga harum. Jika ingin lebih pedas, jumlah cabai merah boleh ditambah.

Masukkan daging sapi yang diiris tipis. Masak hingga berubah warna.

Tuang air. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam dan gula.

Masak terus hingga daging matang, bumbu meresap dan kuah surut.

Be sapi base manis adalah masakan daging khas Bali.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Be Sapi Base Manis #JagoMasakMinggu9Periode3

Haluskan bumbu untuk urap sayur. Tambahkan gula, garam, terasi dan penyedap rasa secukupnya. Ulek halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan irisan daun jeruk, masak bumbu hingga harum.

Masukan kelapa parut, aduk sampai tercampur dengan rata dan bumbu meresap. Lalu matikan api dan sisihkan.

Membuat bakwan jagung : masukkan semua bahan jadi satu, jagung serut tumbuk sebentar menggunakan ulekan. Tambahkan tepung, irisan daun seledri dan bumbu lainnya. Tuang air, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan dan beri minyak, ambil 1 sdm adonan bakwan, goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan sayuran yang sudah direbus dan ditiriskan, beri bumbu urap-urap lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan piring, tambahkan nasi, urap sayur, bakwan goreng, tahu goreng dan telur ceplok. Sajikan.

Menu sarapan yang enak, komplit dan mengenyangkan.

Bakwan Jagung

Pelengkap

Garam

Gula

Jagung

Ketumbar

Nasi

Seledri

Nasi Urap-Urap

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, dan jahe.

Masukkan bumbu halus ke dalam panci, kemudian masukkan santan, dan kacang panjang, serai, lengkuas, daun jeruk, dan kunyit. Masak sambil kuahnya diaduk.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang, telur, dan tahu, aduk-aduk kembali.

Setelah mendidih, santannya, masukkan asam kandis, kaldu jamur, dan garam.

Bumbu halus

Bahan Cemplungan

Kacang Panjang

Santan

Gulai Telur Tahu Kacang Panjang

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan sedikit kecap

Setelah air sedikit menyusut masukkan kentang, aduk hingga bumbu meresap

Ayam balado dibuat dari ayam yang diungkep bumbu sederhana, kemudian digoreng dan ditumis bersama bumbu balado pedas hingga meresap.

Bumbu Halus:

Buah

Penyedap

Salam

Lengkuas

Serai

butir

Kemiri

Kunyit

Ayam Kentang Balado

Rendam nori hingga mengembang, kemudian buang airnya dan tiriskan.

Tumis bawang putih, kemudian masukkan ayam, masak hingga matang.

Kemudian masukkan udang dan nori, aduk sebentar.

Setelah itu masukkan tahu dan beri kecap ikan, kecap asin, garam lalu koreksi rasa, kalau rasa udah pas matikan kompor, sajikan.

Suka banget sama Miyeok - Guk (Sup Rumput Laut ) apalgi makannya pas hujan hujan... Enak banget 👍👍 jadi ketagihan, hehehehe

Kecap Asin

Udang

Miyeok - Guk ( Sup Rumput Laut )

Potong tahu (tidak sampai putus, lalu balik) isinya pisahkan untuk dicampurkan adonan.

Lalu tambahkan sosis, daun bawang, cabai kaldu bubuk, garam dan merica, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, tambahkan air sedikit demi sedikit.

Masukan adonan kedalam tahu, lakukan hingga habis.

Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang hingga matang. Sajikan.

Takjil andalan banget karena suami suka banget tahu walik buat berbuka

Daun Bawang

Sosis

Tepung

Tahu Walik Sosis Pedas #JagoMasakMinggu8

Goreng kentang hingga matang, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, daun seledri, bawang putih, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Bentuk adonan sesuai selera (bulat pipih/ lonjong).

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat.

Resep yang gampang banget cara buatnya dan pastinya anak-anak suka.

Perkedel Kentang Tanpa Telur #YummyMPASIChallenge

Campur daging dengan bumbu uleg, minyak goreng dan kecap manis. Marinasi minimal 15 menit.

Sambil menanti marinasi, bikin bumbu saos kacang. Uleg bawang merah goreng, bawang putih goreng dan kacang tanah goreng sampai halus.

Tuang air matang secukupnya, aduk rata. Beri kecap manis, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Panaskan pan dengan sedikit minyak goreng dengan api kecil. Panggang sate sampai matang sambil dibolak balik. Sajikan sate kambing dengan bumbu saos kacang dan taburan bawang merah goreng.

Sate kambing dengan bumbu kacang, yang banyak dijual di Madura.

Bumbu Saos Kacang :

Halal

No Alcohol

Daging Kambing

Kacang Tanah

Sate Kambing Ala Madura

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat. Koreksi rasa. Aduk merata. Matikan kompor

Tambahkan ikan pindangnya dan kemangi. Aduk merata.

Ambil 2 lembar daun pisang, isi dengan ikan beserta bumbunya. Tambahkan kemangi, jika kurang. Bungkus kembali daunnya. Sematkan dengan lidi.

Panaskan panci kukusan, kukus ikan selama kurang lebih 20 menit. Angkat

Cocok banget disandingkan dengan sayur bening bayam. Yummy ..

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Pepes Ikan Pindang Kemangi #JagoMasakMinggu8Periode3

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam dan rebus hingga matang.

masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masak hingga bumbu harum.

Masukkan tumisan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, masak hingga matang.

Setelah kuah sotonya matang, siapkan bahan lainnya dan racik. Masukkan lontong, bihun, dan ayam yang sudah di suwir dan bahan lainnya.

Siram dengan kuah soto, tambahkan telor, bergedel, dan sambal. Siap disajikan.

Soto Banjar menu khas Nusantara hasil recook dari chef yummy rasanya enak banget  #Merdekabersamayummy
#YummyCommunity.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Pelengkap  :

Soto Banjar

Panggang terong diatas teflon hingga matang. Angkat, sisihkan.

Sangrai cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Siapkan cobek, masukkan bumbu yang sudah disangrai. Tambahkan kencur, garam dan gula pasir.

Penyet terong diatas sambel ulek. Tambahkan bayam rebus. Siap disajikan.

Menu simpel yang bikin boros nasi, yuk mari dibuat:)!

Terong

Pecel Terong

Cuci bersih kulit singkong yang sudah siap olah lalu tiriskan.

Blender kulit singkong,bawang putih goreng,bawang merah goreng dan air es.blender sampai lembut.

Siapkan wadah,masukan kulit singkong halus,parutan wortel,tepung tapioka,tepung terigu,garam,merica bubuk,daun seledri dan kaldu jamu.Aduk sampai tercampur rata.

Didihkan air dalam panci,tambahkan 1 sdt minyak.Bentuk adonan tekwan sesuai selera lalu rebus hingga mengapung dan matang.Angkat dan tiriskan.

Untuk kuah : haluskan bumbu bawang putih goreng,bawang merah goreng,kemiri dan merica.Haluskan sampai halus.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian tuangi air panas.Masak sampai mendidih kembali lalu beri garam dan kaldu jamur.Tes rasa dan angkat.

Cara penyajian : siapkan mangkuk saji,tata tekwan dimangkuk beri irisan seledri dan bawang goreng lalu siram dengan kuah tekwan.Tekwan vegetarian siap dinikmati.

Tekwan biasanya dibuat dari ikan tenggiri,kali ini aku buat tekwan versi vegetarian nih.Tapi ga kalah enak lohh dari tekwan ikan..lengkap dengan kuah segar rasa kaldu jamur cocok banget buat cuaca mendung seperti sekarang.

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Bihun

Singkong

Tepung Tapioka

Tekwan Vegetarian #RabuEkstraPoin

Siapkan bumbu, cuci bersih semua bumbu dan haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat

Masukkan daun jeruk dan aduk rata sampai bumbu matang

Masukkan ikan asap yang sudah digoreng lalu aduk rata sampai bumbu meresap, matikan kompor dan sajikan

Ikan asap pari atau daging manyung ini banyak didapatkan di daerah Semarang. Biasanya ikan ini dimasak santan di Semarang, tapi kali ini saya olah dengan resep balado yang enak, karena selain aroma asapnya yang lebih menggoda, dibalado dengan rasa yang pedas makin enak dan nafsu makan jadi nambah. Selamat mencoba.

Bumbu Aromatik

Balado Ikan Asap Manyung

Suwir-suwir jamur besar kecilnya sesuai selera.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan tepung maizena, aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga merata. Pada bagian ini, jamur agak ditekan-tekan atau dicubit agar tepung menempel dan nanti jadi crispy.

Goreng jamur dalam minyak panas dengan api sedang.

Angkat jamur setelah  berwarna kuning kecoklatan. Siap disajikan!

Biasanya bikin jamur crispy ribet banget, harus pakai adonan basah, adonan kering, yang menggunakan banyak wadah, jd banyak wadah yg kotor. Ini aku kasih resep jamur crispy hanya menggunakan 1 wadah saja ya. Biar gak banyak cucian numpuk di wastafel.

Jamur

Tepung Maizena

Jamur Crispy Anti Ribet

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, kunyit dan gula pasir.

Masukkan kedalam panci ayam, bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas parut, daun salam dan serai tuang air kemudian rebus dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan air menyusut.

Setelah matang angkat dan pisahkan ayam dengan lengkuasnya.

Dinikmati dengan nasi hangat, enak banget.

Resep Bubur Nasi Semur Daging Giling

Bahan Utama

Semur Daging Giling :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Nasi Semur Daging Giling

Bahan Utama

Semur Daging Giling :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi