Cake Tape Pandan

Resep Cake Tape Pandan

Elvira agustina

Elvira agustina

5.0

(1 Rating)

Cake tape pandan ini enaak banget, manisnya pas dan lembut banget. Resep ini dari sharing resep mba Andin Kitchen.

Bahan Utama

Bahan Cake Tape :

Bahan Cake Tape 1-3

Bahan 1 :

350 gram butter

400 gram tape singkong, haluskan

1/2 sdm TBM/ pengembang kue

250 gram gula halus, ayak

Bahan 2 :

250 gram tepung kunci, ayak

50 gram susu bubuk full cream

1/2 sdt vanila bubuk kualitas bagus

Bahan 3 :

100 gram kental manis (boleh kurangin kalau kurang suka manis)

10 butir kuning telur

1 sdt pasta pandan

Bahan 4 :

10 butir putih telur

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

1. Siapkan loyang 24 cm, olesi dengan carlo. Panaskan oven api atas bawah suhu 155 dercel.
2. Kocok bahan 1 hingga pucat dan mengembang. Masukkan kental manis jeda satu menit masukkan kuning telur secara bertahap, beri jeda 1 menit tiap butirnya ya.

Langkah 1

1. Siapkan loyang 24 cm, olesi dengan carlo. Panaskan oven api atas bawah suhu 155 dercel. 2. Kocok bahan 1 hingga pucat dan mengembang. Masukkan kental manis jeda satu menit masukkan kuning telur secara bertahap, beri jeda 1 menit tiap butirnya ya.

3. Siapkan mixer lain, kocok putih telur hingga kaku.
4. Pada adonan kuning telur, masukan campuran tepung yang sudah diayak, turunkan speed, speed 1. Mixer asal rata aja ya nanti juga keaduk aduk pas masukin putih telur. Matikan mixer.

Langkah 2

3. Siapkan mixer lain, kocok putih telur hingga kaku. 4. Pada adonan kuning telur, masukan campuran tepung yang sudah diayak, turunkan speed, speed 1. Mixer asal rata aja ya nanti juga keaduk aduk pas masukin putih telur. Matikan mixer.

6. Tuang adonan pada loyang lalu hentakkan 2 kali.

Langkah 3

6. Tuang adonan pada loyang lalu hentakkan 2 kali.

Masukkan ke oven panggang selama 65 menit atau sampai matang, gunakan api bawah saja. 20 menit sebelum matang baru nyalakan api atas bawah. Keluarkan.

Langkah 4

Masukkan ke oven panggang selama 65 menit atau sampai matang, gunakan api bawah saja. 20 menit sebelum matang baru nyalakan api atas bawah. Keluarkan.

Panas-panas keluarkan dari loyang.

Langkah 5

Panas-panas keluarkan dari loyang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait