Resep Ceker Pedas Jeletot
Iddiyah_gema
5.0
(2 Rating)
Yummy, enak di sajikan dengan tambahan nasi.
Bahan Utama
250 gr ceker
1 sdm gula merah
2 biji asam jawa
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
200 ml air
1 sdm saos tiram
Bumbu halus
10 buah Cabe merah keriting
15 buah Cabe merah rawit besar
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 cm Jahe
Sedikit merica
Daun-Daun
1 lembar daun salam
1 batang serai
5 lembar daun jeruk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ceker sampai empuk.
Langkah 2
Blender semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
Langkah 3
Masukan semua daun-daun.
Langkah 4
Tambahkan kecap, saos tiram dan air asam jawa.
Langkah 5
Masukan ceker aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air, garam dan kaldu.
Langkah 7
Masak sampai Kuah mengental, tes rasa, siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
