Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Es Agar-agar Campur Durian

Es Agar-Agar

Es Buah Agar-Agar

Es Agar-agar Nangka

Es Agar-agar Mangga

Es Agar-Agar Susu

Es Alpukat Agar-Agar

Es Sirsak Agar-agar

Es Agar-agar Serut

Es Agar-Agar Nangka

Es Agar-Agar Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Selanjutnya saring jus jambu. 
Kupas dan potong-potong pisang. 
Masukkan pisang ke dalam blender.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian blend lagi sampai pisang halus. 
Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jambu

Pisang

Guava Banana Juice

Ulek bawang putih, bawang merah dan ketumbar bubuk sampai halus.

Beri air, tepung maizena, garam dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Siapkan tempe menjes, kemudian potong sesuai selera.

Masukkan tempe dan bawang putih ke dalam cobek tadi, aduk sampai rata.

Kemudian goreng menjes dan bawang putih diminyak panas sampai matang dan keemasan, tiriskan.

Tak hanya ayam, tempe menjes di bikin ala bawang putih juga nggak kalah enak apalagi bumbunya lebih meresap

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Tempe Menjes Bawang Putih

Pernah gak kamu bertanya-tanya, kalau rasa taro terbuat dari apa? Minuman dengan cita rasa yang unik ini ternyata berbahan dasar salah satu umbi khas Asia, yaitu talas. Rasanya terkadang juga dibilang mirip dengan rasa ubi jalar, karena sama-sama memiliki rasa yang manis dan cocok digunakan sebagai bahan dasar makanan maupun minuman.&nbsp;
Talas merupakan umbi yang dapat menyerap rasa lain dengan cepat, inilah yang menjadi alasan kenapa talas bisa jadi serbaguna! Nah, di Indonesia sendiri taro sudah dipakai untuk banyak hidangan, salah satu yang sangat populer adalah taro bubble tea, siapa yang suka bubble tea rasa taro?
Kalau kamu salah satu penggemar rasa taro, kamu harus tahu beberapa fakta mengenai pembuatan taro melalui artikel di bawah ini.<h2>Rasa taro terbuat dari apa?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/7724f4969a6247bab0af96aa8b5fd6bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi talas (Unsplash.com)</a></div>Talas adalah umbi-umbian yang tertanam di bawah tanah dan berasal dari tumbuhan yang disebut dengan Colocasia esculenta L. Tumbuhan ini memiliki bentuk yang unik, yaitu daun besar berbentuk hati.&nbsp;
Nggak cuma itu, rasanya mirip seperti kentang, tetapi sedikit manis ini, membuat talas menjadi populer di seluruh dunia. Hingga saat ini, muncul berbagai cara mengolah taro atau talas yang pastinya lezat!
Talas menjadi salah satu tumbuhan budidaya yang ada di dunia dan sangat sering dikonsumsi hingga saat ini. Nah, tumbuhan ini biasanya terdapat di daerah tropis, seperti India Selatan dan Asia Selatan.&nbsp;
Namun, semakin berkembangnya zaman, akhirnya tumbuhan ini juga dibudidayakan di seluruh dunia, beberapa negara yang berhasil membudidayakan tumbuhan ini adalah Hawai&rsquo;i, Venezuela, Brasil, hingga Mesir. Bahkan negara China mampu memproduksi taro sebanyak 1,9 ton per tahun, lho!&nbsp;
Selain terkenal dengan nama taro, umbi-umbian ini juga terkenal dengan beberapa nama lain, seperti yu-tou (芋頭), arrowroot (kolkas), eddoe, toran (토란), saitomo (里芋), phueak (เผือก), gabi, dan khoai mn.&nbsp;<h2>Ternyata warna asli taro bukan warna ungu lho!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/4e6474e0f57ec2c7ed3f6c508cee32b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></div>Tahukah kamu? Ternyata warna ungu khas taro di produk pasaran bukan warna asli dari taro, lho! Kalau begitu, apa ya warna aslinya? Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, akar talas seringkali berwarna merah muda, putih, atau abu-abu muda, bukan ungu.&nbsp;
Talas sering kali disamakan dengan ubi ungu, tapi tentu kedua umbi-umbian ini sangat berbeda, seperti kulit talas yang lebih keras dan kasar, bentuk taro yang cenderung lebih lonjong, dan rasa taro yang lebih hambar dibandingkan ubi ungu yang cenderung manis. Lalu dari mana warna ungu taro berasal?
Warna ungu taro yang sering kita lihat di makanan maupun minuman ternyata berasal dari pewarna makanan tambahan. Tentunya penambahan pewarna makanan ini ditujukan agar makanan yang disajikan lebih menarik, tapi tentu tidak mengubah rasa uniknya!<h2>Taro ternyata umbi-umbian yang kaya nutrisi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/0605434612c1a3654eb57531eaf68268.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi taro (Unplash.com)</a></div>Selain memiliki rasa dan warna yang unik, taro juga ternyata kaya dengan nutrisi, lho! Umbi-umbian ini memiliki kandungan potasium, serat, dan vitamin E yang tinggi. Tentunya kandungan ini bisa kamu rasakan jika memakan taro saat dimasak dengan cara yang benar.&nbsp;
Jika dibandingkan dengan ubi jalar, taro memiliki kandungan potasium yang lebih banyak. Selain itu, kandungan potasium pada taro ini juga didukung dengan adanya magnesium dan vitamin B yang membuat umbi-umbian ini lebih sehat untuk kamu konsumsi sehari-sehari.&nbsp;<h2>Manfaat taro bagi kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/e49637409483fbd4e4494f87dba972e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></div>Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, taro terbuat dari berbagai sumber nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh. Umbi taro atau talas yang belum diolah hampir tidak mengandung lemak dan banyak pati, karena itu umbi ini juga bisa kamu andalkan untuk jadi sumber energi.&nbsp;
Jika dilihat dari nutrisi yang terkandung di dalam taro, umbi-umbian ini bisa kamu gunakan untuk mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, mengatur berat badan, dan memberikan asupan antioksidan untuk melindungi sel-sel yang ada pada tubuhmu. Selain itu, taro yang memiliki rasa yang agak hambar ini juga bisa dikonsumsi oleh para penderita diabetes.&nbsp;
Ternyata rasa taro terbuat dari kandungan yang sehat banget ya! Tapi semua kandungan nutrisi ini akan tubuh kamu terima jika tidak menambahkan bahan lainnya secara berlebihan, khususnya gula.
Selain manfaatnya bagi kesehatan, taro juga populer berkat rasanya yang unik banget. Semakin cinta, gak, dengan rasa taro?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/red-velvet-terbuat-dari-apa target="_blank">
 
 Baca Juga: Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!
 
 </a>

Penasaran rasa taro terbuat dari apa? Berikut penjelasan seputar rasa taro dan manfaat taro yang kaya akan nutrisi!

Rasa Taro Terbuat dari Apa? Ini Asal Usul dan Manfaat Taro

Rasa Taro Terbuat dari Apa? Berikut ini Penjelasannya!

Sobat Yummy, pernah coba cemilan yang bukan hanya menggugah selera tapi rasanya juga bikin ketagihan sejak gigitan pertama? Kalau belum, kenalan yuk sama Thai Bread Toast yaitu roti panggang yang viral ala Street Food Thailand. Berbeda dengan roti biasa, Thai Bread Toast ini manis, lembut, dan lumer di mulut. Bukan cuma rasanya tapi tampilannya juga Instagramable banget. Daripada jauh - jauh ke Bangkok, mending bikin dirumah aja yuk!Bahan Utama :&nbsp;
6 lembar roti tawar
 Bahan Vla :&nbsp;
100 gr gula kastor
80 gr maizena
500 ml susu cair
500 gr whipping cream
 Bahan Rendaman Roti :&nbsp;
3 butir telur
30 gr gula kastor
5 gr kayu manis bubuk
180 ml susu
 Cara Membuat :&nbsp;
1. Campurkan gula kastor, maizena, susu, dan masak sampai kental. Dinginkan dan kocok dengan whipping cream hingga tercampur rata.
2. Di dalam wadah kocok telur, gula kastor, susu, dan kayu manis bubuk, sisihkan.
3. Rendam roti tawar ke dalam campuran telur, panggang di atas pan yang sudah diolesi margarin sampai semua sisi matang.
4. Potong roti yang sudah matang, tata di atas kemasan, hiasi dengan topping whipping cream dan buah stroberi.
5. Sajikan.Kalau kamu lagi cari cemilan atau menu sarapan yang bisa manjain lidah sekaligus social media kamu, Thai Bread Toast jawabannya, Sobat Yummy! Roti panggang manis dan lembut yang bikin nagih serasa makan di Bangkok. Jangan lupa cek resep dan tips memasak lainnya di aplikasi dan social media Yummy!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

Potong kentang (wedges), potong serong terong ungu, bilas bersih

Potong kasar baeang, cabai, dan tomat lalu blender bersama terasi

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang, bubuhi garam dan gula, aduk rata

Masukkan tuna, terong dan kentang, aduk-aduk sampai bumbu meresap

Langkah 6

Tuna

Buah

Terong

Cabai

Tomat

Terasi

Garam

Sambal Terong Tuna Kentang

Masukkan bawang merah, bawang putih, irisan oyong, temu kunci, dan tempe semanggit.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan daun bayam yang sudah kita petik.

Masak hingga bayam empuk. Koreksi rasanya. Matikan kompor. Angkat, sajikan.

Resep sayur bayam dengan temu kunci dan tambahan tempe semanggit memang paling sedap.

Bumbu Iris

Bayam

Gula

Sayur Oyong Bayam Temu Kunci

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak hingga mendidih, matikan api. biarkan uangnya hilang. Lalu tuang ke dalam cetakan/cup puding.

Campur semua jadi satu bahan vla, masak hingga mendidih dan mengental. matikan api.

Setelah agar2 dingin dan mengeras bisa dinikmati dengan siraman vla diatasnya.

Cemilan yg enak dinikmati apalagi di kala cuaca panas.

Agar-Agar

Jagung

Susu

Tepung Maizena

Puding Jagung #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong tahu jadi dua lalu goreng cukup sampai berkulit, tiriskan

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan matang

Lalu masukan semua bahan kecuali tahu dan telur puyuh, aduk rata masak sampai mendidih koreksi rasa

Masak sampai kuah kental dan menyusut, matikan api

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tahu Telur Puyuh Lada Hitam

Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit.

Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, kaldu ayam. Aduk-aduk lalu diamkan 30 menit.

Masukkan ayam dalam magic com. Tambahkan 500ml air, tuangkan bumbu halus ke dalam ayam. Aduk merata.

Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan beri perasan jeruk nipis.

Masukkan ke dalam magic com, lalu masak. Masak hingga 1 jam atau hingga air surut.

Goreng ayam metode deep fry karena ayamnya lunak dan mudah hancur. Goreng hingga kedua sisi kecoklatan.

Langkah 7

Ayam Goreng Ungkep

Panggang terong dan tempe hingga matang (kalau suka bisa dipanggang sedikit gosong), sambil diberi sedikit garam. Sisihkan dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, dan terasi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam, hingga matang dan harum.

Tuang santan, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan cabai rawit hijau. Kemudian matikan apinya.

Tata dalam piring, terong dan tempe. Kemudian siram dengan kuah pecak. Sajikan selagi hangat.

Cabe

Pecak Terong Tempe Bakar #JagoMasakMinggu10Periode2

Dalam baskom, masukkan air, tepung terigu dan gula dan vanili, aduk rata

Tuang adonan kedalam wadah yang sudah di oles dengan minyak goreng

Panaskan kukusan, kukus adonan kue nangka selama 25-30 menit

Jika sudah matang, keluarkan dari panci kukusan, ambil dan biarkan dingin suhu ruang. Kue nangka siap di nikmati, selamat mencoba!

Ada sedikit nangka dan tepung terigu.
Mau di bikin camilan tapi bukan di goreng.. hihi bikin kue alakadarnya anak kost. Yang penting enak rasanya. Mirip carang gesing tekstur nya, tapi juga tanpa santan.

Nangka

Tepung Terigu

Kue Nangka No Telur

Cuci bersih timun lalu belah empat memanjang.

Masukkan timun, cabe dan air gula ke dalam gelas. Tambahkan es batu.

Es segar tapi pedas.. Recook chef Yummy..

Air Gula

Timun

Es Rujak Timun

Kocok telur dan gula hingga mengembang dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Masukkan mentega cair, baking powder, dan soda kue. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah.

Masukkan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas dan mentega seperempat bagian. Kukus selama 5 menit.

Lapisi dengan selai nanas. Sesuaikan banyaknya lapisan yang diinginkan dengan nanas yang dibutuhkan. Lapisi lagi dengan adonan.

Kukus kembali selama 5 menit, ulangi hingga semua adonan habis. Di lapisan terakhir, kukus selama 15 menit hingga adonan matang sempurna dan mengeras. Angkat dan sajikan.

Menggunakan tepung pisang homemade dan nanas homemade. Enak.

Baking Powder

Margarin

Tepung

Bolu Pisang Lapis Nanas

Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai kalis.

Panggang selama 10 menit suhu 175°c. Dinginkan.

Masukkan semua bahan filling ke dalam wadah, aduk rata.

Tuang ke kulit pie. Panggang dengan suhu 175°c sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Mentega

Quiche Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk.

Uleni adonan menggunakan air panas sampai kaku.

Siapkan tahu goreng lalu isi dengan adonan aci.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kering dan matang.

Siapkan bumbu sambal petis, ulek dan beri sedikit air.

Sambelnya ini khas sambel petis orang pesisir Banyuwangi ujung timur, rasanya asin-asin manis.

Sambal Petis

Gula Merah

Lada

Seledri

Tahu Walik Sambel Petis Ikan

Cuci bersih tahu jamur dan kemangi kemudian peras jamur hingga kering dan suir-suir

Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata tes rasa

Ambil daun tumpuk 2 lembar kemudian masukan satu sendok adonan lipat ujung-ujung daun lakukan sampai adonan habis. bisa juga di sematkan menggunakan lidi

Didihkan air di kukusan kemudian kukus pepes hingga matang kurang lebih 30 menit dan sajikan.

Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan dalam cobek cabai rawit dan garam.

Uleg hingga asal halus saja, tambahkan kencur yang telah dikupas kulit arinya.

Masukkan gula merah sisir. Uleg kembali hingga cabai benar-benar halus.

Asam Jawa

Kencur

Rujak Serut Timun

Cuci beras, kemudian masukkan beras ke dalam rice cooker.

Tambahkan santan kental instan dan garam, aduk rata.

Kemudian tambahkan secukupnya air (seperti memasak nasi biasanya), aduk rata.

Kemudian tekan tombol cook pada rice cooker dan biarkan hingga nasi uduk matang. Setelah nasi uduk matang, buka rice cooker dan aduk nasi uduk hingga rata. Nasi uduk siap di sajikan dengan pelengkap lainnya.

Cepat dan anti ribet! Nasi uduknya gurih dan harum, yummy.

Beras

Santan

Salam

Nasi Uduk Rice Cooker #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih terong, daun bawang, dan ayam. lalu potong-potong.

Masukkan ayam ke dalam wajan, tumis hingga berubah warna. Masukkan daun bawang, lalu aduk rata.

Masukkan terong, aduk rata. Tambahkan kecap asin dan kaldu bubuk, lalu aduk rata, matikan api.

Cuci bersih beras, masukkan ke dalam rice cooker, tambahkan bahan yang sudah ditumis dan air, aduk rata. Masak seperti biasa.

Setelah matang, cabut aliran listriknya, lalu aduk rata. Kemudian sajikan.

Mencoba resep yang biasa ada di drakor, ternyata enak juga..

Resep Ceplok Telur Balado Mix Rebon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceplok Telur Balado Mix Rebon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi