Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kacang panjang, petik daun bayam dan pakis kemudian cuci bersih semua bahan dan tiriskan

Langkah 1

Didihkan air kemudian tambahkan 1 sdm garam, setelah mendidih rebus sayur pakis, sayur bayam hingga matang kemudian pindahkan dalam wadah berisi air, rendam sebentar kemudian tiriskan

Langkah 2

Haluskan bumbu sambal kelapa, tambahkan parutan kelapa aduk rata, jangan lupa koreksi rasa

Langkah 3

Kukus selama 15 menit angkat dan hilangkan uap panasnya

Langkah 4

Campur sayuran, irisan mentimun dan sambal kelapa aduk rata, sajikan dengan nasi hangat, ikan asin dan kerupuk

Langkah 5

Dapat kiriman pakis banyak banget, secara belum pernah masak dan makan nya, akhirnya di eksekusi aja bikin urap, ditambah ikan asin tambah mantap

Bahan Utama

Bahan Sambal Kelapa 

Halal

No Alcohol

Cabe

Kacang Panjang

Kelapa

Urap Pakis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan vanili. Aduk sampai rata.

Tambahkan susu cair. Aduk lagi sampai rata.

Masukkan garam dan minyak sayur. Aduk lagi sampai rata. Resting selama 30 menit.

Selanjutnya masukkan ke dalam plastik segitiga. Potong ujungnya.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang sampai kecoklatan.

Sajikan dengan topping selai stroberi dan potongan oreo.

Langkah 6

Lukumades atau donat Yunani kali ini saya tambah topping selai strawberry dan potongan cookie. Resep ini saya recook dari resep editorial yummy dalam event #RecookTheNextOA batch 3

Strawberry

Tepung

Lukumades

Cuci jamur tiram, peras hingga kadar air mengurang dan potong batang jamur.

Campurkan semua bahan kering, aduk. Di wadah lain masukkan 3 sdm bahan kering dan campur dengan 150 ml air. Aduk rata.

Masukkan jamur ke bahan kering, saring, lalu masukkan ke bahan cair dan balur kembali ke bahan kering.

Goreng jamur di minyak yang cukup banyak dan panas hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan saus, aduk rata. Sajikan jamur tiram krispi bersama saus cocolan.

Dijadikan camilan atau lauk nasi sama-sama enak. Renyah dan gurih, apalagi ditambah saus cocolannya.

Bahan kering

Saus Cocolan

Cabe Bubuk

Garam

Gula

Jamur Tiram

Lada

Saus Sambal

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Jamur Krispi dan Saus Cocolan

Masukkan mi dan tunggu sampai mi melembut

Masukkan bumbu mi dan diaduk hingga merata

Tambahkan kecap manis dan sambal botol dan diaduk hingga merata

Langkah 7

Langkah 8

Kecap Manis

Mie Instan

Mie nyemek

Suwir ikan cue tongkol jika ada durinya buang.

Panaskan minyak dan kemudian goreng hingga setengah garing.

Jika bumbu sudah matang masukan suir tongkol yang telah digoreng.

Makanan yang selalu nambah nasi jadi dietnya besok aja.

Seasoning

Ikan

Tomat

Suwit Tongkol

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe giling masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan mie aduk rata masak sampai kuah agak menyusut.

Masukkan bumbu seosening aduk rata, masak sampai bumbu menyerap, matikan kompor, siap di sajikan.

Bumbu Seosening

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Mie Goreng Jamur Kuping

Tambahkan tepung ketan putih, susu bubuk, vanili bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Siapkan teflon, panaskan margarin secukupnya, kecilkan api lalu tuangkan adonan pisang.

Tutup teflon, panggang hingga kedua sisi matang salin pada piring saji beri keju secukupnya.

Keju

Pisang

Susu

Pisang Panggang Keju

Goreng lele sampai kering dan matang ke dalam dalam dagingnya

Ulek halus cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Masukkan gula merah sisir halus, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk dan icipi

Langkah 9

Berbumbu dan medok, siram kuah di nasi pulen makin nagih

Ikan Lele

Santan

Mangut Lele

Campurkan kacang, bawang putih, petis dan sedikit air (sedikit dulu untuk air, nanti akan disesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan di akhir)

Haluskan menggunakan blender atau di uleg

Kocok telur dengan bawang pre, dan sedikit garam. Lalu masak jadi telur dadar

Susun di piring saji. Tahu, telur dan kerupuk

Tahu telur ini berbeda dengan tahu tek. Untuk tahu telur, bumbunya lebih manis karena kecap manis lebih banyak dan bumbu lebih cair.

Tahu telur

Larutkan tepung beras, garam, vanili bubuk dan air. Aduk merata dan saring

Kemudian tuang larutan tepung ke dalam panci santan.

Tambahkan daun pandan, masak sambil di aduk² terus sampai terlihat matang dan kental. Masak sampai benar² matang, tidak bau tepung.

Campur dalam panci, gula aren/merah sisir, air.

Masukkan daun pandan, masak sampai mendidih.

Tuang larutan maizenanya, aduk cepat merata. Angkat.

Tuang bubur ke dalam piring, lalu siram dengan kuah gulanya. Sajikan.

Cocok sekali di sajikan di waktu musim hujan seperti sekarang ini.

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Sumsum

Rendam bihun di air hangat selama 5 menit.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan udang, baso dan telur orak-arik.

Kemudian masukkan air dan sayur, tunggu hingga semua sayur layu.

Masukkan bihun dan bumbu tambahan lainnya, cek rasa masak hingga matang.

Masakan rumahan simple dan mudah, silakan dicoba.

Bumbu halus

Bihun

Udang

Bihun goreng

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan 50 ml air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan bayam, tumis hingga bayam matang dan air menyusut.

Setelah itu masukkan mie, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk rata.

Pindahkan mie goreng ke piring dan sajikan hangat.

Enak, pedas, manis, dan gurih. Selamat mencoba.

Bayam

Mie Goreng Bayam

Masukkan gula pasir, bubuk jelly, bubuk agar-agar dalam panci.

Tuang puding susu kedelai dalam cetakan dan biarkan set. Setelah dingin bisa disimpan di kulkas.

Bubuk Jelly

Puding Susu Kedelai

Persiapkan bahan-bahan yang akan dimasak.

Tuangkan ayam giling, tepung sagu, garam, merica, bawang putih halus, telur, dan lemak. Aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tuangkan sayuran wortel dan daun bawang serta potongan cabe rawit. Aduk kembali.

Siapkan wadah kaca yang telah diolesi minyak. Tuangkan 3 sdm adonan nugget dan ratakan.

Beri lembaran keju di atasnya, kemudian lapisi kembali dengan adonan nugget dan ratakan kembali.

Kukus adonan selama 20-30 menit. Angkat dan tunggu hingga suhu ruang.

Potong-potong nugget dan siapkan bahan lapisan luar. Tuangkan satu persatu nugget ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutupi.

Nugget bisa dijadikan sebagai makanan beku yang bisa digoreng kapan saja.

Assalaamu'alaikum, Moms...

Ananda sudah masuk sekolah dan biasanya tiap pagi mulai berkecimpung nyalain kompor, dll buat bekal Ananda. 

Kali ini, kita coba membuat menu sat-set yang bisa dijadikan frozen food sehingga bisa dimasak kapan aja. Buat Ananda yang ga suka pedas, cabe rawit boleh dihilangkan saja ya. Yuk bikin!

Bumbu Dan Seasoning:

Bahan Lapisan Luar:

Bawang Bombay

Nugget

Tepung Roti

Wortel

Nugget Ayam Keju Sayur Pedas

Rebus irisan lidah sapi hingga empuk, sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan irisan cabe gendot dan masak hingga matang.

Daging Sapi

Saus Tiram

Lidah Sapi Saus Tiram Pedas

Iris bagian tengah tahu tapi jangan sampai patah, balik tahu lalu ambil bagian putihnya dan haluskan bagian putih tahu tadi.

Di baskom masukkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, daun bawang iris. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air panas, aduk rata lalu masukkan irisan sosis dan aduk kembali.

Ambil tahu goreng yang sudah dibalik tadi. Beri isian campuran aci di bagian tahu yang berwarna coklat / yang berkulit.

Goreng tahu aci hingga kedua sisinya kecoklatan.

Angkat dan tiriskan tahi walik aci gorengnya lalu sajikan ketika masih hangat.

Salah satu camilan kesukaan anak anak di rumah. Biasanya dimakan sambil dicocol ke sambal kecap kalau gak gitu ya dimakan bareng cabe rawit.

Daun Bawang

Tahu Walik Aci Goreng

Bersihkan ikan tongkol, suwir-suwir. Siangi daun kemangi kemudian bilas.

Iris-iris bahan bumbu. Ini daun bawang yang saya pakai ukuran kecil.

Kembang tumis bumbu iris tadi hingga harum.

Bisa di bikin campuran nasi bakar, sedap karena pakai daun kemangi. Yukk dicoba.

Resep Bubur Pisang Kepok

Bahan Utama

Kuah Santan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Pisang Kepok

Bahan Utama

Kuah Santan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya