Langkah 1

Campurkan tahu, telur, wortel, sosis dan daun bawang lalu aduk rata.

Langkah 2

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk kembali sampai rata.

Langkah 3

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan dan masukkan ke dalam teflon lalu pipihkan. Taburi di atasnya dengan biji wijen. Goreng sampai sisi bawah kering dan matang.

Langkah 4

Balik tahu, goreng sampai kedua sisi matang sempurna. Angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Bisa untuk camilan ataupun lauk. Wijen memberikan rasa gurih tersendiri.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Sosis

Tahu

Telur

Wortel

Bakwan Tahu

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Baked Round Tofu

Round Chocolate  Cookies

Gold Kiwi Lemonade

Fried Round Tofu

Gold Kiwi Ade

Bolu 2 Telur

Puding 2 Warna

Brownies 2 bahan

Churros 2 Telur

Kailan 2 Rasa

Cemilan Lebaran Pocky 2

Brownies Gula 2 Telur

<p>Oven listrik adalah alat dapur yang sangat bermanfaat, terutama untuk memanggang dan memasak berbagai hidangan. Untuk memastikan hasil yang optimal dan menjaga kualitas oven, diperlukan pemahaman tentang cara menggunakan oven listrik dengan benar.</p>
<p>Artikel ini akan menguraikan langkah-langkah secara rinci untuk membantu kamu menggunakan oven listrik secara efisien dan efektif.</p><h2>Jenis-jenis Oven</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230813/226ecf14a4a984a4088f5948f89f1190.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oven yang sesuai dengan dapur di rumah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oven (pexels.com/Max Rahubovskiy)</a></span></div><h3><strong>1. Oven kompor</strong></h3>
<p>Oven ini terdiri dari tabung oven yang ditempatkan di atas kompor. Di mana panasnya berasal dari api kompor, seperti namanya yaitu oven kompor. Meskipun terjangkau untuk dimiliki di rumah, suhu oven jenis ini tidak bisa disesuaikan dengan preferensi kita.</p><h3><strong>2. Oven konvensional</strong></h3>
<p>Pemanas utama dari oven konvensional adalah listrik atau pembakar gas dengan panas dipancarkan dan mendorong udara dingin ke arah bawah. Namun, kompor ini kadang-kadang dapat mengakibatkan hasil panggangan tidak merata.</p><h3>3. Oven listrik</h3>
<p>Oven listrik dianggap lebih efisien dibandingkan dengan oven kompor karena kemampuannya untuk menyesuaikan pengaturan suhu. Di sisi lain, dari segi ukuran pun lebih praktis daripada oven konvensional. Akan tetapi, untuk harga, jelas lebih tinggi daripada oven kompor.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merek-cooker-hood-tanpa-cerobong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Cooker Hood Tanpa Cerobong yang Bagus dan Harga</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Pemakaian Oven Listrik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230813/2f60d2c0040fb8dc16a0c7d457e83c2e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oven serta perabotan idaman di rumah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oven dan perabotan dapur (pexels.com/Charlotte May)</a></span></div><h3>Langkah 1: sebelum penggunaan</h3><p><strong>1. Tahap pemanasan awal</strong><br />Sebelum memulai proses memasak, pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu hingga mencapai suhu yang dibutuhkan sesuai resep. Ini adalah langkah penting untuk memastikan agar makanan dapat dimasak secara optimal dan merata. <br /><br />Dengan melakukan pemanasan awal ini, kamu juga bisa memastikan bahwa oven mencapai kondisi yang sesuai sebelum makanan dimasukkan.<br /><br /></p>
<p><strong>2. Sesuaikan suhu yang sesuai</strong><br />Menyesuaikan suhu oven dengan petunjuk resep yang kamu ikuti memiliki peranan penting. Penting untuk memperhatikan bahwa jika resep tidak menyebutkan suhu secara spesifik. Berpeganglah pada aturan umum bahwa oven listrik cenderung memerlukan suhu yang lebih rendah daripada oven gas. <br /><br />Pemahaman akan karakteristik oven akan membantu dalam memutuskan suhu yang optimal. Serta memastikan bahwa makanan matang dengan hasil yang diharapkan sesuai dengan resep yang kamu ikuti.</p><h3>Langkah 2: Atur rak dan penggunaan aksesorinya</h3><p><strong>1. Pengaturan rak</strong><br />Tempatkan rak oven pada posisi yang benar memiliki dampak besar pada hasil masakan. Biasanya, masakan yang memerlukan pemanasan merata akan diletakkan di tengah rak.</p>
<p><strong>2. Gunakan aksesori</strong><br />Jika ovenmu dilengkapi dengan aksesori seperti loyang pemanggang atau rak tambahan, manfaatkanlah. Aksesori ini membantu mengalirkan panas dengan lebih merata dan dapat mengoptimalkan proses memasak.</p><h3>Langkah 3: Pengaturan waktu</h3><p>Atur <em>timer</em> pada oven sesuai dengan durasi waktu yang telah dijelaskan dalam resep. Hal ini akan membantu dalam memantau dengan cermat proses memasak, sekaligus mencegah potensi makanan terlalu matang atau tertinggal dalam aspek pengangkatan.</p>
<p>Dalam praktiknya, penyesuaian <em>timer</em> dengan durasi yang disarankan dalam resep akan memberikan kendali yang lebih besar terhadap kualitas hidangan yang dihasilkan.</p>
<p>Melalui pemantauan yang dijalankan dengan bantuan timer ini, kamu akan mampu mengevaluasi kemajuan dari proses memasak. Sekaligus mampu menghindarkan makanan dari risiko kemungkinan terlalu matang atau bahkan belum matang sepenuhnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kompor-gas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Banyak Noda Membandel di Kompor? Coba Tips yang Satu Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>Langkah 4: Awasi dan pantau</h3><p><strong>1. Pengawasan saat memanggang</strong><br />Selama tahap memasak, diwajibkan untuk secara terus-menerus memperhatikan kondisi makanan yang berada di dalam oven. Ini sangat penting karena memungkinkan kamu untuk melakukan penyesuaian sesuai kebutuhan yang mungkin timbul dalam proses memasak. <br /><br />Contohnya, kamu bisa memutarkan posisi rak pada oven atau mengatur suhu agar hasil memasak lebih optimal.</p>
<p>Selain itu, ini juga membantu kamu dalam merespon secara cepat terhadap kondisi yang mungkin memengaruhi kualitas masakan. <br /><br />Dengan memperhatikan setiap perubahan atau perkembangan dalam proses memasak, kamu bisa memastikan bahwa makanan mencapai kematangan yang diinginkan dengan hasil yang merata.</p>
<p><strong>2. Pantau suhu oven</strong><br />Ada beberapa situasi di mana oven listrik dapat mengalami fluktuasi suhu selama proses memasak. Jika memungkinkan, direkomendasikan untuk menggunakan termometer oven terpisah guna memantau suhu secara lebih akurat.</p><h3>Langkah 5: Periksa kematangan</h3><p>Lakukan pemeriksaan terhadap tingkat kematangan makanan dengan mengacu pada petunjuk yang tertera dalam resep atau ciri-ciri karakteristik yang kamu harapkan.</p>
<p>Misalnya, kamu dapat mengidentifikasi tanda-tanda seperti permukaan yang terpanggang dengan warna kecokelatan yang diinginkan. Atau dengan melihat apakah muncul lubang-lubang pada adonan kue.</p><h3>Langkah 6: Setelah selesai memanggang</h3><p>Saat makanan telah mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, langkah pertama yang perlu diambil adalah mematikan oven dan dengan hati-hati mengeluarkan makanan dari dalamnya.</p>
<p>Bagian ini memiliki peran penting dalam mencegah agar makanan tidak terus memasak dan mengalami kelebihan pengasaman. Sebab hal ini bisa berujung pada hasil akhir yang terlalu kering atau lebih matang daripada yang diharapkan.</p><h3>Langkah 7: Perawatan dan pembersihan oven</h3><p>Setelah selesai menggunakan oven, berikan waktu bagi oven untuk mendingin sebelum kamu membersihan bagian dalamnya. Membiarkan oven mendingin terlebih dahulu adalah langkah yang penting karena menghindari risiko terpapar panas berlebihan yang dapat berbahaya saat membersihkan.</p>
<p>Nah, ketika oven sudah cukup dingin, kamu dapat melanjutkan dengan proses pembersihan. Menggunakan lap atau spons yang lembut adalah pilihan yang tepat untuk membersihkan sisa-sisa makanan dan noda yang mungkin terbentuk selama proses memasak.</p>
<p>Pastikan untuk bekerja dengan lembut dan teliti, agar tidak merusak permukaan dalam oven, ya, Sobat Yummy!</p><p>Dari seluruh jenis oven, oven listrik adalah kunci untuk meraih hasil yang merata. Lakukan 7 langkah cara menggunakan oven listrik secara efisien dan tepat. Jangan lupa untuk merawat ovenmu agar awet tahan lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-panci-gosong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak hanya asal pakai, perhatikan pula bagaimana langkah-langkah menggunakan oven listrik mulai dari persiapan sampai setelah selesai.

Tips Menggunakan Oven Listrik hingga Cara Merawatnya

7 Cara Menggunakan Oven Listrik yang Baik dan Benar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campurkan semua bahan: Garam, ketumbar, kaldu, kunyit bubuk, dan air. aduk rata.

Masukkan potongan tempe sampai terendam. diamkan selama 1 menit.

Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan/kering.

My Favorite. digoreng begini makan hangat hangat enak banget.

Ketumbar

Tempe Goreng Ketumbar

Campur semua bahan pertama, roti tawar disobek-sobek terlebih dahulu, air dan cokelat bubuk. Haluskan dengan bantuan blender, sisihkan.

Dalam panci lain, campur agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk dan air kemudian aduk rata.

Pastikan tercampur semua, tidak ada yang bergerindil, masak dengan diaduk perlahan, tambahkan susu kental manis, aduk kembali.

Setelah mendidih, tambahkan campuran roti tawar, masak hingga meletup-letup.

Puding roti tawar lembut dan enak banget.

Cara baru menikmati roti tawar di rumahmu, resep puding roti tawar makanan penutup manis dan lembut. Simak cara pembuatannya disini!

Puding Roti Tawar Simple dan Ekonomis

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe sampai harum.

Tuang air panas, saus tiram dan bumbu lainnya, aduk rata, test rasa.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk rata sampai mendidih, matikan api.

Langkah 6

Simple tasty. Menu enak sederhana, mudah dan cepat membuatnya.

Bawang Bombay

Cabe

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Sapo Tahu Pakcoy

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk dalam satu wadah.

Tuang air dan aduk rata (adonan cenderung encer).

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Bayam

Garam

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Rempeyek Bayam

Siapkan bahan. Buat bumbu halus yang terdiri dari cabai, bawang dan tomat

Tumis bumbu halus, tambahkan gula dan garam

Masukkan udang dan terong ke dalam tumisan bumbu

Perpaduan udang dan terong, sangat cocok disambal balado pedas

Udang

Buah

Terong

Gula

Minyak

Cabai

Rawit

Tomat

Balado Udang Terong #JagoMasakMinggu1

Masukkan telur, tuang air perlahan sambil diaduk sampai semua larut

Saring agar tidak ada yang menggumpal, kemudian tutup kain bersih diamkan 1 jam

Setelah mengembang, tetesi dengan essen. Aduk sampai tercampur

Panaskan teflon, cetak serabi sampai berlubang dan kering

Campur semua bahan kuah, aduk-aduk sampai larut dan mendidih

Gampang banget bikinnya bund, yuk cus eksekusi

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Serabi Pandan Kuah Kinca

Hancurkan tahu kemudian campur dengan tepung beras, maizena, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Ambil sedikit adonan menggunakan tangan kemudian masukkan dalam minyak goreng. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan 1sdm mentega sampai harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata. Tuang air, masak sampai wortel empuk.

Masukkan tahu pok-pok, saus tiram, saus tomat dan kecap manis.

Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Olahan tahu yang enak dan mewah. Recook resep teh Nirastorytummy. Sedikit saya modifikasi dengan menambahkan tepung beras dan bawang putih bubuk. Kemudian saya skip bawang Bombay.

Bahan Saus :

Mentega

Tepung Maizena

Tahu Pok-Pok Saus Mentega #MENUTANGGALTUA

Potong-potong tewel, lalu rebus dengan air secukupnya hingga tewel setengah empuk.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus,lengkuas,dan daun salam hingga harum.

Masukkan cabai rawit utuh,tumis hingga bumbu matang.

Masukkan tewel dan garam. Aduk rata. Masak hingga tewel empuk dan bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan,aduk rata perlahan.

Langkah 7

Langkah 8

Pindahkan sayur ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 9

Makanan khas dari kota Blitar, Jawa Timur. Sekilas mirip dengan lodeh tewel,tetapi dengan tambahan cabai rawit yang banyak dan rasanya pedas gurih. Cabai bisa disesuaikan selera ya.

Bumbu Halus :

Nangka

Santan

Blendi Tewel

Siapkan sarden, potong paprika, kupas kentang, cuci lalu potong.

Iris bawang putih, bombay dan daun bawang.

Siapkan air matang, saus sambal, saus tomat, tomat, daun salam dan jahe.

Tumis bawang putih, bombay, paprika, daun salam dan jahe sampai harum. Lalu tambahkan air.

Lalu masukan kentang dan sarden. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa.

Sebelum mendidih masukan daun bawang dan tomat. Masak sebentar sampai daun bawang agak layu.

Ikan

Sarden

Paprika

Bombay

Salam

Jahe

Saus

Sambal

Kaldu

Jamur

Tumis Sarden Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih nangka muda. Rebus sampai mendidih sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga matang.

Tuang air, masukkan nangka muda. Masak kembali hingga nangka matang dan empuk.

Sajikan sayur nangka muda dengan nasi dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal dan tempe goreng.

Sebagai orang Jawa yang tinggal di perantauan, kalau makan apaapa ya kudu pinter-pinter bikin sendiri. Salah satunya sayur nangka muda ini. Resep budhe, mantull 👍

Bumbu Halus ;

Bumbu Lain :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Sego Tewel Khas Pati #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong pendek-pendek selada airnya lalu cuci bersih

Masukkan selada air,tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata

Tambahkan garam,gula,kaldu jamur dan saus tiram,aduk rata,koreksi rasa dan jika sudah matang angkat dan siap disajikan 🙏

Resep nikmat ,silahkan di coba ya🙏🙏🙏

Bumbu Iris

Halal

No Alcohol

Tumis Selada Air Pedas

Rebus tetelan bersama 1ruas jahe dan 1sdt garam. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah, sereh dan salam sampai harum.

Masukkan air rebusan tetelan dan kentang. Tambahkan air bila dirasa kurang. Masak sampai kentang agak empuk.

Tambahkan gula merah, kecap manis, garam dan penyedap jamur. Aduk rata, koreksi rasa.

Daging Sapi

Semur Kentang Tetelan #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan ikan pindang. Kemudian potong jadi dua.

Kemudian tumis bersama tomat, bawang bombai, serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukan ikan pindang, air, saos tomat, saos tiram, gula, garam dan lada bubuk. Aduk. Masak sampai mendidih.

Masukan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Capcay Ala Solaria

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Ala Solaria

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025