Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan dalam mangkok potongan bawang merah, cabe merah dan tomat.

Langkah 3

Tambahkan perasan jeruk nipis, minyak panas, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tata ikan di piring saji lalu siram dengan sambal dabu-dabu. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Gariang Sambal Dabu-dabu

Rebus air sampai mendidih. Tambahkan bumbu iris, daun salam, lengkuas .

Tambahkan tomat lalu aduk. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih matikan api kompor. Beri garam, kaldu dan gula pasir (jangan lupa koreksi rasa).

Yang sudah bosen menu perdagingan, cobain menu yang satu ini kuahnya seger dan kaya serat.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Kangkung

Timun

Sayur Asem Timun Kecambah Kangkung

Campurkan semua bahan tepung, vanili serta butter leleh.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental seperti di foto, hentikan penambahan air.

Aduk rata sambil di tekan-tekan agar pisang sedikit hancur.

Langkah 6

Cetak adonan dengan snack maker hingga bagian bawahnya kokoh.

Langkah 7

Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 8

Balikkan jika bagian bawah sudah mulai golden brown, goreng kembali hingga kedua sisi nya terlihat caramelized, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Langkah 10

Camilan yang sempat booming beberapa waktu lalu, dan sampai sekarang masih di gemari. Bikinnya gampang banget. Enak! Gunakan pisang yang sudah hampir overripe ya sobat yummy, agar madu dari pisang nya lebih terasa.

Madu

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Madu

Tambahkan bumbu alus , garam dan gula lalu aduk rata dengan sayuran .

Tambahkan penyedap rasa , koreksi rasa siap dihidangkan .

Olahan sayur yang sehat dan cita rasa kuah yang segar .

Bumbu halus

Jagung

Wortel

Sayur Bening

Masukkan garam, ebi halus, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Panaskan cetakan kue, tuang satu sendok adonan. Gunakan dengan api kecil.

Panggang hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Enak dan lezat.
Bisa untuk lauk ataupun camilan.

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Tahu

Telur

Martabak Tahu Putih

Potong buncis dan kacang panjang seukuran 5 cm.

Iris tomat menjadi dua bagian lalu potek atau patahkan menjadi beberapa bagian cabai rawit dan cabai keriting agar saat digoreng tidak meletus.

Goreng tomat, cabai keriting, dan cabai rawit.

Masukkan tomat, cabai keriting, cabai rawit, gula merah sisir, dan garam dalam sebuah cobek.

Kurang suka dengan lalapan sejenis buncis dan kacang yang mentah, jadi direbus dulu sebentar asal celup dan langsung diangkat.

Buncis

Garam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Pencok Buncis Kacang

Rebus bihun jagung dalam air mendidih hingga mengembang. Angkat dan tiriskan. Lalu potong-potong.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah itu masukkan kacang panjang, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sedikit air. Masak hingga kacang setengah empuk.

Kemudian masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Tuang oseng bihun ke dalam piring dan sajikan hangat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bihun

Oseng Bihun Kacang Panjang

Masukkan daun salam, daun jeruk & lengkuas. Masak sampai matang

Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Aduk rata

Tuang air secukupnya. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap

Masukkan telur & terong yang sudah di goreng. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Woku Telur Bulat

Campur jadi satu semua bahan menjadi satu dalam panci.

Aduk rata kemudian nyalakan api. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih terus masak selama 10 menit lagi, kemudian matikan api.

Biarkan dingin, kemudian masukkan dalam kulkas terlebih dahulu.

Dapatt kolang kaling dari kakak ipar, selalu dibikin manisan. Segarnya ngangenin, apalagi dapatnya kolang kaling juga tidak sering..

Daun Pandan

Gula

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Keluarkan sarden dari kaleng, lalu sisihkan saus dan ikannya

Lalu goreng kentang sampai matang, kemudian angkat lalu tiriskan

Kemudian goreng sebentar ikan sarden, jangan terlalu lama, setelah itu angkat dan tirikan

Lalu goreng bawang merah terlebih dahulu, setelah keluar aroma wangi, lalu masukkan cabai tadi beri garam kemudian aduk-aduk masak sampai wangi langu hilang

Setelah cabai masak, masukkan saus sarden aduk-aduk sebentar

Lalu masukkan ikan dan kentang, kemudian aduk-aduk sebentar, lalu sajikan di piring saji, selamat menikmati

Enak banget dimakan dengan nasi hangat 🥰

Kentang

Sarden Pucuk Ubi

Iris terong bulat jadi 4 bagian, cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang.

Masukan terong, oncom, air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Terong

Udang

Sambal Terong Bulat Oncom Kecap

Cuci bersih semua daging ayam lalu beri air.

Masukkan semua bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Hidupkan kompornya.

Masak hingga airnya menyusut. Koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor.

Ambil, tiriskan daging ayamnya. Masukkan ke dalam box makan, simpan di dalam kulkas. Bisa juga langsung digoreng atau bisa juga langsung dimakan. Sesuai selera.

Yuk kita bikin stock lauk, daging ayam kita ungkep dulu, lalu ditiriskan dan di simpan dalam box, masuk kulkas deh. Sewaktu-waktu tinggal goreng aja.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Ayam Ungkep Bumbu Kuning #1Resep1NasiBungkus

Cuci genjer dan potong-potong, pisahkan daunnya, rendam dalam air garam.

Pisahkan bagian batangnya, rendam dalam air garam juga.

Panaskan minyak api kecil, masukkan bawang merah dan bawang putih di wajan tumis hingga harum.

Masukkan batang genjer terlebih dahulu, lalu tambahkan irisan cabe merah dan cabe rawit.

Masukkan bagian daun genjer, tutup wajan, tetap di api kecil ke sedang ya.

Tambahkan kaldu bubuk jamur, aduk dan tumis hingga tercampur rata, koreksi rasa, matikan kompor, selagi masih panas masukkan daun kemangi, aduk rata.

Tumis genjer cukup dengan bawang dan cabe semua serba iris, rasanya enak dan ringan, pas untuk menu makan dengan nasi putih.

Daun Kemangi

Genjer Cabe Bawang

Iris bawang bombai, daun bawang, dan seledri.

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bawang bombai sampai layu dan wangi.

Masukkan cabai giling, tumis sampai matang.

Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan bumbu nasi goreng instan, aduk rata.

Masukkan daun seledri, aduk sebentar dan angkat, sajikan selagi hangat, lezat.

Punya waktu 10 menit atau bahkan cuma 5 menit buat bikin sarapan, bikin nasi goreng kayaknya bisa jadi pilihan, seperti nasi goreng bawang bombai ini, sat set jadi deh, bahannya simpel tapi rasanya nggak sesimpel itu kok.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Nasi

Seledri

Nasi Goreng Bawang Bombai

Letakkan pada cobekan dan ulek cabe, kacang, garam dan bawang putih.

Setelah halus sesuai selera, tambahkan kaldu sapi dan minyak panas lalu aduk rata.

Setelah matang, lalu sajikan di atas cobekan bersamaan dengan cabe.

Perpaduan tahu yang crispy dan sambal yang pedas cocok untuk dimakan dengan nasi hangat.

Tahu Crispy Sambal Geprek

Siapkan kecambah, potong-potong wortel dan kubis.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah.

Masukkan semua sayuran dan tumis hingga layu.

Tuang kecap asin, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu tumis hingga tercampur merata.

Terakhir tambahkan daun bawang dan koreksi rasa.

Kubis

Nasi Goreng Campur Sayur

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga matang dan harum.

Masukkan daun bawang saledri, garam & kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Pas buat sarapan. Cepat buatnya dan rasanya enak. Recook dari Laila Dawud.

Nasi Goreng Telur Merah

Haluskan bawang putih, bawang merah , cabai rawit dan terasi.

Panaskan minyak, pecahkan telur, buat orak-arik.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan sambal bawang terasi.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata

Masukkan nasi dingin, aduk rata. Koreksi rasa

Masukkan kemangi, aduk hingga kemangi layu. Matikan api, siap dihidangkan dengan pelengkap

Kemangi sayur kesukaan suami, tambahan kemangi di nasi goreng membuatnya lahap

Bahan bumbu halus

Pelengkap

Nasi Goreng Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Parut cincau menggunakan parutan keju. Sisihkan.

Campur semua bahan kering, lalu aduk hingga rata.

Penyajian: Ambil 60 gram campuran bahan kering. Tuang 50 cc air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga larut dan rata.

Tuang kedalam wadah, lalu tambahkan 100 cc air. Aduk hingga rata.

Siapkan gelas saji, tambahkan es batu hingga memenuhi gelas.

Sajikan dingin dilengkapi dengan sedotan berlubang besar.

Resep Capucino Cincau #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capucino Cincau #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya