Langkah 1

Langkah 2

Masukkan semua bumbu pelengkap. Nyalakan kompor.

Langkah 3

Masak hingga air menyusut, bisa koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa balik sekali.

Langkah 5

Favorit banget ini, cuma minus air kelapa. Kalo pingin legit bisa gunakan air kelapa sebagai pengganti air.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Tempe

Tahu

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Gula

Lengkuas

Garam

Tempe Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa

Kupas kulit sukun buang bonggol tengahnya lalu potong kecil kecil, cuci bersih.

Cuci bersih rebon lalu goreng sampai kering

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukan rebon aduk rata beri air masak sampai mendidih.

Masukan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata sampai bumbu menyerap, koreksi rasa.

Langkah 6

Ini enak banget rekomen pas tanggal tua disaat uang belanja menipis.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Udang

Oseng Sukun dan Rebon

Cuci bersih kacang hijau, kemudian tiriskan.

Masukkan ke dalam wadan presto. Tambahkan air, pandan, dan gula merah batok.

Masukkan ke dalam presure cooker dan nyalakan. Pilih bean tendon atau untuk presto kacang-kacangan. Waktu akan berjalan 40 menit.

Setelah 40 menit buka katup udara. Baru kemudian buka tutup presuse cooker. Kacang hijau presto sudah matang.

Masukkan dalam panci air, krimer bubuk dan juga maizena. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk pakai whisk sampai mendidih. Matikan api dan sajikan bersama kacang hijau.

Bubur kacang hijau yang dimasak menggunakan presure cooker listrik. Yang membuat butiran kacang hijau tidak pecah,namun tekstur sangat lembut ketika masuk kedalam mulut.Dan murni menggunakan gula merah dan bubuk krimer sebagai kuah pendamping.Sehingga sangat aman dikonsumsi baby mulai umur 12bln+ yang sudah mulai memiliki gigi. Kandungan protein dan juga vitamin pada kacang hijau sangat tinggi. Sehingga sangat baik untuk tumbuh kembang si kecil.

Bahan Kuah Pendamping :

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Presto #YummyMPASIChallenge

Panaskan minyak tumis bumbu(merica bwng merah dan putih) masukan telur aduk.

Masukan suwiran daging ayam dan irisan otak-otak ikan.

Masukan irisan daun bawang cabe rawit dan sosis.

Mi kuah nggak terlalu banyak,gurih kuahnya menggoda selera.

Ayam

Sosis

Telur

Mi Godok Nyemek #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus daging sapi kemudian iris tebal dan gepuk dengan ulekan.

Tumis semua bumbu halus bersama daun salam, kemudian tambahkan sedikit air asam jawa.

Tuang santan dan tambahakn gula merah aduk sampai merata.

Kemudian masukan irisan daging, masak sampai mengental dan berubah warna.

Setelah mengental dan berubah warna angkat. Kemudian ketika ingin dimakan bisa langsung digoreng dengan sedikit minyak ataupun sebagai frozen food.

Buat gepuk sapi jadi frozen food tentu bisa coba resep yang satu ini, anak kost juga bisa buat karena pakai rice cooker. Simple nan lezat.

Daging Sapi

Serai

Daging Gepuk Sapi

Iris tipis kentang nya. Lalu cuci bersih. Tiriskan.

Masukkan irisan kentang, air dan cuka. Beri air sampai kentang terendam. Diamkan 15 menit.

Di menit ke 10, beri garam. Lalu panaskan minyak goreng.

Bikin camilan kriyuk yuk... Bisa buat stok lauk kering juga hlo...

Kentang

Keripik Kentang Renyah

Potong sayuran lalu rebus sampai matang, tiriskan.

Kukus kelapa parut selama 5 menit, dinginkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, tumis sampai harum lalu masukkan daun jeruk.

Masukkan kelapa parut dan garam, aduk rata.

Campurkan sayuran dan kelapa parut matang, aduk rata lalu sajikan.

Campuran sayur yang berpadu dengan kelapa dan wangi kencur enak banget.

Buah

Wortel

Tauge

Labu

Cabai

Rawit

Kencur

Kaldu

Jeruk

Urap Sayur #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bumbu hingga matang dan harum. Kemudian tambahkan gula merah dan garam, aduk rata.

Masukkan ikan yang sudah digoreng kedalam bumbu.

Aduk hingga merata, koreksi rasa, siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu Kasar :

Met malem kak @diana-nurjanah recook balado ikan salemnya ya😁., Nikmat banget ini., Terimakasih resepnya kak 🙏

#RecookYummy

Ikan

Balado Ikan Pindang Salem

Panaskan minyak, tumis daging sampai setengah matang.

Masukkan bawang bombai, bawang putih dan cabai merah besar. Aduk sampai daging matang.

Tambahkan air lalu masak sampai mendidih. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan saus lada hitam, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Lada

Sauteed Beef Vegetable

Cuci bersih sayap ayam, kemudian rebus hingga empuk.

Siapkan tepung bumbu serbaguna, ambil 2 sdm larutkan dengan air sampai menjadi adonan yang pas. Lalu balur sayap ayam dengan tepung kering hingga rata.

Celupkan ke adonan basah, balur lagi dengan tepung kering sambil dipijat lembut. Lakukan proses ini 2 sampai 3 kali.

Panaskan minyak, goreng sayap ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Masukkan semua bahan saos, masak sampai mengental. Koreksi rasa.

Masukkan sayap ayam goreng, aduk rata. Sajikan.

Pedas, manis, gurih, enak banget bikin nagih. Dan ini versi tanpa gojuchang ya.

Bahan Saos Madu

Cabe Bubuk

Madu

Margarin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung

Wijen

Korean Chicken Wings Honey Sauce

Kupas buah naga, remas-remas hingga hancur.

Campur buah naga, air, gula & perasan jeruk nipis. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, masak kembali hingga mendidih. Biarkan hingga dingin.

Masukkan adonan es ke dalam plastik, ikat dengan karet.

Seger disajikan saat panas-panas. Dengan bahan yang murah hasilnya banyak & seger.

Buah Naga

Jeruk Nipis

Susu

Tepung Maizena

Es Lilin Buah Naga

rara

Aubergine Daging cincang Oven

Abon Ikan Lekker

Nasi daun jeruk yummy

Dalgona Coffee

spicy chicken honey....

SOUP IKAN LEKKER

Sosis Asam Manis Pedas

Ayam Bumbu Prei

Kentang Ayam Oven

Siapkan panci, masukkan tepung, gula, dan juga kopi.

Tambahkan air lalu aduk rata hingga semua bahan larut.

Masak hingga mendidih dan mengental lalu angkat.

Kemas dalam plastik es mambo, biarkan dingin lalu bekukan di dalam freezer.

Kopi

Es Mambo Cappuccino #KREASIKOPI

Cumi-cumi

Tumis Cumi Kacang Panjang

Gulai Terong Cumi Edamame

Cumi Cabe Hijau

Cumi Udang Tahu Saos Padang

Brokoli Cumi Saus Lada Hitam

Seafood Saus Padang

Pesmol Cumi-Cumi

Cumi-Cumi Bawang Saus Tiram

Cumi Telur Crispy Saus Padang

Tumis Cumi Baby Buncis

Oseng Cumi Asin

Cumi Hitam Madura

Cuci bersih belimbing, buang kulit pinggirannya.

Potong kecil-kecil buah belimbing, masukkan ke dalam blender dan tambahkan 200 ml air. Haluskan.

Saring jus belimbing dan masukkan ke dalam panci.

Tambahkan bubuk jelly dan gula pasir. Aduk rata, masak sampai mendidih sambil diaduk.

Siapkan cup atau loyang, beri sedikit puding lalu masukkan nata de coco.

Tuang puding sampai penuh, dinginkan suhu ruang terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam kulkas agar lebih dingin dan nikmat saat disajikan.

Aroma belimbingnya wangi banget, rasanya enak, segar dan yummy.

Belimbing

Bubuk Jelly

Nata de Coco

Puding Belimbing Nata De Coco

Lumuri dengan adonan yang sudah di campur bumbu

Goreng dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan bila sudah kecoklatan

Tempe tak  hanya untuk menu makanan utama saja, tapi juga bisa di buat dengan dan di jadikan berbagai aneka cemilan, salah satunya adalah " Tempe Crispy Keju" . Tempe kaya akan nutrisi, selain itu tidak mengandung kolesterol dan merupakan cara yang baik  mendapatkan protein, vitamin B, serat, zat besi, kalsium dan mineral lainnya, sementara keju mengandung vitamin A & B12 yang baik untuk kesehatan. Yuk buat cemilan sehat untuk keluarga. Resep ini resep Recook resep chef " Lulu aja"

Bahan Bumbu:

Bahan Lainnya ;

Keju

Kunyit

Jamur

Tempe Crispy Keju

Didihkan air, masukkan wortel dan kentang

Masukkan sayap yang telah direbus sebelumnya

Setelah mendidih, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan merica

Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng

Sop ayam menjadi salah satu sayur kesukaan hampir semua orang. Rasanya yang gurih juga segar serta nutrisinya yang baik buat tubuh, sangat disayangkan bila kita melewatkan mengonsumsi sayur sop di kehidupan sehari-hari.

Seledri

Sayur Sop

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan garam.

Goreng daun bawang dan tomat hingga setengah matang kemudian masukkan cabe, aduk rata.

Goreng cabe hingga setengah matang, masukkan air dan micin, aduk rata dan masak sampai bau langu cabe hilang.

Langkah 8

Masukkan tahu dan tongkol, aduk rata dan biarkan sebentar, icip rasa dan matikan kompor kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 9

Walaupun buatan sendiri rasanya nggak jauh beda dengan yang dibeli, enakk!

Halal

Sarden Tongkol Tahu Ala Rumahan

Siapkan daun pepaya yang sudah direbus. Kemudian potong.

Chopper bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Resep Cah Kangkung Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Kangkung Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta