Resep Cheesy Bites Pizza #UntukSiBuahHati

Langkah 1

Siapkan biang terlebih dahulu dengan campurkan bahan biang, lalu aduk rata. Biarkan 10 menit sampai berbuih.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, minyak, dan garam. Tuang bahan biang yang sudah berbuih lalu aduk rata.

Langkah 3

Uleni adonan hingga 5 menit. Bulatkan adonan lalu simpan dalam wadah yang sudah dioles sedikit minyak dan tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan sampai adonan mengembang dua kali lipat.

Langkah 4

Ambil adonan yang sudah mengembang lalu kempiskan adonan dengan diuleni sebentar. Letakkan adonan di atas loyang pizza. Ratakan sesuai bentuk loyang dengan menggunakan tangan.

Langkah 5

Potong keju memanjang.

Langkah 6

Susun memanjang keju sekeliling pinggir loyang.

Langkah 7

Gulung keju dengan adonan dari pinggir.

Langkah 8

Putar dan cubit tiap gulungan keju. Tusuk dengan garpu bagian dasar adonan.

Langkah 9

Iris sosis, daun bawang, dan bawang merah. Sisir juga jagung manis dan parut wortel. Lalu tumis bawang merah dan daun bawang dengan margarin. Masukkan jagung, sosis, dan wortel. Tambahkan saus tomat, gula, dan garam. Aduk rata.

Langkah 10

Tuang bahan saus yang sudah matang di atas adonan dan ratakan. Beri parutan keju, lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang sekitar 25 menit. Durasi dan suhu disesuaikan dengan oven masing masing. Setelah matang, keluarkan dan dinginkan sebentar, lalu sajikan.