Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, irisan bawang merah dan bawang putih, aduk rata

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan saus pedas aduk, masak hingga meletup-letup

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Saus Asam Manis :

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Dadar Tahu Saus Asam Manis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan terong & teri. Belah-belah terong menjadi 4 bagian & bersihkan ikan teri di air mengalir. sisihkan

Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang. Angkat & tiriskan

Uleg kasar bawang putih, cabe rawit, tomat & terasi. Kemudian Iris-iris bawang merah & cabe merah. Uleg kembali sampai merata

Panaskan minyak, masukan bumbu yang diuleg. Tumis hingga harum

Setelah harum, masukan ikan teri & terong. Aduk-aduk sebentar & tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam & kaldu bubuk. Aduk sampai merata & masak hingga terong setengah layu

Koreksi rasa, matikan api kompor. Tata diatas piring & siap disajikan

Menu simpel dikala hujan, simak resep sambal terong ikan teri berikut ini.

Alat & Perlengkapan

Cocok untuk dijadikan makanan disaat tidak ada lauk, simak resep sambal terong ikan teri pedas dan enak dari Yummy App berikut ini.

Resep Sambal Terong Ikan Teri Pedas dan Enak

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula

Ikan Teri

Kecap Manis

Saus Tiram

Terasi

Terong

Sambal Terong Ikan Teri

Siapkan sayuran cuci bersih dan potong dadu terong ungu.

Iris tahu kotak kecil, lalu goreng sampai kecokelatan angkat dan tiriskan.

Masukan bumbu kedalam gelas blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.

Tumis bumbu dengan minyak, tambahkan lengkuas dan masak bumbu sampai matang dan tanak.

Tambahkan air, lalu masukan terong ungu, daun so dan tahu yang sudah digoreng aduk rata. Masak sampai mendidih dan terong matang.

Tambahkam bumbu garam, kaldu blok, gula dan santan. Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap.

Lodeh sayur So khas banyuwangi. Daun "So" dalam bahasa jawa timur atau lebih dikenal dengan sebutan daun melinjo. Mempunyai rasa dan aroma yg khas,sehingga cocok banget dibuat menu sayur lodeh. Kali ini lodehnya saya campur dengan terong dan tahu rasanya enak gurih dan sedikit pedas. Cocok banget disantap sama nasi putih dan lauknya ikan asin yummy.

Bumbu halus

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Santan

Lodeh Sayur So #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan buncis dan tahu, masak hingga buncis setengah matang.

Langkah 8

Matikan kompor jika sudah matang dan siap disajikan.

Langkah 9

Enak dan sehat, biar makin banyak di campur tahu sama buncis.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya kak.Izin share ya..

Bayam

Tumis Bayam Merah

Bersihkan ikan kembung. Kemudian lumuri dengan bumbu lumur. Diamkan kurang lebih 30 menit. Kemudian goreng di dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri di wadah blender kemudian haluskan.

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama bunbu geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air dan aduk rata.

Setelah kuah panas. Masukkan ikan kembung ke dalam wajan. Masukkan sisa bumbu lalu aduk sebentar hingga rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir sebelum diangkat, masukkan irisan cabai merah dan hijau. Aduk sebentar hingga cabai agak layu. Angkat dan sajikan.

Tidak hanya ikan air tawar, ikan laut pun enak dimasak pesmol.

Ikan

Pesmol Ikan Kembung

Setelah matang angkat kemudian rendam di air es

Iris daun bawang, siangi kemangi dan geprek jahe

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan daun bawang dan jahe geprek. Tumis bumbu sampai matang

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan saos tiram

Masak sampai air menyusut kemudian masukkan kemangi dan koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, ceker kemangi siap disajikan

Langkah 10

Enak sekali. Yang suka pedas bisa tambahkan cabe rawit

Ceker

Kemangi

Jahe

butir

Lada

Tiram

Minyak

Ceker Ayam Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Campurkan semua bahan adonan tepung beras. Aduk hingga larut.

Masak dengan api kecil, aduk terus hingga mengental. Matikan api.

Dalam wadah lain, campur adonan tepung maizena.

Masukkan adonan tepung maizena ke dalam panci adonan tepung beras. Aduk rata lalu nyalakan api kecil.

Masukkan jagung, aduk hingga rata dan mengental.

Siapkan kukusan yang sudah panas, juga daun pisang yang sudah dikukus sebentar, supaya layu. Ambil 1-2 sdm adonan dan tata di atas daun pisang.

Lipat dan bungkus adonan nagasari. Lakukan hingga adonan habis.

Kukus selama 15-20 menit. Angkat jika sudah matang. Dinginkan dan sajikan.

Nagasari varian baru, rasanya enak. Gurih dan manis.

Pisang

Tepung

Nagasari Jagung #JagoMasakMinggu2

Tiriskan mie campur mie dengan semua bahan saus, jika lebih suka pekat kecap manis tambah lebih banyak

Panaskan minyak, orak arik telur dan goreng sebentar sosis, sisihkan

Tambahkan sayuran dan seasoning, masak hingga layu

Masukan mie aduk kembali hingga rata, bisa di tambah air jika terlalu kering

Terakhir masukan orak arik telur dan sosis, aduk dan koreksi rasa

Sebagai orang jawa pasti suka banget namanya mie goreng jawa dengan cita rasa pedas manis

Saus

Seasoning

No Alcohol

Sosis

MIE GORENG MANIS JAWA

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan sawi dan aduk sampai layu, lalu tuang air.

Masukkan mie rebus, saus sambal, kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai meresap, tercampur rata dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan simpel, cocok juga untuk menu sarapan, yuk cobain!

Bakso

Sawi

Mie Goreng Sawi

Potong-potong tahu dan goreng hingga matang

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan udang dan tahu, aduk hingga rata

Masukkan cabai rawit, air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga udang matang

Masukkan sawi dan aduk-aduk, masak sebentar, dan cicipi rasanya. Sajikan

Assalamualaikum mba Henny, ulun bawa recook ni, makasih resepnya. Sawi ulun ganti sm kailan krn lg kdd sawi dirumah 

#RecookYummy

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Kaldu

Jamur

Tumis Udang Tahu Sawi

Rebus jantung ayam selama 5 menit. Buang air rebusan yang pertama. Lalu rebus lagi selama 5 menit. Tutup dan diamkan selama 30 menit. Rebus lagi 7 menit. Tiriskan.

Tempe dipotong dadu lalu digoreng. Jantung ayam dibelah 2 lalu digoreng juga sebentar saja. (Hati-hati saat menggoreng, sebaiknya sambil ditutup).

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan daun salam.

Tuang air lalu masukkan tempe dan jantung pisangnya. Bumbui kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah mendidih kecilkan api supaya meresap bumbunya sambil sesekali diaduk. Setelah air agak menyusut, angkat dan siap untuk disajikan.

Jantung ayam enak sekali dimasak oseng-oseng. Saya tambahkan tempe supaya hasilnya banyak, karena setelah direbus dan digoreng jantung ayam akan menyusut ukurannya. Untuk merebus jantung ayam gunakan metode 5:30:7 supaya hemat gas.

Salam

Oseng Jantung Ayam

Tuang secukupnya minyak dan goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan kangkung, aduk hingga layu.

Kemudian masukkan cabe dan tomat, aduk rata, tambahkan bumbu, aduk sampai matang dan koreksi rasa.

Masak ini yuk bun di jamin bikin nasi nambah terus 😬.

Kangkung

Tumis Kangkung Saos Tiram

Campur semua bahan kulit pai kecuali air, aduk menggunakan garpu sampai berbulir.

Tuang air es bertahap sambil diaduk. Satukan tanpa mengulen. Tutup plastik lalu istirahatkan 5 menit.

Sambil menunggu kulit pai siap, campur meses coklat dengan keju parut, aduk rata dan sisihkan.

Ambil adonan, taburi tepung tipis-tipis, gilas jangan terlalu tipis. Beri isian lalu tangkupkan, tekan dan buat motif dengan garpu.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang kecil sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Bahan Kulit Pai

Isian

Keju

Meses

Tepung Terigu

Pai Goreng Isi Coklat

Masukkan bawang putih dan ketumbar yang sudah di haluskan.

Tambahkan kaldu blok dan garam, aduk rata.

Jika sudah mendidih matikan api. Masukkan baking soda secara perlahan sambil diaduk, karena nanti air akan berbusa.

Masukkan tahu putih, biarkan hingga dingin. Pindahkan ke wadah lalu simpan di kulkas semalaman atau minimal 2 jam.

Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga berkulit.

Pindahkan tahu susu ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Bikin tahun susu sendiri dirumah ternyata enak. Tahu nya lembut, bumbunya gurih hingga meresap ke dalam tahunya. Tahu susu ini bisa di jadikan camilan, atau disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk utama. Silahkan di coba.

Resep Cappucino Cincau #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cappucino Cincau #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya