Capcay Kuah Telur Puyuh #ImlekanDiYummy

Resep Capcay Kuah Telur Puyuh #ImlekanDiYummy

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Menu dengan gizi lengkap

Bahan Utama

15 butir telur puyuh, rebus, kupas

3 lembar daun sawi putih, potong-potong

7 lembar daun sawi hijau, potong-potong

1 buah wortel, iris serong

7 buah jagung muda, iris serong

1/2 sdt garam, disesuaikan

2 sdm saos tiram

200 ml air

2 sdt tepung maizena dilarutkan dengan 5 sdm air

Bumbu halus

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Siapkan bumbu halus

Langkah 1

Siapkan bumbu halus

Siapkan semua bahannya

Langkah 2

Siapkan semua bahannya

Tumis bumbu halus hingga harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan wortel dan jagung muda, aduk rata

Langkah 4

Masukkan wortel dan jagung muda, aduk rata

Beri air, tambahkan saos tiram dan garam, koreksi rasa

Langkah 5

Beri air, tambahkan saos tiram dan garam, koreksi rasa

Masukkan telur puyuh, aduk rata

Langkah 6

Masukkan telur puyuh, aduk rata

Tambahkan sawi putih, lalu masukkan sawi hijau

Langkah 7

Tambahkan sawi putih, lalu masukkan sawi hijau

Beri larutan maizena lalu aduk rata

Langkah 8

Beri larutan maizena lalu aduk rata

Beri minyak wijen lalu matikan api, sajikan.

Langkah 9

Beri minyak wijen lalu matikan api, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: