Langkah 1

Campurkan air, ketumbar, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, jahe, daun salam, dan ketumbar.

Langkah 2

Masukkan ayam dan rebus di air bumbu hingga matang (tes kematangan dengan ditusuk menggunakan tusuk sate, jika tidak keluar darah berarti sudah matang).

Langkah 3

Kemudian kukus ayam selama 5-7 menit hingga empuk.

Langkah 4

Sajikan dengan lalaban dan sambal favorit.

Langkah 5

Terinspirasi dari warung ayam yang ada di Lembang Bandung. Nama warung ayam nya Warung Pasundan dekat kantor pos Lembang. Menu ini cukup terkenal untuk langganan di warung ayam tersebut. Rasanya enak, lebih empuk karena setelah di bumbui di kukus kembali untuk menghangatkannya. Cocok untuk menu diet.

Bahan Utama

Ayam

Daun Salam

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ayam Kukus Pasundan

Masukan air aduk - aduk hingga bumbu tercampur dengan tempe .

Masak hingga air menyusut, tempe bacem siap digoreng, dibakar atau langsung disajikan .

Bosen sama tempe goreng jadilah tempe bacem manis asin bikin nagih .

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Lengkuas

Tempe

TEMPE BACEM GORENG

Goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga kecoklatan.

Rebus usus sapi lalu potong kecil-kecil dan di tumis dengan minyak hingga kering.

Tumis bumbu blender dengan cabe hingga harum, masukkan tomat.

Lalu masukkan santan,kecap,petai lalu beri gula dan garam, koreksi rasa .

Tuangkan kentang dan usus kedalam bumbu, aduk-aduk hingga rata, Lalu sajikan, selamat mencoba.

Menu Olahan usus sapi saat lebaran idul adha.

Bawang Merah

Cabe

Jahe

Kentang

Petai

Tomat

Sambal Kentang Usus Sapi

Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga rata.

Masukkan kuning telur dan kocok sekitar 1 menit.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu cetak bentuk bunga menggunakan spuit.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga kue matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, bila uap panasnya hilang simpan ditoples kedap udara.

Langkah 6

Mudah dibuat dan anti gagal. Resep by Ibu Fatmah Bahalwan.

Assalamu'alaikum,
Salam kenal chef Heny....
Kue Semprit jadul memang ngangenin ya. Wajib ada nich di momen Lebaran😍.
#RecookYummy

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Kue Semprit Jadul

Dengan api sedang, goreng kacang tanah hingga matang, cabe rawit, bawang putih hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Pada cobek, ulek hingga halus cabe rawit merah dan bawang putih.

Tambahkan kacang tanah dan ulek. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, ulek rata.

Tuangkan larutan air asam jawa secara bertahap, ulek hingga halus.

Tuangkan kecap manis, ulek hingga bumbu benar-benar halus. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng!

Sambal kacang enak untuk cocolan aneka gorengan.

Larutan Asam

Asam Jawa

Bawang Putih

Kacang Tanah

Sambal Kacang

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih , potong-potong sosis,daging ayam dan sayuran.

Tumis duo bawang hingga harum dan kecoklatan.

Masukan telur lalu buat orak arik masak hingga telur matang.

Tambahkan minyak bawang, gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk rata.

Tambahkan sosis dan daging ayam lalu aduk rata.

Masukan kecap manis dan saos tomat aduk lagi hingga tercampur rata.

Langkah 7

Terahir tambahkan sayuran aduk hingga sayuran matang lalu masukan minyak wijen aduk sebentar saja matikan api.

Langkah 8

Menu sahur praktis dan sehat anak-anak pagi ini adalah nasi goreng mawut ala chef yummy 😉 minus mie aja karena sudah tidak sempat buat ngrebus mie tapi anak-anak tetep suka karena merak memang pecinta nasi goreng , oh ya chef sedikit modif ya aku ga pake bumbu merah karena anak bontot ga mau sama sekali masakan yang ada cabenya 😌

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Mawut #JagoMasak2022

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tuangkan tauco, garam, gula pasir, dan air secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan cuka, aduk rata. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental.

Saus Lumpia Semarang siap disajikan sesuai selera.

Bahan

Halal

Pagi chef... Setor recook... Terimakasih untuk resepnya..👌
#JagoMasakMaret

Saus Lumpia Semarang

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah,bawang putih , lengkuas ,cabe  ketumbar dan daun salam.

Masukkan manisa atau labu siam yang sudah di cuci bersih, aduk sebentar.

Setelah mendidih, masukkan udang, gula dan garam sesuai selera. Didihkan kembali.

Menu simple yang disajikan bareng ketupat/ lontong.

Labu Siam

Santan

Udang

Sayur Manisa Udang #JagoMasakMinggu11

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu, cuci bersih semua bumbu dan haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat

Masukkan daun jeruk dan aduk rata sampai bumbu matang

Masukkan ikan asap yang sudah digoreng lalu aduk rata sampai bumbu meresap, matikan kompor dan sajikan

Ikan asap pari atau daging manyung ini banyak didapatkan di daerah Semarang. Biasanya ikan ini dimasak santan di Semarang, tapi kali ini saya olah dengan resep balado yang enak, karena selain aroma asapnya yang lebih menggoda, dibalado dengan rasa yang pedas makin enak dan nafsu makan jadi nambah. Selamat mencoba.

Bumbu Aromatik

No Alcohol

Ikan

Balado Ikan Asap Manyung

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong kacang panjang sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga cabai layu.

Masukkan kacang panjang, kemudian aduk rata.

Tambahkan air. Bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya. Jika sudah pas dan matang, angkat dan sajikan!

Buat makan siang, enak banget! Karena anak juga ikut makan, jadi saya hanya pakai cabai merah besar saja.

No Pork

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Kikil

Tumis bumbu iris dengan olive oil secukupnya, tumis hingga harum.

Masukkan ebi, aduk rata hingga harum lalu masukkan kangkung, tambahkan saus tiram, gula dan garam. Masukkan air secukupnya.

Resep Cah Kangkung Ebi

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Kangkung Ebi

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota