Cake Coklat Putih Telur

Resep Cake Coklat Putih Telur

Vicky Dwi Lestari

Vicky Dwi Lestari

5.0

(1 Rating)

Punya sisa putih telur banyak, dibikin ini aja enak kempus-kempus dan nyoklat😍

Bahan Utama

175 gr putih telur suhu ruang

1/2 sdt SP

100 gr gula halus

70 gr tepung terigu protein sedang

20 gr coklat bubuk kualitas bagus

1/4 sdt baking powder

Bahan Tim Coklat:

50 gr DCC

60 gr butter

30 gr susu kental manis, cokelat

Topping:

1 sdm chochocips

1 sdm almond slice

Advertisement

Cara Membuat

Lelehkan butter dan dcc dengan cara double boiler, setelah leleh masukkan kental manis kemudian aduk rata, sisihkan.

Langkah 1

Lelehkan butter dan dcc dengan cara double boiler, setelah leleh masukkan kental manis kemudian aduk rata, sisihkan.

Mixer putih telur dan sp sampai bebusa lalu tambahkan gula pasir bertahap selama 3x. Mixer sampai kental berjejak, sisihkan.

Langkah 2

Mixer putih telur dan sp sampai bebusa lalu tambahkan gula pasir bertahap selama 3x. Mixer sampai kental berjejak, sisihkan.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak, aduk rata dan sisihkan.

Tambahkan coklat yang sudah ditim, aduk rata sampai tidak ada endapan.

Langkah 4

Tambahkan coklat yang sudah ditim, aduk rata sampai tidak ada endapan.

Tuang dalam loyang lalu taburi almond slice dan chochocips. Panggang selama 30 menit api atas bawah/ sampai matang. Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan😍

Langkah 5

Tuang dalam loyang lalu taburi almond slice dan chochocips. Panggang selama 30 menit api atas bawah/ sampai matang. Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan😍

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait