Cabbage Rolls #AlaAnakKos

Resep Cabbage Rolls #AlaAnakKos

Rhezhe Cozzy

Rhezhe Cozzy

5.0

(1 Rating)

Menu simpel untuk anak kos, 9 potong.

Bahan Utama

30 gram ayam

1 butir telur

5 sdm kanji

2 sdm terigu

9 lembar kol

1 buah wortel kecil

1 batang daun bawang

1 sdm saos sambal

1 sdm saos tomat

1 sdm kecap manis

1/2 sdm saos tiram

3 buah rawit

1 sdm daging sapi cincang

Secukupnya lada

Secukupnya garam

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

1 sdm maizena

Advertisement

Cara Membuat

Pisahkan daun kol dari tulang daunnya, sisihkan.

Langkah 1

Pisahkan daun kol dari tulang daunnya, sisihkan.

Campurkan telur, ayam, wortel, rawit, daun bawang, tulang daun kol, lada, garam, terigu dan kanji dengan air.

Langkah 2

Campurkan telur, ayam, wortel, rawit, daun bawang, tulang daun kol, lada, garam, terigu dan kanji dengan air.

Rebus daun kol dalam air panas sebentar agar daun tidak kaku kemudian ambil adonan yang telah dicampur lalu taruh di tengah daun kol kemudian bungkus adonan dengan daun kol.

Langkah 3

Rebus daun kol dalam air panas sebentar agar daun tidak kaku kemudian ambil adonan yang telah dicampur lalu taruh di tengah daun kol kemudian bungkus adonan dengan daun kol.

Kukus kol gulung selama kurang lebih 20 menit. Angkat, sisihkan sebentar.

Langkah 4

Kukus kol gulung selama kurang lebih 20 menit. Angkat, sisihkan sebentar.

Tumis bawang putih, tomat dan daging cincang hingga harum kemudian tambahkan 150 ml air, saos sambal, saos tomat, kecap dan saus tiram lalu diamkan sampai mendidih.

Langkah 5

Tumis bawang putih, tomat dan daging cincang hingga harum kemudian tambahkan 150 ml air, saos sambal, saos tomat, kecap dan saus tiram lalu diamkan sampai mendidih.

Larutan maizena dengan 3 sdm air kemudian campurkan dalam saus lalu aduk terus hingga mengental. Angkat kemudian siram diatas kol gulung. Sajikan.

Langkah 6

Larutan maizena dengan 3 sdm air kemudian campurkan dalam saus lalu aduk terus hingga mengental. Angkat kemudian siram diatas kol gulung. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait