Resep Cheesecake Oreo Oven
Eonni Era
5.0
(1 Rating)
Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cheesecake yang diajarkan oleh ibuku.
Bahan Utama
250gr krim keju
70gr gula bubuk
2 butir telur
100ml krim kental
2 tetes ekstrak vanila
50ml susu cair
30gr tepung jagung
100gr oreo hancur
biskuit oreo keping secukupnya
100ml whipping cream
Cara Membuat
Langkah 1
Kocok 250gr krim keju hingga lembut dan tidak ada gumpalan. Tambahkan 70gr gula bubuk, lalu kocok hingga merata.
Langkah 2
Masukkan telur satu per satu, kocok hingga menyatu.
Langkah 3
Tambahkan 100ml krim kental dan 2 tetes ekstrak vanila, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Tuangkan 50ml susu cair, lalu aduk kembali hingga adonan halus. Masukkan tepung jagung dan aduk hingga rata.
Langkah 5
Tambahkan oreo yang sudah dihancurkan sebelumnya, aduk rata.
Langkah 6
Siapkan loyang dengan lapisan biskuit oreo di bagian bawah. Tuang adonan sebelumnya. Panggang dalam oven dengan suhu 210°C selama 28 menit. Setelah matang, biarkan dingin, lalu simpan di kulkas selama 4 jam atau semalaman.
Langkah 7
Kocok whipping cream hingga kaku, lalu oleskan di atas cheesecake sebagai hiasan.
Langkah 8
Taburi dengan oreo yang dihancurkan sebelum disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
