Hancurkan tape, buang sumbunya, campurkan dengan santan, sisihkan.

Langkah 1

Dalam wadah, mixer semua bahan B hingga kental berjejak.

Langkah 2

Turunkan speed, masukkan bahan A, mix hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan margarin leleh, aduk dengan metode aduk balik dengan spatula hingga adonan tercampur rata.

Langkah 5

Siapkan loyang yang sudah dilapisi baking paper, tuang adonan, lalu hentakkan agar udaranya keluar.

Langkah 6

Langkah 7

Panggang adonan di dalam oven yang sebelumnya sudah di pre heat. Panggang selama ±40 menit atau hingga matang. Keluarkan bolu dari oven, biarkan dingin lalu potong-potong. Bolu tape almond siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Almond

Tape Singkong

Bolu Tape Almond #JagoMasakMinggu7Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Campur semua bahan biang dan biarkan hingga berbusa. Ini dilakukan untuk mengecek apakah raginya masih hidup atau sudah mati.

Mixer telur, gula pasir, garam dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang. Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu, ragi dan santan kelapa secara bertahap dan mixer hingga rata. Tambahkan margarin cair, mixer rata. Matikan mixer dan aduk dengan spatula kue.

Tutup wadah dengan kain dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Alas cetakan dengan seng atau loyang kue kering, agar kue tidak cepat gosong. Tuang ½ adonan pada cetakan, beri 1 sendok teh unti kelapa. Tuang kembali adonan hingga ¾ cetakan. Tutup cetakan ketika terlihat permukaan pukis mulai berlubang - lubang kecil. Dan masak hingga matang.

Keluarkan pukis dari cetakan dan oles pukis dengan margarin. Susun pukis dengan cara dibaringkan bukan diberdirikan agar pukis tetap menul tidak menciut dan mengempes. Dan sajikan!

Kue pukis isi unti kelapa enak favorite keluarga.

Bahan Biang

Gula

Kelapa Muda

Ragi

Tepung

Pukis Unti Kelapa

Kupas wortel dan iris dengan ketebalan sedang.

Campur tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur.

Tuang 1 sdm campuran tepung, aduk rata dengan irisan wortel.

Tambahkan air sedikit, aduk hingga tepung terigu menempel pada wortel.

Gulingkan wortel pada tepung terigu, aduk dan cubit-cubit supaya tepung menempel.

Lakukan sekali lagi, supaya tepung lebih tebal.

Goreng hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Rebus jagung manis hingga matang, lalu tiriskan.

Siapkan wadah saji, tata wortel crispy dan jagung manis rebus, beri saus dan mayonais.

Langkah 9

Cara lain sarapan selain nasi.. praktis dan enak..

Garam

Lada

Tepung Terigu

Wortel

Wortel Crispy Jagung Manis

Iris memanjang tempe lalu goreng asal kering saja

Panaskan minyak secukupnya,Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga wangi

Masukkkan tempe dan ayam yang sudah di suwir²

Masukkan garam, gula, lada dan kecap manis lalu masukkan air rebusan ayam

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut lalu koreksi rasa dan sajikan.

Resep tercipta karna bingung bekal sekolah,adanya ayam sama tempe gimana caranya biar nggak berantakan kalo buat bekal dan tara.. ini enak banget manis pedas gurih komplit dan di jamin boros nasi.

Bumbu Halus :

Serai

Suwir Ayam Manis Gurih Pedas

Cuci bersih kikil yang sudah dipotong-potong, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang di iris kecuali daun bawang.

Masukan kikil, aduk rata, beri air sedikit supaya tidak kering.

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan juga kecap manis. Kemudian koreksi rasa.

Setelah tercampur rata, taburi daun bawang , aduk sebentar, angkat, kemudian sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Minyak Sayur

Kikil Cabai Gendot

Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit

Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, kaldu ayam. aduk-aduk lalu diamkan 30menit

Masukkan ayam dalam magic com. tambahkan 500ml air. tuangkan bumbu halus kedalam ayam. aduk merata

Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan beri perasan jeruk nipis

Masukkan dalam magic com lalu masak. masak hingga 1jam atau hingga air surut

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ayam Ungkep Magic Com

Siapkan usus sapi yang sudah direbus hingga empuk.

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halsu hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan usus sapi. Aduk rata hingga tercampur bumbu.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu matang. Angkat. Sajikan hangat.

Selain dimasak jadi soto, usus sapi ternyata enak juga loh dibuat gogso. Bumbunya sama ya kayak gogso babat. Enak dan bikin nambah nasi 😊

Daging Sapi

Daun Jeruk

Terasi

Gongso Usus Sapi

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih

Setelah wortel dan kecipir layu lalu tambahkan secukupnya air seasoning dengan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya masak sampai empuk.

Terakhir Masukan tempe yang sudah di goreng sebelumnya. Aduk rata masak hingga bumbu meresap.

Masakan yang dicampur2 kaya gini emang enak

Bumbu Iris

Halal

Tumis tempe wortel kecipir

Campur semua bahan dalam 1 wadah hingga tercampur rata kecuali plastik wrap.

Tata adonan di plastik wrap kemudian pilin memanjang membentuk spt tabung atau pipa. Masukkan ke kulkas kurang lebih 1 jam supaya agak mengeras.

Potong adonan kurang lebih 1 ruas jari kemudian bentuk menjadi kotak atau bulat, sesuai selera.

Balut semua potongan adonan dengan bubuk coklat hingga tercampur rata. Sajikan ketika dingin.

Hanya mengandalkan 3 bahan dan voila jadilah cemilan coklat enak :)

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Susu

Choco Truffle

Dalam wadah campur air hangat, fermipan, gula dan garam, aduk merata. Diamkan sampai berbuih. Tanda ragi aktif.

Dalam wadah, campur tepung dan gula. Tuang air biangnya. Uleni adonan sampai setengah kalis.

Setelah setengah kalis tuang minyak sayurnya, uleni kembali adonan sampai kalis.

Setelah adonan kalis, bulatkan adonan. Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan sampai mengembang 2× lipat.

Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi 3-4 bagian.

Olesi loyang dengan sedikit minyak, taruh adonan pizza yang sudah dipipihkan terlebih dahulu. Bentuk adonan menjadi bulat, rapikan pinggirannya. Lalu tusuk-tusuk adonan dengan garpu dan olesi dengan minyak.

Beri selai coklat dan selai matcha di atas adonan. Ratakan. Lalu beri potongan pisangnya merata.

Kemudian taburi meses diatas potongan pisangnya. Lanjut beri coklat batang serut.

Panggang pizza dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 25-30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang angkat, potong-potong dan sajikan.

Langkah 10

Olahan pisang yang enak dinikmati di kala ngumpul dengan keluarga.

Pisang

Pizza Pisang Coklat

Masukkan bahan bumbu dan daun jeruk ke dalam cobek, lalu haluskan.

Kemudian pindahkan jagung halus ke dalam mangkuk. Lalu tambahkan sosis dan brokoli, aduk rata.

Lalu masukkan tepung terigu, garam, dan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian ambil adonan dengan sendok. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Bumbu :

Brokoli

Jagung

Sosis

Bakwan Jagung Sosis Brokoli

Masukkan kacang merah yang sudah direbus empuk tadi bersama dengan bubuk coklat instan dan maizena. Tuang air perlahan, biarkan sampai mendidih.

Masukkan gula pasir dan vanila bubuk. Masak sampai mengental.

Masak kental manis sampai mendidih. Tambahkan gula pasir dan garam. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan kacang merah yang telah direbus tadi.

Tuang kuah kental manis di atas kacang merah.

Taburkan biji selasih. Simpan dalam lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin!

Biasanya kacang merah disajikan dengan kuah santan. Tapi jika tidak suka, bisa diganti dengan kuah kental manis. Rasanya enak juga!

Kuah Kacang Merah: 

No Alcohol

No Pork

Alpukat

Cokelat Bubuk

Kacang Merah Kuah Kental Manis

Cuci bersih ati dan ampela ayam, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang dan harum.

Masukkan ati dan ampela ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga ati dan ampela berubah warna.

Tambahkan air, aduk-aduk kembali, masak hingga air mendidih.

Tambahkan kecap, aduk kembali. Masak ati dan ampela ayam dengan api kecil hingga air benar-benar habis. Matikan api, angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Bacem Ati Ampela Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Tambahkan irisan jahe. 
Biarkan hingga mendidih dan berubah warnanya.

Saring dan tuang air rebusan jahe ke dalam gelas saji.

Masukkan selasih, aduk sebelum dinikmati, sajikan hangat.

Minuman penghangat badan di saat cuaca dingin.

Daun Pandan

Jahe

Madu

Selasih

Teh Jahe Pandan Selasih

Rendam kacang kedelai selama semalam. Sewaktu akan di goreng, cuci bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak kemudian goreng kacang kedelai hingga kecoklatan.

Sangrai kelapa menggunakan api kecil hingga berwarna kecoklatan, setelah matang angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan bumbu tanak. Beri gula, garam, dan kaldu, aduk rata.

Masukkan kacang kedelai dan kelapa sangrai. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, sajikan.

Cocok dimakan bersama nasi ketan atau nasi putih hangat. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis. Awet hingga 1 bulan bila di simpan di tempat yang tertutup.

Resep Capcay Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol