Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air sampai mendidih. Masukkan tulang ayam. Rebus sampai mengeluarkan minyak.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan tulang ayam. Tambahkan bawang putih goreng,gula,garam,pala bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kembang kol dan brokoli. Masak sampai layu. Kemudian masukkan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Masak sebentar dan sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

Langkah 5

Bahan Utama

Assalamualaikum mb @rika-rizki ijin recook ya... Kebetulan di rumah lagi kurang sehat semua,paling enak makan yang berkuah segar buat ngangetin badan. Menu sop ini jadi salah satu menu andalan dikala badan mulai merasa kurang sehat😊
Terima kasih resepnya semoga sehat selalu mb 🥰

#JagoMasakMaret

Bakso

Kembang Kol

Wortel

Sop Ayam Bakso

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak sago pearl sampai mengembang, setelah masak lalu matikan api dan tiriskan.

Kemudian potong-potong jelly coklat yang sudah didinginkan.

Lalu masukkan potongan jelly ke dalam gelas.

Lalu tuang susu evaporasi dan tambahkan susu kental manis, kemudian aduk-aduk.

Terakhir masukkan susu tadi ke dalam gelas lalu beri topping keju atau sesuai selera.

Langkah 6

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Susu

Buko Jelly Coklat

Belah alpukat menjadi 2, kemudian kerok dengan sendok.

Tambahkan gula pasir kemudian kemudian kocok menggunakan whisk hingga hancur, sisihkan.

Campur coklat bubuk, susu kental manis dan air panas. Aduk rata hingga mengental.

Siapkan gelas, tuang alpukat lalu tambahkan es batu di atasnya.

Terakhir tuang campuran coklat. Dan siap dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Alpukat Kocok Milo

Masukkan semua bahan sayuran ke dalam mangkok.

Tambahkan bumbu halus serta semua bahan utama lainnya, kecuali air, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental hentikan penambahan air. Koreksi rasanya.

Kemudian goreng bakwan dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing. Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Dibilang ranjau karena ada jebakan cabe rawit di dalam nya. Bakwan ini sedikit pedas karena ada cabe rawit dan campuran cabe bubuk. Untuk yang tidak suka pedas, kurangi takaran cabe nya.

Bumbu halus

Cabe

Tauge

Tepung

Bakwan Ranjau

Rebus jagung,kentang,wortel dan buncis.Untuk buncis rebus selama 3 menit, wortel 5 menit, kentang dan jagung 10 menit

Potong-potong kentang,wortel,buncis dan pipil jagung.Rendam dalam air matang yang diberi es batu selama 10 menit

Setelah telur dingin,kupas kulitnya dan potong-potong sesuai selera

Potong - potong mentimun dan tomat sesuai selera

Tuang thousand island dalam wadah.Beri garam,lada bubuk,gula pasir dan bawang putih parut.Aduk rata

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis,aduk rata.Jangan lupa cicip rasa.Saos thousand island siap disajikan bersama sayuran

Langkah 7

Pengen makan yang segar,sehat dan simpel buatnya.Liat isi kulkas,ada sisa thousand island.Kepikiran deh ingin buat salad sayur.Ga pakai lama,langsung cuss ke dapur.Dinikmatin dalam keadaan dingin,keluar dari kulkas,lebih enak.Oh ya resep ini lebih enak ditambahkan olive oil tapi Saya lagi ga ada.Berikut resepnya.

Halal

No Alcohol

Jagung

Salad Sayur

Potong pepaya dan melon sesuai selera dan sisihkan.

Masukkan pepaya dan melon ke mangkok saji.

Potong chestnut sesuai selera, tata di mangkok saji, beri saus blueberry, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Masih dalam event #RecookTheNextOA minggu ke-3 ☺ asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus / kuman sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan diri kita 💪 ini recook dari resep mba Nia (terima kasih ya mba 🤗), saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini. Enak dan sehat 👍

Madu

Melon

Pepaya

Yogurt

Salad Pepaya Melon

Iris serong kacang panjang dan potong korek api wortel, lalu cuci sampai bersih.

Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kacang panjang, teri dan wortel. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk hingga rata dan sayurnya empuk.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Halus/Ulek:

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tumis Kacang Panjang Bumbu Ulek

Selanjutnya, masukkan juwet dan sawi dalam blender.

Lalu setelah itu haluskan sampai tidak ada yang bergerindil buah juwetnya.

Terakhir tuang jus juwet sawi dalam gelas.

Di samping rumahku tau-tau ada juwet/duwet tumbuh dan buahnya banyak serta hitam sekali warnanya. Buah juwet ternyata punya banyak kegunaan seperti baik untuk jantung, dikonsunsumsi penderita diabetes utuk kesehatan mata, kolesterol dsb. Rasa buahnya manis sedikit sepat.

Sawi

Smoothie Juwet

Jakarta, 20 September 2024. Diawali sambutan hangat oleh Gusti Laksamana selaku Sekjen Aksi SCAI (Specialty Coffee Association) yang memperkenalkan acara Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) kepada para peserta dan mahasiswa yang ada di Universitas Pelita Harapan (UPH). Ia menjelaskan bahwa dengan adanya acara ini bisa menciptakan generasi muda yang merubah masa depan baru Indonesia dalam dunia perkopian.&nbsp;
Gavin Suryo selaku Director Company dari Curators Coffee, menjelaskan bahwa kopi tidak hanya tentang meroasting dan membuat kopi, tetapi menjadi barista dan membuat kopi dapat menginspirasi kawan muda untuk membangun karir yang lebih untuk kedepannya tanpa memandang gender. Ditemani oleh dua barista yang akan melakukan demo membuat espresso dan latte art yaitu Andrey Raharja juara kedua di IBRC 2024 dan Irvine Kaori merupakan latte artist yang telah memenangi banyak kejuaraan.&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240920/fdb779f9250623ba128c6c971e876ce7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Melalui pertanyaan &ldquo; Mengapa seorang barista harus mengikuti kompetisi ? &rdquo; Gavin menjelaskan dengan adanya kompetisi dapat memberi dan membentuk personal menjadi yang lebih baik, membangun karir yang baik sehingga dapat menginspirasi banyak orang, dan membuktikan bahwa barista Indonesia juga bisa menjadi juara. Selain itu dapat mengasah keahlian, mencari letak kesalahan teknis membuat kopi dan belajar memperbaiki untuk kedepannya. Untuk sukses membutuhkan kerja keras, dengan adanya kompetisi tercipta inovasi untuk menjadi lebih baik.&nbsp;
Acara IYBC Roadshow di UPH tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga menjadi wadah bagi para peserta untuk saling bertukar ilmu dan pengalaman. Para peserta yang berasal dari berbagai latar belakang ini tampak antusias mengikuti sesi tanya jawab dengan Gavin Suryo. Mereka mengajukan berbagai pertanyaan mulai dari tips membuat latte art yang menarik hingga cara membangun karir yang sukses dalam dunia barista dan kopi. Suasana yang hangat dan interaktif membuat acara ini semakin berkesan.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240920/749d504a852b76886e666d6a39e88228.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Empat calon finalis kompetitor IYBC 2024 yaitu, Deon Valencio, Theodore Kefa, Fabian Azizi, Muhammad Alif yang hadir dalam acara ini juga turut berbagi pengalaman mereka. Mereka menceritakan persiapan yang telah dilakukan, tantangan yang dihadapi, dan harapan mereka terhadap kompetisi ini. Para finalis ini merupakan bukti bahwa generasi muda Indonesia memiliki potensi yang besar untuk menjadi barista-barista profesional.
Di akhir acara, Gavin Suryo memberikan pesan kepada para peserta agar terus semangat dalam mengejar passion di dunia kopi. "Jangan pernah takut untuk mencoba hal-hal baru dan keluar dari zona nyaman," ujarnya. Ia juga menekankan pentingnya kolaborasi dan networking dalam membangun karier di industri kopi. Dengan semangat yang sama, para peserta IYBC Roadshow UPH siap untuk berkontribusi dalam memajukan industri kopi Indonesia.

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Jakarta, 6 September 2024 &ndash; Pura Indonesia, perusahaan yang dikenal dengan produk bumbu masaknya yang berkualitas, baru saja meluncurkan inovasi terbarunya, Purest Sweet Sauce, Kecap Manis Kelapa. Produk ini diresmikan dalam acara peluncuran yang diadakan melalui zoom meeting pada Jumat, 6 September 2024, dihadiri oleh jajaran eksekutif perusahaan, pakar kesehatan, serta influencer terkenal di bidang pangan.Monica Liando, Chief Marketing Officer Pura Indonesia, menyampaikan bahwa Purest Sweet Sauce hadir untuk memenuhi permintaan konsumen akan kecap yang lebih sehat dan alami. "Kecap manis ini terbuat dari gula kelapa pilihan yang berasal dari kelapa gunung. Dengan tanah yang kaya akan unsur hara, kelapa ini menghasilkan kecap manis yang lebih rendah gula dan kalori. Selain itu, kecap ini bebas dari alergen seperti kedelai dan gluten, menghadirkan kelezatan dalam kemurnian," kata Monica. Produk ini diolah secara tradisional dan memberikan rasa yang autentik, cocok untuk digunakan dalam berbagai masakan keluarga.Dalam acara ini, hadir juga Erwin Setiawan, yang dikenal melalui akun Instagramnya @anakpanganindonesia. Ia memberikan edukasi mengenai komposisi dan fakta nutrisi produk makanan yang kita konsumsi sehari-hari, khususnya terkait ultra processed food (UPF). "Ultra processed food adalah makanan yang sudah diproses secara berlebihan, sering kali dengan penambahan zat aditif seperti pewarna, pengawet, atau pengemulsi. Produk ini bisa menyebabkan ketergantungan dan berpotensi menggantikan makanan sehat yang lebih alami," jelas Erwin.
Ia juga membagi klasifikasi makanan berdasarkan tingkat pengolahannya, dan menempatkan produk Pura Indonesia sebagai processed culinary ingredients yang relatif aman dikonsumsi dalam pola makan sehari-hari.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240906/2994e12e906e1c6d59433a7618c9d940.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Sebagai bagian dari acara, Pura Indonesia juga menggelar cooking demo yang dipandu oleh Chef Alvaro. Ia memamerkan beberapa kreasi masakan menggunakan Purest Sweet Sauce dan bumbu-bumbu dari Pura Indonesia lainnya. Para peserta tampak antusias mencoba berbagai resep yang diolah dengan produk berkualitas ini, menginspirasi mereka untuk membawa hidangan sehat ke rumah masing-masing.
Acara ini juga diisi dengan sesi edukasi kesehatan dari dr. Shane Tuty Cornish, pakar kesehatan anak yang membahas peningkatan angka diabetes pada anak-anak, yang meningkat hingga 70% dalam 13 tahun terakhir. "Tren ini disebabkan oleh perubahan pola makan, gaya hidup yang kurang aktif, serta meningkatnya konsumsi makanan tidak sehat yang mudah diakses oleh anak-anak di minimarket atau food market," ungkap dr. Shane.
Ia menjelaskan tentang perbedaan diabetes tipe 1 dan tipe 2, gejala pada anak, serta langkah-langkah pencegahannya. dr. Shane juga mengingatkan pentingnya mengurangi makanan olahan ultra processed, serta meningkatkan aktivitas fisik dan pola makan sehat sebagai upaya pencegahan diabetes pada anak-anak.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai Purest Sweet Sauce dan produk Pura Indonesia lainnya, kunjungi puraindonesia.com atau ikuti akun media sosial di @puraindonesia

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Tumis hingga layu, lalu angkat dan haluskan.

Panaskan minyak lalu goreng sambal, pakai minyak sisa goreng ayam lebih enak😄

Masak hingga benar-benar dan berubah warna, koreksi rasa angkat lalu sajikan bersama ayam goreng.

Kurang lengkap rasanya kalo makan tanpa sambal,apalagi ayam goreng.. ini salah satu sambal kesukaan ku.

Tomat

Garam

Gula

Sambal Ayam Goreng

Masukkan ke dalam kuali semua bahan bumbu rebusan daging

Lalu masukkan daging tambahkan gula merah masak sampai air menyusut

Masukkan cabe ke dalam batu giling, bawang putih dan garam, giling sampai halus

Masukkan cabe yang sudah digiling ke dalam minyak panas, Masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang

Setelah cabe dingin masukkan dendeng, aduk rata, siap disajikan

Dendeng yang di rebus lalu di gorwng kering enak banget , bikin nasi boros

Bahan Rebusan Daging

Daging Sapi

Dendeng Masiak Cabe Merah

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut halus.

Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam singkong parut. Aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng bola-bola singkong hingga matang dan berwarna keemasan.

Masukkan gula merah. Aduk-aduk sampai gula mencair dan menempel pada permukaan bola singkong. Angkat lalu sajikan.

Bola singkong berbalur karamel manis, so yummy!

Gula Merah

Singkong

Cassava Carioca #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus kentang yang sudah di cuci bersih sampai empuk

Masukan tepung maizena, garam,kaldu jamur, merica bubuk dan susu cair lalu aduk rata

Ambil 1 sdm adonan kentang pipihkan beri keju lalu bulatkan

Simpan dalam wadah tertutup masukin kulkas dahulu

Langkah 8

Goreng sebagian sisanya untuk bekal sekolah

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Pelapis  :

Keju

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bola bola kentang keju

Masak bubuk jelly coklat, gula dan susu cair, masak hingga mendidih, matikan api.

Lalu guyur-guyur puding coklat yang masih panas ke atas es batu hingga membentuk serabut.

Setelah berserabut, tambahkan susu cair plain, kental manis, aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang puding lumut coklat, aduk rata dan sajikan.

Tadinya takut juga untuk membentuk serabut nya tapi ternyata ga sesulit itu, malah gampang saat bikin serabut.

Bahan Jelly :

Bubuk Jelly

Es Lumut Coklat

Potong-potong buah dan masukkan ke dalam blender.

Setelah halus, saring jus wortel dan apel.

Sajikan segera jus wortel apel, bisa ditambahkan madu kalau ingin manis, saya hanya tambahkan es batu.

Jus wortel dan apel murni tanpa gula lebih sehat.

Resep Carrot Apple Juice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Carrot Apple Juice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B