Iris semua bahan sayuran kecuali tomat cherry.

Langkah 1

Tumis semua bahan dengan olive oil hingga harum.

Langkah 2

Masukan potongan ayam dan masak hingga matang, beri garam dan lada bubuk.

Langkah 3

Rebus pasta hingga al dente dan beri sedikit garam.

Langkah 4

Sekarang bikin saus nya. Buat roux, lalu masukan susu dan saus keju. Masak hingga mengental.

Langkah 5

Masukan pasta, sedikit air pasta lalu ditimpa dengan bahan isian dan saus keju. Tambahkan tomat cherry, parutan keju cheddar, sedikit garam dan lada bubuk.

Langkah 6

Panggang selama 15 menit dengan suhu 160 celcius.

Langkah 7

Punya sisa ayam dan pasta penne langsung dibikin masakan ini..

Bahan Utama

Bahan Saus

Ayam

Bawang Bombay

Jamur

Paprika

Pasta

Chicken Pasta Cheese Casserole

Siapkan kolak pisang atau ubi yang masih sisa kemarin. Blender kolak hingga lembut.

Larutkan tepung hunkwe ke dalam susu. Rebus air kolak dan larutan hunkwe dengan api kecil, aduk terus hingga kental.

Cetak adonan dalam loyang kotak berukuran kurang lebih 22 x 10 x 5, ratakan dan bekukan selama satu malam.

Masukkan potongan buah nangka ke dalam adonan, aduh hingga tercampur. Bekukan 1 malam.

Alat & Perlengkapan

Halal

Pisang

Es Gabus Kolak Nangka

Tambahkan biji mentimun dan 1 potong nanas, haluskan bersama bumbu

Iris-iris nanas, bengkuang dan mentimun tata pada piring

Siram potongan buah dengan bumbu rujak di atasnya

Cemilan segar di siang hari, mantap rasanya..

No Alcohol

Cabe

Nanas

Terasi

Rujak Buah Terasi

siapkan nori lembaran lalu gulung tofu dengan nori

goreng tofu dengan sedikit minyak hingga tofu garing dikedua sisi

campurkan saus tiram,bawang putih cincang,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,minyak wijen,madu,lada bubuk dan sedikit air

tuang campuran saus,masukkan tofu,masak sebentar lalu angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen dan cabai bubuk

Minyak Wijen

Nori

Rumput Laut

Saus Tiram

Tahu

Tofu Roll Nori #ImlekanDiYummy

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai, daun salam dan lengkuas.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Aduk sampai rata dan masak sampai air menyusut.

Dalam rangka menyelamatkan dada ayam goreng yang mulai terlupakan. Nah, kali ini dada ayam di oseng mix tempe dan cabai ijo. Yummy.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula

Kecap Manis

Tempe

Oseng Tempe dan Ayam

Aduk rata tepung beras, garam, tuang air panas, Indomilk Kental Manis Plain, setelah itu bagi menjadi 3 adonan, beri masing masing pewarna dan Indomilk Kental Manis Swiss Choco.

Uleni kembali cetak gempol bentuk bulat, kemudian pipihkan.

Kukus selama 20 menit jika sudah angkat dan sisihkan.

Kuah santan campurkan seluruh bahan masak hingga mendidih sisihkan.

Bahan gempol (putih) :

Bahan saus :

Bahan kuah santan :

No Diet

Indomilk Kental Manis

Tepung Beras

Es Gempol

Siapkan bahan, lumuri fillet ayam dengan bumbu marinate diamkan sebentar.

Masak fillet ayam hingga matang lalu masukkan bawang putih dan batang bawang ,masak hingga bawang layu dan harum

Tuangi kaldu masak hingga mendidih beri 1/4 bungkus bumbu mie (test rasa karena ayamnya sudah berbumbu).

Masak mie  hingga 1/2 matang lalu masukkan sayur celup rata di kuah masak sebentar saja cukup sayur berubah warna matikan api.

Langkah 8

Siapkan mangkok saji tata mie, sayur, ayam suwir dan telur.

Langkah 9

Tuangi secukupnya kuah sajikan mie dengan tambahan saus cabe jika suka.

Langkah 10

Mie instant pun jadi enak lo kalau dilengkapi dengan sayur dan ayam.

Telur

Mie Kuah Ayam Suwir #JagoMasakMinggu6Periode2

Rendam ikan tumbro dengan bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur serta air.

Goreng tombro dengan minyak goreng hingga matang kecoklatan.

Goreng cabe besar, cabe kecil, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat.

Ulek bumbu yang tadi telah digoreng. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Goreng bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak. Tambahkan serutan gula merah. Aduk hingga rata. Tumis sambal sampai air dari sambal berkurang (bisa dilihat dari sambal yang memisah dengan minyak). Terakhir tambahkan bawang goreng.

Ikan Tombro Goreng Sambal Bajak. Dimana ikan tumbro merah sangat cocok jika dikombinasikan dengan sambal bajak. Apalagi jika dimakan saat masih panas, setelah di goreng. Sambal bajak, sambal yang di goreng dan dimasak dengan sangat tanak. Selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya difeed yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bahan Sambal Bajak

Garam

Ikan

Kunyit

Tomat

Ikan Tombro Goreng Sambal Bajak

Kupas pisang kemudian potong menjadi 2 bagian. Tiap bagian belah menjadi 2 bagian.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, tata pisang dan sedikit gula pasir dibagian sudutnya. Kemudian lipat ujung kiri dan kanan lalu gulung. Rekatkan ujungnya dengan larutan terigu.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Tata di piring saji, lalu beri dcc leleh. Sajikan.

Perekat, Aduk Rata:

Cokelat

Kulit Pangsit

Pisang Aroma Mini Kulit Pangsit

Haluskan bumbu, gula dan garam menggunakan cobek.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.

Aduk rata, tes rasa. Biarkan meresap. Sajikan.

Semur Tahu Tempe Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus buntut selama 10 menit dengan lada, garam, daun jeruk, daun salam. Buang busa dipermukaan air rebusan (langkah ini digunakan agar air kaldu dari buntut tidak berwarna keruh).

Tekan tombol steam/stew di pressure cooker, masukkan minyak, tunggu hingga panas.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.

Pindah ke menu beef/mutton dan presto selama 30 menit.

Tambahkan sayuran, tomat, seledri, daun bawang, garam, lada, kaldu sapi bubuk, lalu tes rasa.

Membuat sop buntut dengan mudah? electric pressure cooker jawabannya

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Lada

Sawi

Seledri

Sop Buntut Praktis Pressure Cooker

Campur semua bahan adonan kecuali pewarna, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 15 sendok sayur adonan kemudian tambahkan pewarna merah cabe, sisanya bagi menjadi 2 bagian satu adonan beri pewarna hijau dan satunya lagi biarkan putih.

Masak adonan merah hingga matang dan mengental.

Selanjutnya masak adonan putih hingga matang dan tuang di atas adonan merah.

Terakhir masak adonan hijau hingga matang dan tuang di atas adonan putih, diamkan sampai adonan benar-benar dingin.

Bungkus dengan plastik dan simpan ke dalam freezer sampai beku.

Tepung

Es Gabus Semangka

Rebus santan dengan daun pandan lalu dinginkan sisihkan daun pandannya.

Siapkan gelas, tuang sirup cocopandannya ke dalam gelas.

Masukkan santannya , hingga membentuk layer.

Seger, enak tekturnya kenyal kenyal mirip cendol 😀😄

Makaroni

Santan

pandan

Es Makaroni Cocopandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan jelly dan nata de coco ke dalam gelas.

Masukkan daging kelapa dan es ke dalam gelas.

Bahan

#RecookYummy es jeruk kelapa jelly ya chef. Mencoba kesegaran baru dengan campuran kelapa, jeruk dan jelly yang pas buat di terik dan panas menyengat. Trimakasih resepnya ya chef 😇

Terimakasih chef 🙏
Bener2 nyegerin🤤
Penawar lapar dan dahaga lenyap seketika🥰😋
Ijin reshare resepnya 😘

#JagoMasakFebruari

Agar-Agar

Es Batu

Jeruk

Kelapa

Es Jeruk Kelapa Jelly

Geprek jengkol satu persatu sampai habis.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan bumbu matang, masukkan jengkol, aduk rata.

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Bisa ditambah cabai lagi kalau mau lebih pedas.

Serai

Semur Jengkol

Kukus kelapa parut + cabe merah, kelapa di kukus supaya tidak mudah basi , kukus selama 15 menit

Uleg bumbu , cabe, bawang putih, terasi kencur, garam dan gula

Campur bumbu uleg dengan kelapa parut , aduk rata.

Siapkan wadah, campur jadi satu smua sayuran .

Lalu masukkan kelapa parut yang sudah di bumbui, aduk rata

Sayur sehat dari daerah Jawa Tengah ini sayurannya tidak di masak sama sekali , smua serba mentah, diracik dan di campur saja dengan kelapa bumbu.
Jangan lupa smua sayur di cuci bersih dengan air mateng .
Selamat mencoba👍👍

butir

Kacang

Kemangi

Buah

Timun

Kencur

TRANCAM / URAP SAYURAN MENTAH

Iris memanjang buah pepaya muda yang sudah dibersihkan.

Siapkan Bumbu-bumbu, kemudian iris bawang merah, bawang putih, beserta cabe.

Tumis bumbu yang sudah diiris beserta daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek. Tunggu sampai harum.

Masukkan sayur pepaya dan tumis sampai layu. kemudian tambahkan air dan tunggu sampai airnya mendidih.

Masukkan santan, gula merah, garam, dan penyedap. Tunggu sampai matang.

Bahan Penyedap

Pepaya

Sayur pepaya muda kuah santan

Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan tercampur rata.

Selanjutnya masukkan minyak goreng dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan selama 30 menit.

Kempiskan adonan yang sudah didiamkan, kemudian bagi menjadi 10-12 bagian kemudian bulatkan.

Ambil satu buah adonan, gilas menggunakan rolling pin lalu tambahkan isian secukupnya.

Bulatkan kembali, kemudian tata di atas kertas kue.

Lakukan hingga semua adonan habis, kemudian diamkan kembali selama 10 menit.

Panaskan kukusan, setelah itu masukkan bakpao ke dalam kukusan dan kukus selama 8 menit dengan api cenderung kecil.

Setelah matang keluarkan dari kukusan, sajikan selagi hangat lebih enak.

Bakpao isi kacang tanah versi jadul favorit keluarga di rumah. Inspirasi resep Henny Rosita.

Bahan Isian:

Gula Merah

Kacang Tanah

Tepung Terigu

Bakpao Isi Kacang Tanah Gula Palem

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun pandan sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ayam matang dan empuk.

Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk rata, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Menu favorit keluarga, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Jahe

Lengkuas

Rica-Rica Ayam Kampung

Campur semua bahan adonan A. Uleni sampai tercampur rata. Kemudian diamkan selama 6-8 jam sambil ditutup lap bersih.

Resep Candil Ketan Ubi Bubur Sumsum

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Candil Ketan Ubi Bubur Sumsum

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025