Capcay Kuah Putih #INDONESIAKAYA

Resep Capcay Kuah Putih #INDONESIAKAYA

Revanggi Ayu Tantri

Revanggi Ayu Tantri

4.0

(9 Rating)

Tidak ada alasan untuk tidak bisa memasak.

Bahan Utama

8 buah wortel

3 ikat sawi hijau

50 gram buncis

100 gram brokoli

2 batang daun bawang

5 biji bawang merah

1 biji cabe merah

Penyedap rasa secukupnya

Gula secukupnya

Air secukupnya

12 buah telur puyuh

2 buah sosis

Advertisement

Cara Membuat

Potong kecil brokoli.

Langkah 1

Potong kecil brokoli.

Rendam potongan brokoli ke dalam air garam.

Langkah 2

Rendam potongan brokoli ke dalam air garam.

Potong sawi menjadi 4 bagian.

Langkah 3

Potong sawi menjadi 4 bagian.

Potong kecil wortel, buncis, sosis dan kupas kulit telur puyuh yang sudah matang.

Langkah 4

Potong kecil wortel, buncis, sosis dan kupas kulit telur puyuh yang sudah matang.

Iris tipis bawang merah dan daun bawang, potong kecil cabe merah.

Langkah 5

Iris tipis bawang merah dan daun bawang, potong kecil cabe merah.

Tumis bawang merah, daun bawang dan cabe merah sampai berbau wangi.

Langkah 6

Tumis bawang merah, daun bawang dan cabe merah sampai berbau wangi.

Masukkan wortel dan tumis hingga setengah matang.

Langkah 7

Masukkan wortel dan tumis hingga setengah matang.

Masukkan buncis, aduk-aduk hingga buncis setengah matang.

Langkah 8

Masukkan buncis, aduk-aduk hingga buncis setengah matang.

Masukkan brokoli.

Langkah 9

Masukkan brokoli.

Masukkan sawi, aduk hingga sedikit layu.

Langkah 10

Masukkan sawi, aduk hingga sedikit layu.

Tambahkan penyedap rasa secukupnya.

Langkah 11

Tambahkan penyedap rasa secukupnya.

Tambahkan gula secukupnya, aduk hingga bumbu merata.

Langkah 12

Tambahkan gula secukupnya, aduk hingga bumbu merata.

Masukkan sosis dan telur puyuh.

Langkah 13

Masukkan sosis dan telur puyuh.

Tambahkan 1 gelas air, aduk hingga merata.

Langkah 14

Tambahkan 1 gelas air, aduk hingga merata.

Diamkan hingga air berkurang sambil aduk sesekali, masakan siap dihidangkan.

Langkah 15

Diamkan hingga air berkurang sambil aduk sesekali, masakan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement