Masukkan gula pasir, margarin, telur dan garam ke dalam wadah lalu kocok menggunakan whisker.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, wijen hitam dan soda kue, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Potong adonan yang sudah dibentuk lonjong menggunakan gunting.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas dan menggunakan api sedang hingga matang keemasan, angkat saat masih panas lembek, setelah dingin mengeras dengan sendirinya. Sajikan.

Langkah 7

Cemilan time gurih, rasa manis bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Biji Ketapang Wijen Hitam

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan kaldu bubuk.

Campur tepung beras, margarin cair, bumbu halus dan blenderan daun kelor.

Ambil 1 sendok sayur kecil, goreng dalam wajan berisi minyak hingga matang.

Memanfaatkan daun kelor untuk dibuat lauk. Agar aroma lebih wangi saya tambah irisan daun jeruk.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Tepung Beras

Rempeyek Daun Kelor

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar. Setelah itu tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukan kerang yang sudah dibersihkan. Tumis sebentar.

Masukan sisa bumbu lainnya dan sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap dan air susut.

Ambil kerang, lalu satu per satu tusukan di tusukan sate, lakukan hingga semua kerang habis.

Panaskan pemanggangan, kemudian bakar sate sambil diolesi sisa bumbu ungkep tadi hingga kering. Sate siap disajikan dengan sambal kecap ataupun saus kacang.

Variasi sate, jika bosan dengan sate ayam, sapi, atau yang lainnya. Kerang juga terkenal salah satu seafood yang paling rendah kolesterol dan tinggi protein.

Halal

Bawang Merah

Kerang

Sate Kerang

Kupas pisang lalu potong memanjang menjadi 3 bagian, sisihkan

Masukkan tepung pisang goreng dan biji wijen ke dalam mangkuk

Tambahkan air secukupnya, aduk rata, konsistensi adonan kental sedang

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan, pastikan semua terbalut adonan

Goreng dalam minyak banyak api sedang hingga matang atau kecoklatan

Angkat, tiriskan dahulu, lalu susun di piring saji

Anak-anak saya menyebutnya pisang goreng bersemut karena wijennya seperti semut😁 dari 3 buah pisang menghasilkan 9 pcs.

No Alcohol

Pisang

Tepung

Pisang goreng wijen hitam

Campur tepung bumbu dan air es, aduk rata, masukan tahu, aduk perlahan.

Goreng tahu sampai kedua sisi kering keemasan, tiriskan.

Goreng cabe, bawang putih, tomat dan ebi sampai matang.

Pindahkan ke cobek, beri garam dan gula ulek sampai halus.

Masukan tahu, lalu penyet penyet, sajikan.

Bahan Sambal ;

Cabe

Tahu

Tomat

Penyetan Tahu Sambal Limau

Rebus pentol dengan sedikit minyak yang di masukkan ke dalam air tunggu sampai mangapung lalu angkat

Potong salah datu bagian berbentuk bunga mekar lalu goreng

Enak di makan pas anget dan bahannya juga gampang di dapat

Telur

Tepung Tapioka

Pentol Aci Mekar

Dalam panci, campurkan agar- agar, bubuk jelly, gula dan cokelat bubuk, aduk rata.

Tuang susu UHT, kemudian tambahkan air, aduk rata terlebih dahulu.

Panaskan diatas kompor, sambil di aduk terus hingga meletup-letup.

Ambil adonan puding 2 sendok makan sayur, tambahkan 1 sendok makan bubuk cokelat, aduk rata.

Tuang adonan cokelat pertama ke dalam cetakan. Kemudian dinginkan.

Setelah set dan dingin, tuang adonan puding cokelat ke cetakan. Dinginkan dalam suhu ruang. Bisa juga setelahnya masukkan kulkas.

Dapat cokelat bubuk dari kampung Cokelat, cobain untuk bikin puding. Karena biasanya buat minuman. Eh ternyata enak juga.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Cokelat

Pecahkan telur, masukkan telur dalam mangkuk.

Bumbui dengan penyedap dan garam. Aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng telur sampai matang. Siap disajikan.

Menu makanan bergizi untuk anak- anak 🤤

Bahan Penyedap

Ayam

Keju

Dadar Telur Ayam Keju

Potong dadu roti tawar, kemudian tata dalam pirex oval anti panas.

Lelehkan margarin, lalu tuang sedikit demi sedikit ke permukaan roti hingga terlihat rata.

Dalam mangkuk, masukkan telur dan gula palem. Kocok hingga tercampur rata lalu masukkan bubuk coklat dan kayu manis bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Tuangi susu cair, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Ambil pirex berisi potongan roti tawar, taburi dengan kismis, kemudian tuang adonan ke dalamnya.

Kemudian kukus selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu.

Jika punya roti tawar di rumah, nggak tahu mau diolah buat apa, ada baiknya di buat puding roti. Cocok buat yang tak suka rasa yang terlalu manis. Rasanya sederhana dan nikmat. #TulisResepTheNextOA

Gula Merah

Kayu Manis

Roti

Puding Roti Kukus

Blender semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

Potong terong, lalu taburi sedikit garam.

Setelah itu goreng terong hingga sedikit kecoklatan.

Goreng juga teri hingga garing. Lalu tiriskan.

Setelah itu tumis bumbu halus dengan daun neruk, aduk rata.

Bumbui dengan cuka, penyedap rasa, dan garam.

Masak hingga tanak dan cabai matang. Koreksi rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Biar akhir bulan ga terlalu sedih. Kita bikin masakan murah meriah tapi enak. Ini agak sedikit pedas yaa sobat yummy.

Bumby Halus:

Ikan Teri

Terong

Sambal terong dan Teri

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai air mendidih.

Tambahkan sayur bayam yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan tomat, masak sampai sayur empuk.

Enak disajikan dengan nasi panas dan tambahan sambal goreng.

Bayam

Sayur Bening Bayam Tomat

Rebus ayam dengan 300 ml air dan salam sampai empuk, angkat ayam lalu suwir.

Kemudian masukkan oat ke dalam air kaldu ayam, beri garam dan lada bubuk.

Aduk terus sampai menjadi bubur, matikan api.

Pindahkan bubur ke mangkok, beri suwiran ayam, seledri dan kecap manis, sajikan dengan telur rebus.

Pelengkap :

Daun Salam

Kecap Manis

Oatmeal

Seledri

Bubur Ayam Oat

Rebus daging dengan 1 liter air bersama 2 lembar daun salam sampai empuk. Angkat, tiriskan airnya lalu potong daging kecil-kecil.

Didihkan santan, masukkan bumbu halus, aduk rata lalu matikan api, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, cabe, masukkan juga 1 lembar daun salam, lengkuas dan serai. Tumis semua sampai layu dan wangi, lalu masukkan daging, tumis rata.

Masukkan kol iris lalu aduk rata sampai layu.

Tuang kecap, penyedap, garam, masak rata.

Kemudian masukkan daging ke dalam rebusan santan, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tomat dan daun bawang, masak terus hingga daging matang dan enak. Sajikan.

Masak tongseng ala warung Pak Budi yang terkenal itu. Rasanya enak. Intip dari mba Susan Mellyani.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Diet

Daging Kambing

Santan

Serai

Tongseng Kambing ala Pak Budi

Siapkan daun sosin, cuci lalu potong sesuai selera.

Iris duo bawang. Lalu siapkan wajan beri minyak sedikit. Setelah minyak panas masukkan irisan duo bawang. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan irisan tomat dan irisan daun sosin kedalam wajan.

Tambahkan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata.

Masukkan saus tiram kedalam wajan. Aduk rata.

Masukkan merica bubuk dan garam. Aduk rata koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap lalu siap dihidangkan.

Tauge

Cah Toge Tomat Sosin Saus Tiram

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga layu dan wangi.

Tambahkan bumbu halus, masak hingga hilang langunya.

Tambahkan mie telur, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan sawi, masak hingga sawi layu. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Mie goreng adalah salah satu masakan yang bisa dikreasikan dengan banyak bahan dan tidak pernah gagal. Kali ini saya menambahkan jamur tiram.

Sesoning

Bumbu halus

Pelengkap

Jamur

Lada

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Jamur Tiram

Rebus ampela dengan bumbu aromatik sekitar 20 menit di air mendidih lalu diamkan minimal setengah jam

Masukan hati ayam dan tambahkan air hingga seluruh permukaan hati dan ampela ayam tertutup air, rebus kembali hingga hati berubah warna.

Sambil merebus hati dan ampela, blender bumbu bumbu hingga halus

Masukan bumbu ke dalam rebusan hati ampela, lalu masak kembali hingga mendidih dan bumbu matang dan wangi

Masukan santan kemasaan, lalu aduk hingga mendidih kembali. Matikan kompor. Cicipi rasa jika di rasa perlu tambahkan kaldu ayam bubuk sesuai takaran yang di suka, lalu aduk rata. Siap sajikan dengan nasi hangat.

Hati dan Ampela ayam di masak gulai, rasanya gurih dan creamy khas santan, sertai beraroma rempah khas gulai kuning. Tidak pedas sehingga anak anak dan orang tua juga bisa menikmati, selain itu buatnya tidak sulit.

Selain itu Hati merupakan salah satu bahan pangan uang banyak mengandung vitamin A, sangat cocok untuk anak anak.

Bumbu

Ati Ampela

Kunyit

Gulai Kuning Hati Ampela

Ayam potong jadi 4 atau sesuai selera. Saya pakai ayam negeri ya. Lalu, masukkan ayam ke dalam wajan. Beri bumbu semua di atas.

Ungkep ayam sampai bumbunya meresap dan empuk. Ini saya campur tempe.

Pastikan rasanya saat mengungkep ayam. Setelah air sat dan ayan empuk, bisa langsung digoreng atau tunggu dingin untuk stok Frozen.

Lalu goreng ayam sebentar saja ya karna sudah mengandung manis gampang gosong.

Senin, 05.08.24
Fotonya ga meyakinkan tapi ini beneran enak banget, resep Xanderskitchen In syaa Allah cocok di lidah. Usahakan pake air kwlapa biar makin gurih dan tasty. Beda deh level enaknya..

Ayam Goreng Bacem

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air. Didihkan.

Tambahkan daging mentok yang telah direbus.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah.

Tambahkan santan instan, lalu aduk rata hingga mendidih dan daging empuk. Koreksi rasa, jika air berkurang bisa ditambahkan air, lalu rebus kembali.

Tambahkan bawang goreng, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Lebaran tahun ini makin spesial karena masak daging mentok yang rasanya enak banget. Dagingnya terasa empuk, dan bumbunya meresap. Mungkin dari penampilannya mirip daging ayam kampung ya, tapi ini lebih gurih dan dagingnya lebih berserat. Agar daging mentok tidak bau, tipsnya cuci bersih  lalu rebus hingga dua kali lalu buang airnya. Setelah itu baru olah dagingnya, dijamin pasti empuk dan nikmat. Cocok disajikan bersama lontong atau ketupat.  Selamat mencoba!

Bumbu Cemplung

Mentok Masak Pedas

Campurkan bubuk jelly, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna makanan dan air. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan adonan cendol kedalam plastik segitiga.

Gunting ujungnya lalu semprotkan kedalam wadah yang berisi es batu dan air matang.

Didihkan air bersama daun pandan dan garam, matikan api. Lalu masukkan krimer, aduk hingga tercampur rata.

Campurkan semua bahan kuah gula, rebus hingga gula larut.

Masukkan kuah gula, es batu, tape singkong dan cendol kedalam gelas. Lalu siram dengan kuah krimer, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Es cendol dengan kuah krimer dan tambahan tape singkong, yang menjadikan rasa semakin gurih dan seger..

Resep Buncis Ayam Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buncis Ayam Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya