Resep Cheeseburger Choux #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah 1

Rebus air, mentega, dan garam hingga mendidih.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk lalu aduk hingga tidak menempel dengan api kecil.

Langkah 3

Dinginkan adonan dan campur dengan telur satu persatu hingga tercampur.

Langkah 4

Masukkan adoann dalam pipping bag dan pipe diatas loyang, lalu olesi dengan telur. Panggang pada suhu 225°C selama 20 menit kemudian turunkan suhu menjadi 180°C dan panggang selama 20 menit.

Langkah 5

Campur krim keju, mayonnaise, bawang putih, acar, dan dijon mustard hingga tercampur.

Langkah 6

Potong choux yang sudah dipanggang menjadi 2 bagian lalu susun berurutan choux bagian bawah, keju, patty burger, krim yang sebelumnya dibuat, dan choux bagian atas. Boleh ditambah sayuran seperti selada dan tomat jika mau.