Cah Udang Jamur

Resep Cah Udang Jamur

Indi Eve

Indi Eve

5.0

(1 Rating)

Enak banget 😘

Bahan Utama

1/2 kg udang

1 ons jamur kuping

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jempol jahe

3 batang serai, geprek

5 lembar daun jeruk, buang tulangnya

1 ruas kunyit, geprek

5 cabai merah, buang bijinya (sesuai selera)

400 ml air

1/4 sdt gula

Sedikit minyak untuk menumis

1 sdt garam

Cara Membuat

Cuci bersih udang, buang kepalanya.

Langkah 1

Cuci bersih udang, buang kepalanya.

Rendam jamur kuping ±3 jam.

Langkah 2

Rendam jamur kuping ±3 jam.

Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan air, gula, garam.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan air, gula, garam.

Setelah air mendidih, tes rasa lalu masukkan udang dan jamur, aduk rata.

Langkah 4

Setelah air mendidih, tes rasa lalu masukkan udang dan jamur, aduk rata.

Masak dengan api kecil sampai air menyusut. Matikan api.

Langkah 5

Masak dengan api kecil sampai air menyusut. Matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait