Capcay Sayuran Campur Sosis

Resep Capcay Sayuran Campur Sosis

andrenia giawati

andrenia giawati

4.0

(2 Rating)

Manfaatin sayuran yang tersisa di kulkas

Bahan Utama

1 buah wortel, iris

3 lembar kol, iris

5 lembar sawi putih, iris

7 buah buncis, potong-potong

3 siung bawang putih, iris

3 siung bawang merah, iris

Minyak sayur secukupnya untuk menumis

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula merah

1/2 sdt merica bubuk

1 batang daun bawang, iris

2 buah cabai merah keriting, iris

3 buah sosis, potong serong

150 ml air

Taburan

Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat

Rebus wortel hingga setengah matang, lalu sisihkan.

Langkah 1

Rebus wortel hingga setengah matang, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan buncis dan kol, lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan buncis dan kol, lalu aduk rata.

Masukkan wortel dan air, lalu tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir.

Langkah 4

Masukkan wortel dan air, lalu tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir.

Masukkan sawi putih, lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan sawi putih, lalu aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, cabai merah keriting, dan sosis, lalu masak hingga matang.

Langkah 6

Tambahkan irisan daun bawang, cabai merah keriting, dan sosis, lalu masak hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: