Capcay Komplit

Resep Capcay Komplit

Vicky Dwi Lestari

Vicky Dwi Lestari

5.0

(1 Rating)

Sayur komplit favorit keluarga, kalau masak ini bisa nambah nasi berkali kali Alhamdulillah

Bahan Utama

4 buah wortel ukuran kecil

6 buah baby corn

6 lembar sawi putih

6 buah bakso

5 lembar jamur kuping

3 lembar Kol

1 batang bawang daun, iris

200ml gelas air matang

Bumbu halus;

3 siung Bawang merah

1 siung Bawang putih

2 buah kemiri (goreng)

2 sdm minyak goreng

Bahan Saos;

2 sdm saos tomat

2 sdm saos pedas

1 sdm kecap manis

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

Cara Membuat

Siapkan bahan Sayur, cuci bersih lalu potong-potong.
Potong-potong bakso.

Langkah 1

Siapkan bahan Sayur, cuci bersih lalu potong-potong. Potong-potong bakso.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.

Masukkan sayur wortel, baby corn.

Langkah 3

Masukkan sayur wortel, baby corn.

kemudian tambahkan air, masak sebentar selama 3 menit.

Langkah 4

kemudian tambahkan air, masak sebentar selama 3 menit.

masukkan bahan saos koreksi rasa.

Langkah 5

masukkan bahan saos koreksi rasa.

tambahkan bakso, jamur kuping dan bawang daun masak sebentar selama 1 menit.

Langkah 6

tambahkan bakso, jamur kuping dan bawang daun masak sebentar selama 1 menit.

tambahkan sawi putih dan kol aduk rata sampai sayur layu.

Langkah 7

tambahkan sawi putih dan kol aduk rata sampai sayur layu.

Koreksi rasa kembali, dan matikan api. Siap dinikmati ♥️

Langkah 8

Koreksi rasa kembali, dan matikan api. Siap dinikmati ♥️

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: