Potong bulat (cincin) cumi. Tambahkan semua bumbu rendaman cumi. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Tambahkan air dan saus tiram.

Langkah 3

Masukkan cumi beserta bumbu rendaman. Masukkan juga kentang rebus dan cabai utuh.

Langkah 4

Tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Cumi matang, angkat. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Cumi

Kentang

Kentang Cumi Saos Tiram #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih kecambah. Kupas dan cuci wortel lalu iris kecil-kecil memanjang.

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga matang (agak kering).

Geprek bawang merah putih, lalu rajang kecil-kecil. Lanjutkan mengiris tipis cabe besar dan memarkan lengkuas.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan wortel, lalu aduk-aduk sebentar.

Tambahkan ± ½ gelas air. Tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, lalu aduk-aduklah agar bumbu merata.

Langkah 6

Masukkan kecambah dan tahu yang telah digoreng. Aduk-aduklah hingga air menyusut (asat) sembari koreksi rasanya. Tumis matang, siap disajikan.

Langkah 7

Kres-kres empuk teksturnya, gurih rasanya. Klop deh sama nasi anget.

Alat & Perlengkapan

Selamat sore,,,
Izin setor recook tumis Kecambah tahu wortel nya ya,,,
Enak, simple n bahan2 jg mudah di dapat👍👍
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Tahu

Tauge

Tumis Kecambah Tahu Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jamur tiram, aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Masukkan saus tiram, kaldu bubuk dan Lada bubuk. Bisa tambahkan garam jika suka.

Buah

Jamur

Rawit

Saus

Tiram

Kaldu

Lada

Minyak

Tumis Jamur Tahu Saus Tiram

Panaskan air, masukkan wortel dan jamur tiram, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan kaldu jamur, biarkan mendidih dan matang,koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Tomat

Wortel

Wortel Tomat Kuah Bening #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur kentang yang sudah dihaluskan maizena, terigu, garam, merica dan daun bawang.

Bagi adonan masing masing menjadi 5 gram pipihkan dan beri isian keju mozarella.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

Panaskan minyak. Goreng pom pom hingga kuning keemasan.

Sajikan dengan aneka saus ataupun mayonaise.

Langkah 8

Tepung

Tepung Maizena

Pom-Pom Mozarella #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus bunga telang dan air hingga mendidih, matikan api kemudian diamkan hingga hangat. Setelah hangat saring dan campur dengan santan bubuk aduk rata.

Campur jadi satu tepung ketan, kentang, gula dan garam jadi satu.

Tuang santan sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Takaran airnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan, tidak perlu sampai habis.

Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan dan tambahkan unti kacang hijau secukupnya.

Bulatkan adonan kemudian masukkan kedalam cetakan, kemudian alasi dengan daun pisang yang sudah di olesi dengan sedikit minyak ketok-ketok adonan kue tok supaya keluar dari cetakan.

Masukkan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 15 menit. Setiap 5 menit sekali buka tutup kukusan supaya adonan tidak melebar.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan selagi masih panas, olesi dengan sedikit minyak di atasnya.

Memanfaatkan sisa unti kacang hijau yang ada di kulkas.

Halal

Beras Ketan

Santan

Kue Tok Bunga Telang

Setelah matang buang air rebusannya cuci telur yang panas di air mengalir agar menjadi dingin dan mudah untuk dikupas.

Beri sayatan yang banyak di setiap telur sebelum di goreng, agar tidak meletus saat digoreng, goreng telur sampai matang.

Panaskan pan beri 1 sdm margarin lalu tumis bawang bombai sampai wangi.

Masukan irisan cabai tumis lagi sampai layu.

Beri saus BBQ siap pakai, tambahkan air 250 ml, masukan lada dan garam aduk-aduk masak sampai bumbu mengental.

Telur

Bombay

Garam

Margarin

Telur Saus BBQ #AlaAnakKos

Blender cabai, kemiri, dan bawang dengan sedikit air.

Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit

Angkat dan tiriskan ikan yang sudah matang.

Tumis bumbu dengan api sedang. Masukkan kaldu dan garam serta gula pasir.

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Balado Ikan Jumbo

Cincang halus bawang putih dan bawang merah.

Setelah matang, masukkan telur buat orak-arik.

Tambahkan air secukupnya, masukkan tahu, garam dan kecap manis. Masak hingga mendidih dan matang.

Siapkan mangkuk tambahkan 2 sdm nasi tim dan tahu telur beserta kuahnya. Sajikan hangat.

Kecap Manis

Telur Tahu Kuah Kecap MPASI 11bulan #MPASIEkstraPoin

Parut singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih.

Campur singkong parut bersama kelapa parut, garam dan gula merah sisir. Aduk asal rata.

Siapkan daun pisang. Ambil adonan secukupnya lalu letakkan di atas daun pisang.

Lipat memanjang lalu lipat ujung kanan dan kirinya, tidak perlu disemat lidi.

Panaskan kukusan, masukkan lemet. Kukus 30 menit hingga lemet matang.

Di Jawa Timur dan Jawa Tengah termasuk Yogyakarta, jajanan pasar ini dikenal dengan sebutan lemet. Namun di Sunda, jajanan pasar ini dikenal sebagai Katimus atau timus. Lemet ini sengaja saya aduk asal rata sebelum dibungkus daun pisang dan dikukus. Hal ini saya lakukan agar ada bagian lemet yang banyak gula merahnya dan ada bagian yang sedikit gula merahnya. Sehingga ketika di makan sensasi rasa manisnya beraneka ragam. Jika ingin gula merahnya di aduk rata juga boleh, sesuai selera.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, dan bawang merah (jangan terlalu halus).

Panaskan minyak goreng, goreng bawang putih hingga harum dan kecokelatan, kemudian angkat.

Masukkan cabai rawit dan bawang merah yang sudah di haluskan, lalu aduk-aduk hingga matang merata. Masak dengan api kecil.

Beri garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu aduk rata terus (sering-sering di aduk agar tidak gosong).

Ketika air sudah menguap, matikan api dan siap disajikan.

" Suka banget sama Sambal 😋 menu yang wajib ada di meja makan.kalau gak ada sambal kurang afdol ya.. makannya.kreasi  menu sambal bawang yang enak,jadi cocolan apapun mau gorengan mau nasi goreng  dan lain-lain enak banget 😋

Minyak Sayur

Sambal Bawang Surabaya #JagoMasak2022

Campurkan 120 gr yogurt, 1 butir telur, 15 gr tepung kedelai, dan 10 gr gula pengganti dalam wadah. Aduk rata hingga halus

Tuang adonan ke dalam cetakan, ketuk-ketuk cetakan secara perlahan untuk mengeluarkan gelembung udara. Taburkan 30 gr blueberry di atas permukaan adonan

Masak dengan microwave menggunakan daya tinggi selama 8 menit

Keluarkan dari cetakan, dinginkan di lemari es untuk mendapatkan tekstur yang lebih padat. Tambahkan yogurt di atasnya dan sisa blueberry. Masak lagi selama 5 menit

Siapa nih pecinta bolu. Kali ini aku mau berbagi resep bolu simple yang enak dan lembut, di jamin ketagihan

Blueberry

Yogurt

Blueberry Yogurt Cake

Haluskan semua bumbu rawit, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan lengkuas.

Dalam wajan panaskan minyak goreng dan masukkan irisan bawang bombay.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah di blender halus.

Lalu masukkan 15 bh cabe merah keriting  yang sudah di haluskan.

Kemudian masukkan ayam yang sudah di bersihkan dan di potong dadu.

Lalu masukkan air dan semua bahan bumbu A untuk ayam.

Masak hingga matang dan air nya menyusut.

Untuk kuah kaldu mie,dalam wajan masukkan 1 liter air, tambahkan bawang putih, bawang merah, jahe dan tulang ayam kemudian tambahkan daun bawang dan seledri serta penyedap rasa, masak hingga mendidih.

Langkah 9

Setelah itu, rebus sawi dan mie instan hingga kenyal, angkat tiriskan.dalam mangkok ambil satu sendok minyak bawang, tambahkan mie, sawi yang telah di  tiriskan, lalu tambahkan daging ayam, saus sambal dan kemudian tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap.

Langkah 10

Resep ini di dapat oleh adik ku yang punya teman jualan mie ayam

Bahan Utama Untuk Daging Ayam

Bumbu A Untuk Ayam

Bumbu Daun Rempah

Bumbu Kuah Kaldu Mie

Bumbu Minyak Bawang 

Ayam

Bawang Bombay

Mie Ayam Homemade

Potong-potong sawi putih dan cuci bersih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan sawi putih dan aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu. Masak hingga matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang pastinya enak dan mudah dibuat.

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur

Rendam ikan peda sebentar, lalu cuci bersih, tiriskan

Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan, goreng sekali balik aja

Tumis bumbu halus sengan minyak bekas menggoreng ikan tadi sampai layu, aduk rata

Lalu bumbui gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata biarkan sampai layu

Masukkan pete, aduk rata masak sampsi pete setengah matang, koreksi rasa matikan api

Tata ikan peda dipiring, lalu siram dengan sambel pete, sajikan

Pete

butir

Ikan Peda Sambel Pete #JagoMasakMinggu7

Puding labu : blender halus labu dan air, saring.

Campurkan gula, agar - agar, susu bubuk, susu uht dan air labu, aduk rata. Tambahkan pewarna dan masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Tuang dalam cetakan diameter 22 cm, dinginkan dan biarkan hingga set.

Puding coklat : campurkan agar - agar, coklat bubuk, maizena, gula, susu uht dan air. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Masukkan dcc, masak dengan api kecil hingga dcc meleleh. Matikan api dan diamkan 5 menit.

Tuang sedikit puding coklat dalam cetakan diameter 18 cm. Taburi dengan beng - beng, siram dengan puding coklat, taburi kembali beng - beng. Lakukan terus sampai beng - beng dan puding habis.

Hiasan : campurkan dcc, susu uht dan margarin. Masak dengan api kecil hingga meleleh, diamkan 5 menit. Keluarkan puding labu dan letakkan di atas alas tart. Kemudian tumpuk dengan puding coklat. Siram puding coklat dengan dcc leleh dan ratakan. Taburi chocochips dan crispy ball sesuai selera.

Puding lembut dengan rasa labu kuning dan coklat. Dihiasi dengan coklat lumer cocok untuk pengganti kue tart ulang tahun.

Puding Coklat :

Hiasan :

Agar-Agar

Cokelat

Puding Ultah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Tuang air dan aduk - aduk sampai tercampur rata.

Rendam tempe kedalam cairan bumbu dan marinasi sekitar 15 menit.

Goreng tempe dengan api sedang sampai matang, angkat dan sajikan!

Enak sekali, sajikan hangat dengan nasi dan sambal.

Tempe Goreng Bumbu Racik

Siapkan wadah besar, campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang air ungkepan ayam diatas campurang tepung tapioka, aduk rata.

Aduk rata semuanya hingga licin, kemudian saring.

Siapkan botol air mineral yang sudah dilubangi tutupnya, buat 2 lubang kecil. Masukkan adonan ke dalam botol. Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak banyak dan panas. Kucurkan adonan dengan jarak 20 cm dari wajan, agar terbentuk sarang. Biarkan adonan sedikit kering.

Setelah adonan mulai kering, lipat. Siram-siram dengan minyak panas. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

Memanfaatkan air sisa ungkepan ayam, daripada dibuang, yuuk jadiin kremesan buat lauk atau cemilan juga bisa 🤗

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Tanpa Telur

Cuci daun gedi dengan tangkainya. Setelah dicuci tunggu airnya tiris kemudian petik daunnya.

Lalu masukkan daun gedi. Aduk dan masak hingga daun gedi layu. Lalu tuang secukupnya air.

Daun gedi tumbuh subur di halaman rumah. Salah satu sayur penyelamat di tanggal tua.

Resep Bubur Pepaya Apel #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Pepaya Apel #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!