Ara Ranara
5.0
(1 Rating)
Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh teman ku
500 gr ubi merah
20 gr mentega
70 gr tepung ketan
10 gr susu bubuk
50 gr keju mozzarella
1 butir telur
5 gr wijen putih
Langkah 1
Haluskan 500 gr ubi merah yang telah dikukus hingga lembut. Tambahkan 20 gr mentega dan aduk hingga merata.
Langkah 2
Masukkan 70 gr tepung ketan dan 10 gr susu bubuk ke dalam adonan ubi. Uleni hingga membentuk adonan yang kalis.
Langkah 3
Ambil sejumput adonan, pipihkan, lalu letakkan 1 potong keju di tengahnya.
Langkah 4
Tutup dan bentuk menjadi bola atau kotak sesuai selera. Susun adonan yang telah dibentuk di atas loyang. Olesi permukaannya dengan telur dan taburi sedikit wijen putih.
Langkah 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua