Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan, tumis bawang merah dan jahe hingga harum.

Langkah 1

Masukkan daging, tumis hingga berubah warna.

Langkah 2

Masukkan air, masak hingga mendidih dan daging empuk. Setelah mendidih dan daging empuk, masukkan wortel. Masak hingga wortel matang.

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir, masukkan seledri. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Soup daging dan sayur, menu lengkap dan favorit.

Bahan Utama

Brokoli

Daging Sapi

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Daging Sayur #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan ayam dada yang sudah dicuci bersih menggunakan jeruk nipis.

Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit kemudian haluskan.

Kemudian tumis semua bahan yang dihaluskan hingga harum.

Lalu masukkan bumbu yang ditumis kedalam rebusan ayam hingga air meresap dan ayam matang.

Langkah 6

Menu andalan untuk menurunkan berat badan, selalu suka karna sehat dan rasa yang enak dan nikmat.

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Sederhana

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe rawit, cabe merah dan daun salam sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang. Masak ½ matang.

Tambahkan krimer bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan udang rebon. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Disini aku pake krimer bubuk sebagai pengganti santan.

Cabe

Kacang Panjang

Sawi

Lodeh Sawi Putih Kacang Panjang

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk, aduk rata. Kemudian tambahkan 2 butir kuning telur dan air dingin. Ulen/ mixer dengan kecepatan tinggi hingga menjadi adonan kalis.

Kemudian tambahkan margarin dan garam. Ulen/ mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga kalis dan elastis.

Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 5 menit.

Timbang adonan dengan berat masing-masing 40 gr, bulatkan, tata dalam wadah yang sudah ditaburi tepung terigu. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, ambil 1 buah bulatan adonan,pipihkan hingga tidak ada udara yang tertinggal. Tata kembali dalam wadah. Lakukan hingga bulatan adonan habis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan donat mengembang 2x lipat,goreng donat dalam minyak yang sudah panas,gorengmenggunakan api kecil. Goreng hingga matang kecoklatan,cukup 1x balik saja agar donat todak banyak menyerap minyak. Setelah donat matang,angkat dan tiriskan. Biarkan hingga donat mencapai suhu ruang/ tidak panas lagi.

Selagi menunggu donat dingin, buat krim isia nya. Siapkan wadah, masukkan whipped cream bubuk dan susu cair. Aduk menggunakan whisk hingga mengembang kental. Pindahkan dalam piping bag.

Langkah 7

Setelah donat tidak panas, buat lubang pada 1 sisi samping donat. Kemudian semprotkan krim ke dalam donat. Lakukan hal yang sama hingga habis.

Langkah 8

Terakhir, masukkan donat yang sudah terisi krim ke dalam wadah berisi campuran gula donat dan susu dancow. Balut hingga semua bagian tertutupi. Lakukan hal yang hingga habis.

Langkah 9

Langkah 10

Rasa nya susu banget, donatnya empuk juga ,enak deh pokoknya.

Bahan Krim :

Topping (Campur Dan Aduk Rata) :

Margarin

Ragi

Tepung

Donat Dancow Isi Krim

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan irisan daun kunyit. Aduk rata sampai daun layu.

Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. 
Masak sampai bumbu meresap. 
Cek rasa sampai pas.

Terakhir, masukkan irisan ayam goreng. 
Aduk rata sebentar. 
Angkat.

Sajikan selagi hangat dengan irisan telur rebus dan kerupuk merah atau masukkan dalam kotak bekal anak.

Salah satu ide bekal untu anak remaja yang suka makanan beraroma dan pedas. Recook resepnya Rayna kitchen di Yummy App yang saya modifikasi sedikit.

Bimbu Halus :

Pelengkap (Optional) :

Nasi

Nasi Goreng Padang #MISIHARIANAKNASIONAL

Blender wortel dengan air (hasilnya bisa disaring ya, sesuai selera).

Masukkan gula, bubuk agar-agar, dan telur ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan jus wortel hasil blender dan aduk rata.

Masak adonan hingga mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan adonan ke dalam cetakan puding (sesuai selera).

Saat sudah tidak panas (hangat), aduk lagi menggunakan whisk agar lumutnya tersebar merata. Tunggu hingga set dan sajikan dingin.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Puding Lumut Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan kaldu, aduk rata. Masukkan minyak dan telur.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan tidak lengket. Jangan terlalu keras dan lembek. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik, diamkan selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi 2, giling tipis memanjang dan taburi tepung tapioka agar tidak lengket.

Lepaskan lipatan mie dan taburi tepung tapioka agar tidak menempel atau menggumpal. Mie siap digunakan.

Mie basah buatan sendiri, enak dan tanpa pengawet. Hasil jadi untuk 5 porsi.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Mie Basah Homemade

Siapkan mie instan, kemudian buka bungkusnya dan pisahkan bumbunya. Rebus mie sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian masukkan kocokan telur.

Aduk-aduk sampai matang dan menjadi orak-arik, lalu angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan sambal bawang.

Aduk-aduk, kemudian masukkan daun pokcoi.

Masukkan saus sambal dan bumbu mie instan.

Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata, kemudian angkat dan sajikan.

Mie goreng biasa kok di sebut spesial? Ya karena dimasak dengan penuh tanggung jawab dan cinta, walaupun bahannya ringan dan masaknya gampang, tapi rasanya enak banget.

Kecap Manis

Mie Instan

Minyak Sayur

Saus Sambal

Mie Goreng Spesial

Goreng ikan tuna dengan sedikit minyak, gunakan wajan anti lengket.

Giling bumbu halus, cabai gilingnya saya pisah karena 300 gr dibuat tidak pedas.

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai matang lalu masukkan gula kelapa dan garam secukupnya, aduk rata.

Beri air sedikit saja. Masukkan tunanya, tuang kecap manis, aduk rata sampai bumbu meresap. Koreksi rasanya dan sajikan.

Ikan Tuna

Tuna Suwir Pedas

Haluskan biskuit dengan susu cair hingga halus.

Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan telur dan soda kue, aduk rata.

Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan adonan lalu putar hingga adonan naik di bagian tepi, masak hingga adonan berlubang.

Setelah itu taburi gula pasir, lalu angkat.

Pindahkan ke atas talenan, oles mentega lalu taburi keju, meses dan kental manis.

Bikin martabak yang grecep dan hanya beberapa bahan saja, rasanya tidak kalah enak dengan martabak biasa.

Bahan Topping

Keju

Mentega

Meses

Susu

Martabak Cokelat

Ambil daun singkong yang masih muda dan cuci bersih

Panaskan minyak goreng, goreng jengkol sampai kecoklatan angkat dan pipihkan

Tambahkan santan, masukan serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan asam kandis aduk rata sampai mendidih

Setelah mendidih masukan jengkol aduk rata

Masukan daun singkong aduk rata tambahkan garam dan penyedap rasa, cek rasa

Masak hingga daun singkong lunak dan kuah santannya mengental, siap disajikan

Olahan daun singkong yang nikmat dimakan dengan nasi hangat

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Santan

Gulai Daun Singkong dan Jengkol

Masukkan bakso, masak hingga mendidih. Segera sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Punya stok bakso ? Dimasak ala-ala Korea enak banget

Saus

Bakso

Wijen

Bakso Saus ala Korea

Campur tepung ketan, kelapa, gula, dan garam, aduk hingga rata.

Goreng di minyak panas hingga buih minyak berkurang (jangan terlalu lama menggoreng nanti keras).

Masak gula dan air hingga berbuih, kemudian matikan api jika selesai.

Masukkan gemblong ke dalam larutan gula, aduk terus menerus.

Lakukan hingga gula mengkristal. Sajikan.

Di kampung saya namanya pindik, enak untuk teman ngeteh.

Gemblong Ketan Hitam #JagoMasakMinggu2

Rebus air hingga mendidih, buka kantong teh masukkan ke dalam air mendidih.

Rebus teh hingga mendidih sekali, matikan api.

Campur kuning telur, gula dan vanili bubuk.

Kocok menggunakan mixer whisk sebentar hingga mengambang.

Tambahkan perasan jeruk nipis, boleh diaduk sebentar jangan terlalu mengaduknya agar busa telur tidak hilang.

Beri taburan gula aren bubuk di atasnya. Teh Talua siap diminum selagi hangat.

Minuman Khas Palembang Sumatera Barat satu ini sangatlah unik, dimana kocokan telur dicampur dengan teh memiliki sensasi rasa yang gurih dan membuat stamina tubuh kita balik fit lagi. Saya tambahkan gula aren sebagai granola di atas Teh Taluanya. Yuk dicoba bikin stamina tubuh kita kembali bugar.

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Teh Talua Gula Aren #EkstraPoin17an

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis (2 buah) dan garam secukupnya selama 15 menit.

Lelehkan margarin lalu tumis bumbu halus dan cabe giling hingga harum kemudian masukan daun kunyit daun jeruk dan serei aduk rata.

Beri kaldu bubuk garam ketumbar bubuk lada bubuk dan kecap manis.

Tuang bumbu kedalam ikan diamkan selama 10 menit.

Oven dengan suhu 175 ⁰ selama 40 menit, di menit ke 20 balikan ikan agar matang merata.

ternyata manggang ikan pake oven enak juga, Mateng nya pun sempurna.

Resep Capcay Kuah Putih #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Kuah Putih #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya