Goreng tahu dan tempe sampai matang dan warna kecokelatan

Langkah 1

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih

Langkah 2

Siapkan ale dan iris tipis-tipis cabe hijau

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu

Langkah 4

Kemudian masukkan cabe hijau, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar sampai harum

Langkah 5

Masukkan tahu, tempe, kecap, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk merata. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Masakan rumahan yang ga kalah enak rasanya, yukk recook!!!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Kecap

Rebus gula aren dan 400 ml air sampai mendidih.

Saring gula cair untuk menyingkirkan ampasnya.

Potong atau parut cao/cincau hitam dan masukkan ke wadah.

Tuang air matang dan beri es batu yang banyak.

Seger, apalagi pas hawa lagi panas-panasnya.

Alat & Perlengkapan

Gula

Es Cao Gulo Aren #JagoMasakMinggu6Periode3

Buko pandan merupakan hidangan minuman yang menyegarkan dan lezat. Kombinasi rasa pandan dan aroma kelapa segar membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Jika kamu ingin mencoba membuat buko pandan di rumah, kali ini Yummy App akan membagikan 3 resep sederhana yang bisa kamu coba. Buatlah sendiri buko pandan yang segar dan nikmat untuk dinikmati dalam cuaca panas. Yuk, simak resep-resep praktis berikut ini!<h2>1. Es Buah Kelapa Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/0c20e574546b13af478b17afd0383ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es kelapa buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kelapa buko pandan (flickr.com/nikkilablab)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah kelapa muda</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1 sdm sirup pandan</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>Buah-buahan potong (jeruk, pepaya, melon, anggur)</li>
<li>Sirup markisa (opsional)</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Belah kelapa muda dan ambil dagingnya, sisihkan.</li>
<li>Rebuslah air bersih dengan daun pandan hingga mendidih.</li>
<li>Angkat daun pandan dan biarkan air rebusan tersebut dingin.</li>
<li>Tambahkan sirup pandan ke dalam air rebusan dan aduk rata.</li>
<li>Siapkan mangkuk atau gelas saji, taruh potongan buah-buahan di dalamnya.</li>
<li>Beri es serut dan tuangkan campuran air pandan ke atasnya.</li>
<li>Tambahkan sirup markisa dan es batu jika diinginkan.</li>
<li>Es buah kelapa pandan siap dihidangkan. Nikmati segarnya!</li>
</ol><h2>2. Puding Buko Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/e037b1b62b5be73b333d8563a9e6f2e7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep puding buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding buko pandan (yummy.co.id/dhewy rahayu)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus agar-agar bubuk putih</li>
<li>700 ml air</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt pewarna pandan</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>1 sdt ekstrak pandan</li>
<li>Gula merah parut secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur agar-agar bubuk putih dengan air matang, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan pewarna pandan ke dalam campuran agar-agar.</li>
<li>Rebus campuran agar-agar hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Matikan api dan tambahkan santan kental serta ekstrak pandan, aduk rata.</li>
<li>Dalam cetakan, tuangkan gula merah parut dan air matang secukupnya.</li>
<li>Siram campuran agar-agar di atas gula merah parut.</li>
<li>Biarkan hingga dingin dan mengeras.</li>
<li>Puding buko pandan siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>3. Es Krim Buko Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/5bf668a69f7afc97f06b5e9ab598d611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim buko pandan (flickr.com/RomeLara)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 ml susu cair</li>
<li>200 ml whipping cream</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>4 sdm tepung maizena</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>100 ml air matang</li>
<li>Pasta pandan secukupnya</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan susu cair, whipping cream, gula pasir, dan tepung maizena dalam panci.</li>
<li>Masukkan daun pandan yang sudah diikat simpul ke dalam campuran susu.</li>
<li>Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Matikan api dan biarkan campuran dingin.</li>
<li>Saring campuran melalui saringan kawat dan buang daun pandan.</li>
<li>Tambahkan air matang dan pasta pandan ke dalam campuran susu, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan campuran dalam wadah es krim dan simpan dalam freezer.</li>
<li>Setelah 2 hingga 3 jam, keluarkan dari freezer, tambahkan es serut di atasnya.</li>
<li>Es krim buka pandan siap dinikmati. Puaskan dahaga dengan rasa yang lezat ini!</li>
</ol>Tidak perlu repot mencari di tengah cuaca yang panas, buko pandan segar dan lezat bisa kamu buat sendiri di rumah. Dengan menyimak resep sederhana yang Yummy App bagikan, kamu bisa menikmati hidangan buko pandan kapan pun kamu mau.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba beberapa resep di atas. Selamat berkreativitas dan semoga hidangan yang kamu buat selalu menggugah selera!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-mocktail-segar-homemade target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Minuman Mocktail Segar Homemade buat Usir Dahaga!
 
 </a>

Temukan 3 resep buka pandan sederhana yang segar dan nikmat. Cobalah resep-resep praktis ini di rumah.

3 Resep Buka Pandan Sederhana yang Segar

3 Resep Buko Pandan Sederhana yang Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan terasi

Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, laos hingga harum, masukkan tongkol aduk rata

Masukan terong, beri sedikit air aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk hingga rata dan biarkan airnya mulai menyusut dan berminyak. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Sedapnya tongkol dipadu dengan terong menambah kenikmatan tersendiri

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Ikan

Lada

Lengkuas

Terasi

Terong

Oseng Tongkol dan Terong

Masak hingga mengental dan cicipi rasanya, sajikan.

Tempoyak adalah hasil olahan daging durian yang difermentasi dengan garam.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kemiri

Sambal Goreng Tempoyak

Idaa

Pempek Nano-Nano

Pentol Pedas

Larutkan asam jawa dengan air hangat, aduk rata.

Masukkan potongan buah kweni ke dalam blender, tambahkan cabe merah, cabe rawit, gula merah, terasi, dan garam, lalu masukkan air asam jawa sambil disaring, blender hingga semua bahan halus.

Lalu tuang saus rujak yang sudah diblender ke dalam wadah.

Lalu masukkan kolang-kaling dan potongan buah ke dalam wadah yang ada saus rujak.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, masukkan ke dalam kulkas, jika sudah dingin, sajikan.

Rujak Aceh sering disebut juga rujak kweni karena menggunakan kweni yang dihaluskan untuk sausnya.

Saus Rujak :

Bengkoang

Gula Merah

Kolang Kaling

Mangga

Nanas

Pepaya

Timun

Rujak Aceh

Kupas dan iris labu. Iris kol. Kemudian cuci semuanya sampai bersih.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak sampai matang.

Bumbu Iris

Tumis Labu Kuning dan Kol

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Lemon Tea Honey

Honey Lemon Tea

Black Tea Honey Lemon

Ice Honey Lemon Tea

Iced Honey Lemon Tea

Teh Leminho (Lemon Mint Honey)

Black Tea Honey Lemon 🍋

Korean Honey Lemon Tea #JagoMasak2022

Honey Lemon Ice Tea #JagoMasak2022

Rebus air, gula merah dan 2 lembar daun pandan sampai gula larut. Matikan kompor. Saring agar bersih. Sisihkan.

Blender singkong dengan sebagian santan encer sampai halus.

Tuang singkong dalam panci, tambahkan air rebusan gula merah, 2 lembar daun pandan, sisa santan cair, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masak bubur singkong sambil diaduk terus sampai bubur matang dan meletup-letup. Angkat dan sisihkan.

Rebus semua bahan kuah sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Matikan kompor. Sajikan bubur dalam mangkok dengan siraman kuah santan. Sajikan.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Santan

Singkong

Bubur Ganepo

Dalam wadah, masukkan potongan tempe, tepung maizena dan bumbu halus.

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe sampai sedikit kecoklatan.

Masukkan bawang putih, goreng hingga tempe kering dan bawang berubah menjadi kecoklatan. Angkat, tiriskan, siap disajikan.

Resep tempe goreng yang mudah dan nikmat kaya rrmpah. Hasil recook resep chef Martin Praja.

Bumbu Halus :

Tempe Goreng Bawang Putih

Giovannie

Sandwich telur avocado #1Resep1NasiBungkus

Blender daun bayam dengan susu, kemudian saring.

Campurkan semua bahan termasuk adonan susu bayam. Beri 2-3 tetes pewarna makanan hijau (tidak pakai juga tidak apa-apa).

Kocok sampai adonan berwarna pucat kental dan berjejak.

Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup sampai penuh. Taburi atasnya dengan chocochip.

Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang-besar. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih. Angkat dan sajikan.

Kreasi bolu kukus untuk cemilan anak dengan tambahan sayur.

Bayam

Susu

Tepung

Bolu Kukus Mekar Sayur Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus kentang sampai matang, angkat dan dinginkan. Lalu kupas dan hancurkan dengan menggunakan masher.

Siapkan food processor, Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan vanila bubuk, adon sampai tercampur rata.

Masukkan kuning telur, adon sampai tercampur rata.

Masukkan biang, adon sampai tercampur rata.

Masukkan kentang, adon sampai tercampur rata.

Masukkan margarin, adon sampai kalis, keluarkan adonan dari food processor.

Bentuk bulatan adonan donat, tutup dengan plastik, diamkan selama 10 menit.

Langkah 7

Lubangi donat, lalu diamkan lagi sampai mengembang, selama 10 menit.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng donat dalam api kecil sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Langkah 9

Angkat dan sajikan, olesi dengan margarin dan taburan meses coklat.

Langkah 10

Donat kentang, untuk temen ngeteh di sore hari, enak banget rasanya empuk, enak dan mantap.

Bahan Biang :

Bahan Topping :

Bahan Tambahan :

Baking Powder

Margarin

Meses

Ragi

Donat Kentang

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan wortel dan sawi hijau, lalu aduk rata. Masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan nasi, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tomat, dan garam, aduk rata. Masak hingga nasi agak kering.

Setelah itu masukkan keju, lalu aduk rata dan angkat.

Pindahkan nasi goreng ke piring. Kemudian sajikan dengan telur ceplok dan potongan tomat.

Kesukaan anak-anak di rumah untuk sarapan.

Pelengkap :

Keju

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Sayur Keju

Bersihkan ikan, beri garam dan cuka lalu diamkan selama 15 menit.

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.

Masukkan cabe halus ke dalam minyak panas, tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan cuka, masak sampai bau langu hilang.

Campurkan jengkol dan ikan kakap ke dalam cabe, aduk rata, dan siap disajikan.

Yummy, enak disajikan dengan nasi hangat.

Balado Ikan Kakap Jengkol Sepi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

AyuNingtyas

Roti Jala Mawar Saus Kinca #JagoMasak2022

Masukkan cabe, terasi, garam dan bawang putih goreng.

Lagi musim mangga nih chef, saya suka sama mangga muda. Ini adalah rujak manis terasi yang sering saya makan sewaktu kecil dulu. Cobain chef.

Resep Chicken Cordon Bleu Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Cordon Bleu Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B